학교급식의 수산물 이용 활성화 방안

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Publication Date 2019/01/31
Pages/Weight/Size 167*236*20mm
ISBN 9791189226985
Categories 사회 정치 > 행정
Contents
요약

제1장 서론

제1절 연구 배경 및 필요성
제2절 연구 목적
제3절 연구내용 및 방법
제4절 선행연구 검토

제2장 우리나라 학교급식의 이용 현황

제1절 우리나라 학교급식 현황
제2절 학교급식 관련 정책 현황
제3절 소결

제3장 우리나라 학교급식의 수산물 이용 현황

제1절 학교급시그이수산물 이용 실태
제2절 종합분석

제4장 학교급식의 수산물 이용 확대 사례 연구

제1절 미국
제2절 일본
제3절 소결

제5장 수산물의 학교급식 이용 확대를 위한 정책 방안

제1절 정책 지원 방안
제2절 결론 및 정책적 제언

참고문헌
부록
Author
문석란
한국해양수산개발원 수산연구본부 연구원
한국해양수산개발원 수산연구본부 연구원