서울대의대 의학박사이자 사랑의병원 병원장인 황성주 박사가 시대의 트렌드 생식 연구에 바친 25년의 결실, 황성주 생식. 생식은 곧 면역 밥상입니다.
하루 한 끼 생식이면 인생이 바뀝니다. 자연 속 생물을 그대로 가져온 생식에는 ‘껍질’을 벗겨 내거나 ‘화식’으로 요리해서 사라진 영양소가 가득합니다. 씨눈, 효소, 엽록소, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 대표적입니다. 이 영양소들은 열에 쉽게 파괴되기 때문에 오로지 생식으로만 고스란히 보전될 수 있습니다.
생식은 피토케미컬을 우리 몸에 다량으로 공급합니다. 단순히 몸의 기능을 활성화시키는 데 머무르지 않고 면역 기능을 극대화시켜 암과 성인병, 바이러스 질환, 면역 관련 질환을 예방하고 치료합니다. 생식은 모든 질병에 효과가 있으며 오래 섭취할수록 효과가 큽니다. 의학적 치료와 생식을 병행하면 치유와 회복에 놀라운 상승 작용을 기대할 수 있습니다.
생식은 자연으로부터 그대로 가져온 유일한 음식입니다. 과한 영양소는 줄이고 필요한 영양소를 보충해 줍니다. 우리 몸을 안정된 상태로 만들어 주고, 몸을 ‘처음의 상태’로 돌려놓습니다. 영양식이면서 다이어트식입니다. 이런 음식은 생식이 유일합니다.
황성주 생식은 전 세계가 인정하는 음식입니다. 세계 20여 개 국가에 수출되어 전 세계 식사 혁명을 이끌고 싶습니다. 이제 생식은 김치, 인삼과 함께 한국을 대표하는 3대 음식으로 인식되고 있습니다다. 그 뛰어난 효능으로 세계인의 건강식이 되고 있는 황성주 생식이면 됩니다.
Contents
프롤로그/ 면역 밥상 생식 이야기를 펴내며
1. 006 면역 밥상 생식 이야기를 펴내며
2. 017 1장 세계의 식사 트렌드가 바뀌고 있습니다
3. 018 이제는 피토케미컬 시대입니다 ―생식의 놀라운 질병 치료 능력
4. 020 암 예방을 위한 식생활 규칙 10가지 ―생식은 암을 예방하는 최고의 식사
5. 022 내가 만든 밥상이 나를 위협합니다 ―정밀하게 먹어야 하는 이유
6. 026 몸은 가장 늦게 말합니다 ―지금 당장 식사 혁명이 필요한 이유
7. 030 다른 식사까지 보석으로 만듭니다 ―생식 효과의 확장력
8. 034 Dr. 황의 로가닉 칵테일① 황성주 박사의 건강 십계명
9. 037 2장 푸드 오브 패러독스, 생식이 진리입니다
10. 038 로가닉 딜리셔스 컬러 푸드입니다 ―아름답기까지 한 미래 음식
11. 042 슬로 푸드이면서 패스트 푸드입니다 ―현대식의 장점만 챙긴 음식
12. 046 내추럴 다이어트 푸드이면서 디톡스 푸드입니다 ―가장 확실한 디톡스 솔루션
13. 050 질병 예방식이면서 자연 치유식입니다 ―식품과 약품의 동거 시대
14. 054 유전자 푸드면서 셀 푸드입니다 ―최적의 항산화 방어 시스템
15. 058 아카데미식이면서 뷰티식입니다 ―미량영양소가 머리에서 발끝까지
16. 062 효도식이면서 성장식입니다 ―균형 잡힌 영양, 균형 잡힌 성장
17. 066 대용식이면서 간식입니다 ―속이 편안해지는 자연식
18. 070 영양 밥상이면서 면역 밥상입니다 ―병과 싸워 이기는 힘
19. 074 밸런스식이면서 스태미나식입니다 ―영양실조인 현대인의 에너지식
20. 078 자연식이면서 우주식입니다 ―꼭 생식이어야 하는 이유
21. 082 식사이면서 보약입니다 ―영양, 흡수, 활용의 3박자 식사
22. 086 뿌리식이면서 열매식입니다 ―식물 전체를 먹는 통음식
23. 090 스테디셀러 푸드이면서 글로벌 와이드 푸드입니다 ―세계인이 함께 먹는 생식
24. 093 Dr. 황의 로가닉 칵테일② 뒤틀린 몸을 바로잡는 스파네이처 운동 6
25. 097 3장 몸이 처음 상태로 돌아갑니다
26. 098 사람은 육식 동물일까, 채식 동물일까 ―생채식을 해야 하는 이유
27. 102 당신도 120세까지 살 수 있습니다 ―생명 연장의 꿈
28. 106 생식은 누구에게나 좋습니다 ―생식의 세대별 효능
29. 112 생식은 에너지 효율 1등급입니다 ―최소 칼로리로 최고 에너지 발산
30. 116 Dr. 황의 로가닉 칵테일③ 생식 베스트 Q&A
31. 119 4장 1일 1생식이면 다시는 아프지 않습니다
32. 120 만성 질병 시대에 생식이 주목 받는 이유 ―통합 의학의 힘
33. 124 이유 없이 몸이 무겁다고 느껴진다면 ―대사증후군
34. 128 당 조절에 좋은 최고의 식품을 찾는다면 ―당뇨
35. 132 슬슬 혈액순환이 걱정되기 시작했다면 ―고지혈증
36. 136 혹시라도 암에 걸릴까봐 노심초사한다면 ―암
37. 140 요요 없는 건강한 다이어트를 꿈꾼다면 ―비만
38. 145 Dr. 황의 로가닉 칵테일④ 항산화제로서 생식을 꼭 섭취해야 하는 이유
39. 147 5장 1일 1생식이면 일상이 행복해집니다
40. 148 장보기의 고단함이 사라집니다 ―간편하게 즐기는 건강식
41. 152 집에서 만드는 나만의 생식 레시피 ―취향대로 즐기는 생식
42. 158 가장 손쉽게 건강을 플러스하는 법 ―1일 1생식 맞춤 건강법
43. 164 세대별로 즐기는 ‘칵테일 생식’ ―DNA 칵테일 프로그램
44. 168 생식 하나면 평생 건강이 안심입니다 ―현대인의 필수 건강보험
45. 174 Dr. 황의 로가닉 칵테일⑤ 입맛을 살리는 생식 레시피 6
46. 177 Dr. 황의 로가닉 칵테일⑥ 가족 건강을 챙기는 생식 레시피 3
47. 179 6장 1일 1생식으로 인생을 바꾼 사람들
48. 180 “선천성 병을 앓는 아들이 웃음을 찾았어요!” ―면역력
49. 183 “나이가 만든 질환들 완치되니 다시 젊어진 기분!” ―갱년기 질환
50. 186 “언제 큰 병 앓았던가 싶을 만큼 건강해졌어요” ―암과 당뇨
51. 189 “이제 뇌경색이나 뇌출혈도 걱정 없습니다” ―혈압
52. 193 “3개월에 10kg, 6개월에 25kg … 생식의 기적!” ―비만
53. 196 “우리 가족 건강을 지켜 주는 1일 1생식 프로젝트” ―예방
54. 200 Dr. 황의 로가닉 칵테일⑦ 아무나 만들 수 없는 명품 생식, 이롬
55. 204 에필로그/생식 한 번 드셔 보겠습니까?
의사로, 교수로, 경영자로, 저술가로, 사진작가로, 목회자로 다양한 영역에서 창조적인 삶을 꽃피우고 있는 대표적인 멀티 플레이어이다.
서울대 의대를 졸업하고 서울대병원에서 전공의 과정을 수료하여 전문의를 취득했으며, 독일 프리덴바일러 암 전문 병원에서 통합의학과 전인치료 의학을 공부했다. 독일에서 시행되던 자연 면역요법인 미슬토 요법을 한국에 최초로 도입한 이후 지난 30년 동안 임상 예방의학과 통합 면역요법의 강점을 결합한 통합 의학 분야를 개척하여 수많은 암환자에게 통합 의학적 치료를 시행했다. 그 와중에 암환자를 위한 사랑의 치유 캠프, 전인 치유 학교, 암 면역 클리닉을 개설했고, 국제 암 면역 세미나를 주도했으며, 특히 암환자 치료식으로 개발한 ‘황성주 생식’은 지난 25년 동안 주요 질환을 치료하고 예방하는 한편 면역력 증강과 체력 증진을 통해 한국인의 건강한 삶을 유지하는 데 중요한 기여를 해 왔다.
현재는 사랑의병원 원장, (주)이롬 생명과학연구원장, 가톨릭대 의대 외래교수, 대한암협회 이사로 활동중이다. 또한 국제사랑의봉사단 설립자, 꿈의학교 이사장, 꿈이있는교회 담임목사로서 열정을 불태우고 있다.
주요 저서로는 『암 재발은 없다』 『암은 없다』 『생식으로 못 다루는 병은 없다』 『황성주의 건강하게 사는 법』 『스트레스는 인생의 양념』 『사랑의 치유일지』 『황성주 박사의 플러스 건강학』 『황성주 박사의 생식과 건강』 『감사력』 『킹덤드림』 등이 있다.