장사의 신에 투자하라

더 이상 실패는 없다.
진짜 부자가 되는 외식업 투자의 비밀!

하루 벌어 하루 사는 창업에서 벗어나,
외식업을 부의 자산으로 전환하는 방법

아무리 자영업 고난의 시대라고는 하지만, 수없이 많은 가게가 폐업을 하는 와중에도 새로운 희망을 품고 결연한 의지로 외식 창업을 하는 이들이 존재한다. 뜨고 짐을 반복하는 외식업의 현실을 목도하면서도 자꾸 이 길을 선택하는 이유는 무엇일까? 『장사의 신에 투자하라』(이든하우스, 2024)에서는 “외식업은 절대 망하지 않는다”라고 말하고 있다. 단지, 망하지 않게 하는 방법을 모를 뿐이라며, 그 성공의 비밀을 아낌없이 책을 통해 풀어내고 있다. 외식업은 단순한 생계 수단을 넘어 꾸준한 수익을 창출할 수 있는 안정적인 투자처로 주목받고 있다. 『장사의 신에 투자하라』는 외식업을 하루 벌어 하루 사는 생존 방식에서 벗어나, 자산으로 성장시키는 방법을 다루며, 외식업이 가진 본질적인 강점을 조명한다. 음식은 언제나 수요가 끊이지 않는 필수 소비재로, 경제적 위기 속에서도 안정적인 수요를 유지할 수 있는 특성이 있다. 팬데믹 같은 위기 상황에서도 외식업은 다양한 방식으로 생존 가능성을 보여주며, 이는 장기적인 투자 가치로 연결된다. 이 책은 이러한 외식업의 특성을 활용해, 자영업자들이 안정적인 수익을 창출할 수 있도록 구체적인 전략을 제공한다. 외식업을 단순히 운영하는 차원을 넘어서 체계적인 투자와 전략을 통해 지속 가능한 수익 모델로 만들고자 하는 이들에게 강력한 가이드가 될 것이다.