시간이 흘러도 변치 않는 가치를 가진
프리미엄 브랜드 경험의 11가지 코드!
일리 커피 회장이 밝힌 이탈리아식 브랜드 경험의 본질
소비자에게 사랑받는 브랜드에는 오랫동안 축적된 경험의 힘이 있다. 고민 없이 만들어진 물건은 고민 없이 버려질 수 있지만, 경험이 담긴 물건은 쉽게 사라지지 않는다. 코로나19로 세계가 어지러운 이 시국에도 브랜드 파워를 굳건히 이어나가는 기업들이 있다. 그 기업들에는 어떤 특별함이 있을까? 이 책은 세계적인 커피 브랜드 일리의 회장이 오랜 경험에서 발견한 이탈리아 명문 기업들의 브랜드 경험 유지 전략과 브랜드 성장 전략에 대해 다룬다. 오랜 세월 명품 브랜드의 지위를 지켜 온 프리미엄 브랜드들의 사례를 통해 빠르게 변하는 세상에 발맞춰 나가면서 무엇을 지키고, 무엇을 변화시킬지 그 기준을 배울 수 있다.
위기의 순간에 브랜드를 살리는 것은 확고한 방향성이다. 이 책은 위대한 브랜드를 완성하는 11가지 핵심 요소로 브랜드가 나아가야 할 방향을 제시한다. 저자는 완벽함, 일관성, 아름다움, 진정성, 가족, 단순함, 경작, 정련, 관계, 인내 그리고 놀라움이라는 11가지 요소를 “인칸토”라는 전략으로 제시한다. 단기적인 이익보다 품질을 우선하고, 지속 가능성을 중요하게 생각하는 이탈리아식 사고방식은 어쩌면 느리고 낯선 방법처럼 느껴질 수 있지만, 그보다 확실하게 프리미엄 브랜드 경험을 구축할 비법은 없을 것이다. 인칸토를 바탕으로 세계적인 커피 브랜드가 된 ‘일리’의 브랜딩 이야기는 독자들에게 읽는 재미를 주면서 동시에 브랜드 관리의 중요한 기준이 될 것이다.
Contents
들어가기
뿌리 깊은 나무
품질의 세 단계
인칸토를 구성하는 네 개의 기둥
아메리카 인칸토
‘부’의 또 다른 모습
가족
인칸토 비즈니스의 기쁨
챕터1: 완벽을 말하다
완벽을 경험하다
완벽을 추구하다
고객은 완벽을 기대하지 않는다
완벽을 실천하는 비아제토 이야기
완벽을 위해 노력해 본 사람들
중심을 찾는 방법
최고는 공짜로 얻어지지 않는다
챕터2: 일관성을 말하다
이탈리아의 작지만 강한 기업들
믿고 선택할 수 있는 기준
베네통을 입지 않는 이유
일관성을 지키기 위한 희생도 필요하다
가격의 일관성을 갖추다
도모리의 일관성 있는 비즈니스 확장
챕터3: 아름다움을 말하다
황금비율과 불완전한 아름다움
비사차
제작자의 눈에 비친 아름다움
챕터4: 진정성을 말하다
젊은 비즈니스는 어떻게 성장할까
브랜드가 진정성을 키우는 방법
뿌리를 기억하라
돈이 되는 사업이라도 진정성이 없다면 과감하게 돌아선다
페라리 포도밭
챕터5: 가족을 말하다
이탈리아는 가족 문화가 다르다
젊은 세대를 이해하다
제냐
받고 되돌려주기
챕터6: 단순함을 말하다
이탈리아식 단순함
단순함이 가지고 있는 힘
복잡함 속에도 단순함이 있다
초점을 분산하다
챕터7: 경작을 말하다
느리고 완벽한 농장에도 인칸토가 있다
마지막 결과
초콜릿을 위한 책임
만시니와 이탈리아식 경작
미래를 보장하다
챕터8: 정련을 말하다
특별함을 더한 마지막 과정
일리가 추구하는 정제
정련은 세대에서 세대로 이어진다
오르넬라이아
옛것과 새것을 다루다
창의적으로 접근하기
챕터9: 관계를 말하다
모두에게 사랑받을 필요는 없다
직원들을 진심으로 대하다
강력한 유대를 쌓다
위기는 기회가 된다
관계에 도움이 필요하다면
챕터10: 인내를 말하다
인내를 배워가다
도모리: 건설적인 인내를 가지다
일리 커피: 지속적인 인내심을 가지다
자동화된 미래를 준비하다
인내는 보답으로 돌아온다
챕터11: 놀라움을 말하다
놀라움을 주는 재료
용감하게 나아가기
놀라움이 중요한 이유
특별함도 ‘맞춤’이 가능하다
기업의 정신은 놀라움의 기초가 되다
놀라움은 미래를 만든다
인칸토를 말하다
감사의 말
참고문헌
Author
리카르도 일리
일리 커피를 경영하며, 이탈리아를 대표하는 프리미엄 식품 분야의 기업가이다. 폴로 델 구스토의 회장으로서 그는 항상 소비자를 위한 궁극적인 품질과 진정성을 추구하고자 노력한다. 1990년대에는 정치에 입문하여 이탈리아 트리에스테 시장, 이탈리아 의회 의원, 프리울리 베네치아 줄리아 자치구의 주지사, 유럽 지역 의회 의장 등을 역임했다. 또한 프리랜서 저널리스트이자 몇 권의 책을 쓴 작가이기도 하다. 그가 이끄는 일리 그룹은 영국 왕실 인증 허가 브랜드 자격을 획득했다. 이탈리아 대통령으로부터 ‘그란데 우피시알레Grande Ufficiale’라는 칭호를 받았고 오스트리아 대통령으로부터 ‘황금 대훈장Grand Decoration of Honour in Gold’을 받기도 했다. 미국 스탠퍼드 대학, 프랑스 HEC 등 명문 경영대학들에서 정기적으로 강의를 하고 있으며, 이탈리아의 제조 산업 연구 기관인 이탈리아 이노베이션Italia Innovation을 총괄한다.
일리 커피를 경영하며, 이탈리아를 대표하는 프리미엄 식품 분야의 기업가이다. 폴로 델 구스토의 회장으로서 그는 항상 소비자를 위한 궁극적인 품질과 진정성을 추구하고자 노력한다. 1990년대에는 정치에 입문하여 이탈리아 트리에스테 시장, 이탈리아 의회 의원, 프리울리 베네치아 줄리아 자치구의 주지사, 유럽 지역 의회 의장 등을 역임했다. 또한 프리랜서 저널리스트이자 몇 권의 책을 쓴 작가이기도 하다. 그가 이끄는 일리 그룹은 영국 왕실 인증 허가 브랜드 자격을 획득했다. 이탈리아 대통령으로부터 ‘그란데 우피시알레Grande Ufficiale’라는 칭호를 받았고 오스트리아 대통령으로부터 ‘황금 대훈장Grand Decoration of Honour in Gold’을 받기도 했다. 미국 스탠퍼드 대학, 프랑스 HEC 등 명문 경영대학들에서 정기적으로 강의를 하고 있으며, 이탈리아의 제조 산업 연구 기관인 이탈리아 이노베이션Italia Innovation을 총괄한다.