왜 종자가 문제일까?
10대에게 들려주는 종자 이야기
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9791190467933
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| Publication Date | 2020/11/10 |
| Pages/Weight/Size | 146*210*20mm |
| ISBN | 9791190467933 |
| Categories | 청소년 > 청소년 수학/과학 |
Description
종자는 왜 ‘제2의 반도체’라 불리는 걸까?
3대 작물인 쌀과 밀, 옥수수는 인류 역사에서 먹거리를 책임져 왔다. 고무나무는 거대한 영국 식민지를 이루는 원동력이었으며 팔각회향의 종자로 인플루엔자 치료제, 타미플루가 개발되었다. 종자는 이제 식량 자원을 넘어 인류의 미래를 책임질 핵심 자원으로 부상하고 있다. 이 책은 종자를 차지하려는 자본과 기업, 생물다양성, GMO 문제까지 종자를 둘러싼 문제와 미래 가치를 두루 살펴본다.
3대 작물인 쌀과 밀, 옥수수는 인류 역사에서 먹거리를 책임져 왔다. 고무나무는 거대한 영국 식민지를 이루는 원동력이었으며 팔각회향의 종자로 인플루엔자 치료제, 타미플루가 개발되었다. 종자는 이제 식량 자원을 넘어 인류의 미래를 책임질 핵심 자원으로 부상하고 있다. 이 책은 종자를 차지하려는 자본과 기업, 생물다양성, GMO 문제까지 종자를 둘러싼 문제와 미래 가치를 두루 살펴본다.
Contents
들어가는 글 - 씨앗은 인류의 오래된 미래다
1 한 알의 종자가 가진 무궁무진한 힘
쉬어가는 글 - 종자가 없는 식물이 있을까?
2 식량에서 산업으로
쉬어가는 글 - 번식을 위한 종자들의 기발한 전략
3 총성 없는 종자전쟁
쉬어가는 글 - GMO 완전 표시제가 필요할까?
4 종자에도 주인이 있을까?
쉬어가는 글 - 마법의 물질 혹은 생태학살자, 글리포세이트
5 종자가 미래를 바꾼다
쉬어가는 글 - 생물다양성이 왜 중요할까?
6 종자주권, 씨앗을 지켜라
참고자료
더 찾아볼 만한 자료들
사진 출처
찾아보기
1 한 알의 종자가 가진 무궁무진한 힘
쉬어가는 글 - 종자가 없는 식물이 있을까?
2 식량에서 산업으로
쉬어가는 글 - 번식을 위한 종자들의 기발한 전략
3 총성 없는 종자전쟁
쉬어가는 글 - GMO 완전 표시제가 필요할까?
4 종자에도 주인이 있을까?
쉬어가는 글 - 마법의 물질 혹은 생태학살자, 글리포세이트
5 종자가 미래를 바꾼다
쉬어가는 글 - 생물다양성이 왜 중요할까?
6 종자주권, 씨앗을 지켜라
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