해조류 국제양식규범 확산에 따른 국내 김산업 수용태세 분석

요약

제1장 서론
제1절 연구 필요성 및 목적
1. 연구의 필요성
2. 연구의 목적
제2절 연구 내용 및 방법
1. 연구 범위 및 주요 내용
2. 연구 방법
제3절 선행연구 검토

제2장 국제양식교범 기반 인증제 현황
제1절 국제양식규범 개요
1. FAO 양식 인증제 지침 제정 배경
2. FAO 양식 인증제 주요 내용
제2절 국제양식규범 기반 인증제
제3절 ASC 인증제

제3장 ASC 해조류 기준 주요 내용
제1절 ASC 해조류 기분 주요내용
1. ASC 해조류 기분 제정 배경
2. ASC 해조류 양식 기분 개발 과정
3. ASC 해조류 기준 적용 대상
4. ASC 해조류 기준 5대 원칙 및 평가 항목
제2절 국내외 해조류 인증 기준 비교
1. EU 유기농 인증 - 해조류
2. Naturland 인증 - 해조류
3. Friend of the Sea 인증 - 해조류

제4장 ASC 해조류 기준에 대한 국내 김산업 수용 가능성 분석
제1절 국내 김산업 여건 분석
1. 생산
2. 유통
3. 수출
제2절 ASC 해조류 기준 적용을 위한 선결 사항
1. ASC 해조류 기준 적용을 위한 선결 사항 도출
2. 목표 시장
3. 비용 문제
4. 종 문제
5. 무기산 및 활성처리제 문제
6. ASC 관리연속성(Chain of Custody: CoC) 인증 가공ㆍ유통망 확보
7. 소결
제3절 ASC 해조류 기분에 대한 국내 김산업 수용태세 분석
1. 분석 방법 및 절차
2. 지주식 김양식 분석 결과
3. 노출부류식 김양식 분석 결과
4. 무노출부류식 김양식 분석 결과

제5장 결론 및 정책 제언
제1절 요약 및 결론
제2절 정책제언
1. 양식수산물 민간인증 기준 제정 걱극 참여 필요
2. 국내외 시장에서 신뢰를 받는 인간 주도형 친환경 양식 인증제 추진
3. 친환경 양식 생산 전환을 위한 양식 개선 프로그램 지원

참고문헌
부록