KITCHEN 키친

이지현

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9788952768315

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Publication Date	2013/02/28
Pages/Weight/Size	18523020mm
ISBN	9788952768315
Categories	가정 살림 > 집/살림

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Description

수납할 물건은 넘쳐나고, 제한된 공간에서 가장 효율적인 동선을 생각해야 하며, 물과 불을 써야 하는 공간의 특성상 관리도 쉽지 않은 부엌 인테리어. ‘요리’를 업으로 삼거나 ‘요리’에 취미 그 이상의 열정을 쏟는 사람들의 부엌은 어떨까? 평생 요리와 벗하며, 자신의 아틀리에는 바로 ‘부엌’이다, 라고 말하는 그들은 어떻게 부엌의 기능성과 자신이 원하는 스타일을 접목했을까?

11년간 [주부생활], [우먼센스], [행복이 가득한 집] 기자로서 수백 번의 마감을 거치며 ‘집’에 빠져 살고, 여자의 가장 사적인 공간인 ‘주방’에 매료되었다는 저자는 이 책에 푸드 스타일리스트, 요리 연구가, 허브 요리 전문가, 디저트 작가, 오너셰프 등 ‘요리’를 일 또는 삶의 열정으로 삼은 13인의 개성 넘치고 전문가의 검증을 거친 인테리어 아이디어로 가득한 ‘탐나는 부엌’을 담아냈다.

Contents

PROLOGUE

두 손으로 직접 만든 아담한 2평 부엌
후스 테이블 오너셰프 정기주

모던과 클래식, 반전이 있는 부엌
컵케이크 전문점 봉봉루즈 대표 양지선

실용적 동선과 수납 노하우가 돋보이는 부엌
그랑씨엘, 마이쏭 오너셰프 이송희·박근호

가구를 리폼해 완성한 개성 넘치는 부엌
푸드 스타일리스트 메이

부드러운 온기가 감도는 엄마의 부엌
푸드 스타일리스트 김유림

1백만 원으로 창고를 개조해 만든 부엌
요리 연구가 나물이 김용환

사람과 예술이 만나는 아티스트의 부엌
아티스트 허명욱

오래된 주택의 아날로그적 감성이 가득한 부엌
디저트 작가 백오연

나무 소재로 아늑함을 더한 오픈 키친
허브 요리 전문가 박현신

화이트와 나무 질감의 조화, 내추럴 키친
요리 연구가 리카

놋그릇과 오래된 가구가 어우러진 부엌
모던 유기 브랜드 놋:이 대표 김순영

강렬한 색감의 이국적인 매력이 가득한 부엌
푸드 스타일리스트 박용일

블랙 & 화이트, 인더스트리얼 & 내추럴이 공존하는 부엌
푸드 스타일리스트 정신우

Addition 1. 부엌 개조 이것만은 꼭!
Addition 2. 카페에서 배우는 핸드메이드 데코 아이디어

Author

이지현