도매상, 치열한 삶의 현장

조선시대 이후 서울의 도매시장
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Publication Date 2022/01/21
Pages/Weight/Size 153*224*20mm
ISBN 9791189203290
Categories 사회 정치 > 사회학
Description
천만 서울 식구(食口)들의 호구지책(糊口之策) 이야기

흥부네 아이들을 이야기할 때 가장 먼저 떠오르는 생각이 어떻게 먹여 살릴까 하는 걱정이듯이 한때 대한민국도 생계비 문제를 따지는 엥겔계수를 정책의 주요 지표로 손꼽았던 나라다. ‘보릿고개’의 전설을 지나 ‘한강의 기적’을 이룩한 오늘날의 눈높이로 보면 먹고사는 문제가 별것 아닌 성싶지만, ‘춥고 배고프다’는 말이 여전히 사라지지 않은 걸로 미뤄보더라도 먹거리 문제는 관심사일 수밖에 없다.

『도매상, 치열한 삶의 현장』은 서울의 천만 식구(食口)들의 호구지책(糊口之策)인 먹거리에 대한 하나의 보고서인 셈이다. 더욱이 조선이 한양(漢陽)을 도읍으로 정한 이래로 우리나라의 수도 역할을 해온 서울인 만큼 가장 많은 사람들이 몰려 살았던 도시이기 때문에 그 호구지책인 먹거리를 공급하고 조달하는 것은 알게 모르게 가장 우선의 문제였을 테고, 이러한 민생고(民生苦)의 해결은 국가의 절대 관심사였을 것이다.

이 책은 역사의 기록을 망라하였을 뿐만 아니라 도매시장 현장의 진술이 보태졌다는 점에서 더욱 각별한 성과라고 할 수 있겠다. 2015년에 이루어진 예순일곱(67) 분에 대한 인터뷰와 2021년에 이루어진 서른일곱(37) 분에 대한 인터뷰는 그대로 살아있는 현장의 목소리일 뿐만 아니라 또 도매시장의 특정한 시기에 대한 생생한 증언이라고 할 수 있다.
Contents
들어가며

제1부 서울의 시장과 상인

조선시대
일제 강점기
남대문시장과 동대문시장의 변화
남대문시장
동대문시장
서울의 상인
도매상의 변천 과정
도매상의 거래 관행
보부상의 변천 과정

제2부 도매상과 치열한 삶의 현장

서울 상권의 변화
도매시장별 변화와 도매상의 증언
동대문시장
남대문시장
염천교시장
영등포시장
청량리시장
용산시장
중부시장
성동시장

제3부 최근 농수산물도매시장의 변화(1985년~2021년)

농안법과 가락동 도매시장의 탄생
주요 도매시장의 변화
가락동 도매시장
청량리 청과도매시장(청량리 청과물시장
강서도매시장
영등포시장

양곡, 수산, 축산도매시장
양곡시장
수산시장
중부건어물시장과 방산시장
축산시장

제4부 도매상의 분화와 유형별 도매상의 목소리

도매상의 분화
유형별 도매상의 목소리
채소 경매 중도매인 : 가락시장
과일 경매 중도매인 : 가락시장
상장 예외품목 중도매인 : 가락시장
채소 시장도매인 : 강서시장
과일 시장도매인 : 강서시장
수산, 활어 및 선어 : 가락시장
수산, 패류 : 가락시장

마무리하며

〈부록 1〉 2015년 도매상 인터뷰 인명부
〈부록 2〉 2021년 도매상 인터뷰 인명부
참고문헌
Author
김완배,이혜민
지은이는 경기고등학교를 졸업하고 서울대학교 농경제학과에서 학사와 석사, 미국 Pennsylvania 주립대학에서 농업경제학 박사학위를 받았다. 국립농업경제연구소, 한국농촌경제연구원을 거쳐 중앙대학교 산업경제학과 교수, 서울대학교 농경제학과 교수를 역임하였다. 경실련 공동대표, 사회적 경제 활성화 전국 네트워크 상임대표를 맡았고, 서울대학교 농경제학과 교수 정년퇴임 이후 현재는 해외농업자원개발협회 고문 및 해외농업포럼 위원장, 서울시 농수산물공사 시장관리위원회 위원을 맡고 있다.
지은이는 경기고등학교를 졸업하고 서울대학교 농경제학과에서 학사와 석사, 미국 Pennsylvania 주립대학에서 농업경제학 박사학위를 받았다. 국립농업경제연구소, 한국농촌경제연구원을 거쳐 중앙대학교 산업경제학과 교수, 서울대학교 농경제학과 교수를 역임하였다. 경실련 공동대표, 사회적 경제 활성화 전국 네트워크 상임대표를 맡았고, 서울대학교 농경제학과 교수 정년퇴임 이후 현재는 해외농업자원개발협회 고문 및 해외농업포럼 위원장, 서울시 농수산물공사 시장관리위원회 위원을 맡고 있다.