음식, 고민하다

음식은 개인의 정체성이 잘 드러나는 매체입니다. 사람마다 입맛이 천차만별이고, 좋아하는 음식과 싫어하는 음식이 다르며, 음식 취향이 맞지 않으면 맞추기가 쉽지 않은 걸 보면 정말 개인의 정체성과 가장 가까운 매체일지도 모르겠습니다.

또 음식은 개인의 생존과 직결된 물질이자, 우리가 이 자연의 소속임을 다시 한번 깨닫게 하는 생명체입니다. 인간의 삶에 가장 필요하다는 의식주 중에서 사실 식이 유지가 안되면 굶어 죽습니다.

그리고 음식은 그 사람의 과거이기도 합니다. 우리는 어떤 음식에 담긴 추억을 하나쯤 안고 삽니다.

그래서 음식은 곧 ‘나’입니다.

이 책은 강상준 선생님이 진행하는 ‘고민하다’ 시리즈의 아홉 번째 도서로 음식을 대하는 학생들의 다양한 시각을 통해 우리 아이들의 가치관, 생각, 추억 그리고 그들의 삶을 읽을 수 있습니다.