소금혁명! 환자의 반란
건강혁명이 시작된다
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9791193607251
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| Publication Date | 2024/04/05 |
| Pages/Weight/Size | 206*273*30mm |
| ISBN | 9791193607251 |
| Categories | 건강 취미 > 의학/약학 |
Description
소금에 대한 새로운 정의로 의학에 반란을 일으키다
우리 몸에 필요한 영양소는 ‘주 영양소’와 ‘부 영양소’로 나누어진다. ‘주 영양소’는 소위 ‘3대 영양소’로도 불리는 탄수화물, 단백질, 지방으로서 이들은 우리 몸이 에너지를 얻을 수 있는 유일한 영양소임과 동시에 우리 몸의 여러 기관을 만드는 재료로 직접 작용한다. ‘부 영양소’는 아주 극미량이 우리 몸에 필요하지만 없어서는 안 되는 영양소를 말하며 여러 종류의 미네랄과 비타민이 여기에 해당된다.
이 책 『소금혁명! 환자의 반란』은 소금에 관한 책이지만 동시에 미네랄에 관한 책이기도 하다. ‘소금 전문가’로서 자신의 소금과 건강에 대한 철학을 유튜브 등의 플랫폼을 통해 꾸준히 더 많은 사람들에게 전파 중인 박주용 저자는 우리가 당연하게 생각하고 있던 소금에 대한 기존의 정의, 즉 소금=염화나트륨으로 이루어진 결정체라는 인식을 강도 높게 비판하고 소금=바닷물에서 물과 사람의 몸에 해로운 불순물을 제외한 결과물이라는 새로운 정의를 제시하고 이를 논리적으로 펼쳐 나간다.
우리 몸에 필요한 영양소는 ‘주 영양소’와 ‘부 영양소’로 나누어진다. ‘주 영양소’는 소위 ‘3대 영양소’로도 불리는 탄수화물, 단백질, 지방으로서 이들은 우리 몸이 에너지를 얻을 수 있는 유일한 영양소임과 동시에 우리 몸의 여러 기관을 만드는 재료로 직접 작용한다. ‘부 영양소’는 아주 극미량이 우리 몸에 필요하지만 없어서는 안 되는 영양소를 말하며 여러 종류의 미네랄과 비타민이 여기에 해당된다.
이 책 『소금혁명! 환자의 반란』은 소금에 관한 책이지만 동시에 미네랄에 관한 책이기도 하다. ‘소금 전문가’로서 자신의 소금과 건강에 대한 철학을 유튜브 등의 플랫폼을 통해 꾸준히 더 많은 사람들에게 전파 중인 박주용 저자는 우리가 당연하게 생각하고 있던 소금에 대한 기존의 정의, 즉 소금=염화나트륨으로 이루어진 결정체라는 인식을 강도 높게 비판하고 소금=바닷물에서 물과 사람의 몸에 해로운 불순물을 제외한 결과물이라는 새로운 정의를 제시하고 이를 논리적으로 펼쳐 나간다.
Contents
Ⅰ. 소금혁명
1절 소금, 그 찬란한 혁명의 시작
1. 소금 - 그 찬란한 혁명의 시작 014
2. 유황불 지옥 - 유황불 지옥을 끝낸 소금 017
3. 동의설화 - 황제의 딸과 무면허 의원 021
4. 건강혁명 - 그 승리의 조짐들 025
2절. 소금혁명, 나트륨을 넘어서
1. 소금 - 소금은 나트륨이 아니다 034
2. 생명줄 - 링거액의 실패 043
3. 간수 - 버려지는 미네랄, 간수의 진실 049
4. 저염 - 그 비극의 시작 057
3절. 소금혁명, 전쟁의 시작
1. 중국의 소금 전쟁 - 가짜 소금, 진짜 소금 062
2. 일본의 소금 전쟁 - 정제염, 자연 해염 068
3. 한국의 소금 전쟁 - 천일염, 정제염, 죽염 075
4. 세계의 소금 전쟁 - 요오드 소금 086
4절. 소금혁명
1. 소금 - 엉터리 소금 전문가 093
2. 무식 - 소금을 연구하지 않는 사람들 100
3. 무지 - 소금 그리고 질병에 대한 무지 105
4. 착각 - 소금은 만병통치약이 아니다 111
5. 혁명 - 소금혁명 117
Ⅱ. 환자의 반란
1절. 반란으로 내몰리는 환자들
1. 환자 - 반란으로 내몰리는 환자들 124
2. 의사 - 내가 아픈 이유를 의사는 알까? 130
3. 병원 - 병원은 왜 환자들이 넘쳐날까? 136
4. 전문가 - 난치병을 치유하는 전문가들 143
2절. 소금이라는 반란의 무기
1. 문제 - 지금까지 소금의 문제점 149
2. 진짜 - 진짜 소금을 찾아서 155
3. 도전 - 미네랄 소금 만들기 162
4. 법 - 법을 바꾸어야 만들 수 있는 소금 172
3절. 미네랄이라는 반란의 무기
1. 소금 - 미네랄 없는 소금 183
2. 생명 - 미네랄로 움직이는 생명 190
3. 기술 - 소금 가공기술이 발달한 이유 195
4. 미네랄 - 엠큐눈소금 제조 기술 200
4절. 반란의 시작
1. 사용법 - 먹는 법, 사용하는 법 212
2. 구별법 - 좋은 소금을 구별하는 법 222
3. 공부법 - 소금 미네랄의 가치 227
4. 반란군 - 환자의 반란 232
5. 선각자 - 이건희 회장님 너무 늦어 죄송합니다 238
Ⅲ. 건강혁명
1절. 반란! 그 성공의 경험
1. 환자 - 환자로부터 온 편지 245
2. 건강 - 소금으로 건강을 찾은 사람들 253
3. 경험 - 공장을 찾는 사람들 260
4. 전파 - 소금과 빛 265
2절. 반란! 그 혁명을 꿈꾸며
1. 반란 - 소금혁명, 환자의 반란 272
2. 성공 - 혁명! 성공을 위한 조건 277
3. 혁명 - 혁명은 전사가 많아야! 281
4. 실천 - 가족 건강은 내가 286
3절. 건강혁명 - 질병과의 전쟁
1. 암과의 전쟁 292
2. 당뇨와의 전쟁 299
3. 고혈압과의 전쟁 306
4. 신장 질환과의 전쟁 316
5. 치매와의 전쟁 321
4절. 내가 꿈꾸는 건강혁명
1. 나 - 자의 설염 이야기 331
2. 희망 - 환자들에게 보내는 희망가 337
3. 바이오 - 소금으로 시작하는 바이오 혁명 342
4. 꿈 - 오늘도 나는 혁명을 꿈꾼다 347
Ⅳ. Q & A (질문과 대답)
엠큐눈소금에 대한 궁금증 모든 것55
에필로그 370
참고문헌 373
출간후기 374
1절 소금, 그 찬란한 혁명의 시작
1. 소금 - 그 찬란한 혁명의 시작 014
2. 유황불 지옥 - 유황불 지옥을 끝낸 소금 017
3. 동의설화 - 황제의 딸과 무면허 의원 021
4. 건강혁명 - 그 승리의 조짐들 025
2절. 소금혁명, 나트륨을 넘어서
1. 소금 - 소금은 나트륨이 아니다 034
2. 생명줄 - 링거액의 실패 043
3. 간수 - 버려지는 미네랄, 간수의 진실 049
4. 저염 - 그 비극의 시작 057
3절. 소금혁명, 전쟁의 시작
1. 중국의 소금 전쟁 - 가짜 소금, 진짜 소금 062
2. 일본의 소금 전쟁 - 정제염, 자연 해염 068
3. 한국의 소금 전쟁 - 천일염, 정제염, 죽염 075
4. 세계의 소금 전쟁 - 요오드 소금 086
4절. 소금혁명
1. 소금 - 엉터리 소금 전문가 093
2. 무식 - 소금을 연구하지 않는 사람들 100
3. 무지 - 소금 그리고 질병에 대한 무지 105
4. 착각 - 소금은 만병통치약이 아니다 111
5. 혁명 - 소금혁명 117
Ⅱ. 환자의 반란
1절. 반란으로 내몰리는 환자들
1. 환자 - 반란으로 내몰리는 환자들 124
2. 의사 - 내가 아픈 이유를 의사는 알까? 130
3. 병원 - 병원은 왜 환자들이 넘쳐날까? 136
4. 전문가 - 난치병을 치유하는 전문가들 143
2절. 소금이라는 반란의 무기
1. 문제 - 지금까지 소금의 문제점 149
2. 진짜 - 진짜 소금을 찾아서 155
3. 도전 - 미네랄 소금 만들기 162
4. 법 - 법을 바꾸어야 만들 수 있는 소금 172
3절. 미네랄이라는 반란의 무기
1. 소금 - 미네랄 없는 소금 183
2. 생명 - 미네랄로 움직이는 생명 190
3. 기술 - 소금 가공기술이 발달한 이유 195
4. 미네랄 - 엠큐눈소금 제조 기술 200
4절. 반란의 시작
1. 사용법 - 먹는 법, 사용하는 법 212
2. 구별법 - 좋은 소금을 구별하는 법 222
3. 공부법 - 소금 미네랄의 가치 227
4. 반란군 - 환자의 반란 232
5. 선각자 - 이건희 회장님 너무 늦어 죄송합니다 238
Ⅲ. 건강혁명
1절. 반란! 그 성공의 경험
1. 환자 - 환자로부터 온 편지 245
2. 건강 - 소금으로 건강을 찾은 사람들 253
3. 경험 - 공장을 찾는 사람들 260
4. 전파 - 소금과 빛 265
2절. 반란! 그 혁명을 꿈꾸며
1. 반란 - 소금혁명, 환자의 반란 272
2. 성공 - 혁명! 성공을 위한 조건 277
3. 혁명 - 혁명은 전사가 많아야! 281
4. 실천 - 가족 건강은 내가 286
3절. 건강혁명 - 질병과의 전쟁
1. 암과의 전쟁 292
2. 당뇨와의 전쟁 299
3. 고혈압과의 전쟁 306
4. 신장 질환과의 전쟁 316
5. 치매와의 전쟁 321
4절. 내가 꿈꾸는 건강혁명
1. 나 - 자의 설염 이야기 331
2. 희망 - 환자들에게 보내는 희망가 337
3. 바이오 - 소금으로 시작하는 바이오 혁명 342
4. 꿈 - 오늘도 나는 혁명을 꿈꾼다 347
Ⅳ. Q & A (질문과 대답)
엠큐눈소금에 대한 궁금증 모든 것55
에필로그 370
참고문헌 373
출간후기 374