생명의 벗, 약초

머리말
대지의 여신이 내린 선물 ‘약초’를 다시 생각한다 (장영덕)
약초, 나와 관계를 맺고 있는귀한 존재 (손채수)

들어가는 글
왜 다시 약초인가?

1장 노화를 막고 면역력을 올리는 약초

삼·심·인삼 / 인삼(人蔘) - 홍익인간을 구현하는 약초의 왕
단너삼 / 황기(黃耆) - 약초의 어르신
새박뿌리·은조롱 / 하수오(何首烏) - 노화를 막아 주는 명약
더덕 / 양유(羊乳)·산해라(山海螺) - 산에서 나는 쇠고기
둥굴레 / 옥죽(玉竹)·황정(黃精) - 차로 마시는 보약
산수유 / 산수유(山茱萸) - 새는 것을 막는 보약
마 / 산약(山藥)·서예(薯?) - 산에서 나는 약밥
지황 / 지황(地黃) - 땅 기운의 정수

2장 호흡기에 좋은 약초

도라지 / 길경(桔梗) - 약을 실어 나르는 나룻배
칡 / 갈근(葛根) - 땅에서 길어 올린 수액
잔대 / 사삼(沙蔘) - 호흡기질환의 예방과 치료
겨우살이풀 / 맥문동(麥門冬) - 메마른 폐를 적셔 주다
차조기 / 자소엽(紫蘇葉) - 가볍게 땀을 내게 하는 감기 예방약

3장 소화기에 좋은 약초

삽주 / 백출(白朮)·창출(蒼朮) - 비위를 튼실하게 하는 이란성 쌍둥이 약초
끼무릇 / 반하(半夏) - 명약이 된 독초
감초 / 감초(甘草) - 여러 약을 조화시키는 약방의 감초
배초향 / 곽향(藿香)·광곽향(廣藿香) - 호흡기와 소화기를 동시에 보살핀다

4장 근골격계에 좋은 약초

함박꽃 / 작약(芍藥) - 화타의 분신
쇠무릎 / 우슬(牛膝) - 관절을 닮은 관절약
잇꽃 / 홍화(紅花) - 어혈을 다스리는 붉은 꽃

5장 부인과질환에 좋은 약초

승검초 / 당귀(當歸) - 부인과의 성약(聖藥)
천궁 / 천궁(川芎) - 당귀와 천궁, 환상의 콜라보
익모초 / 익모초(益母草) - 엄마에게 좋은 약초
쑥 / 애엽(艾葉) - 한겨레의 동반자, 힐링 약초
능소화 / 능소화(凌?花) - 귀족의 품격

6장 심신 건강과 뇌 건강에 좋은 약초

연꽃·연밥·연뿌리 / 연근(蓮根)·연자육(蓮子肉)·연화(蓮花) - 보는 것만으로도 약이 되는 꽃
오미자 / 오미자(五味子) - 두뇌를 좋게 하는 천연 비타민
천마 / 수자해좃·적전(赤箭)·천마(天麻) - 하늘이 내린 삼(麻)

7장 수분대사에 좋은 약초

율무 / 의이인(薏苡仁) - 몸을 새털처럼 가볍게, 피부를 진주처럼 곱게
질경이 / 차전초(車前草) - 생존법에는 정답이 없다
사철쑥 / 인진호(茵蔯蒿) - 병든 간을 치료하는 쑥

8장 청열 해독 천연 항생제

민들레 / 포공영(蒲公英) - 나도 남도 이롭게 하는 천연 항생제
쇠비름 / 마치현(馬齒?) - 길가에서 구하는 천연 지사제
약모밀 / 어성초(魚腥草) - 뒤늦게 온 전성시대
과남풀 / 용담초(龍膽草) - 용담 칵테일 한잔, 어떠세요?
범부채 / 사간(射干) - 인후염·편도선염 치료제
개나리 / 어어리나모여름·연교(連翹) - 금은화의 짝궁
인동덩굴 / 금은화(金銀花) - 천연 항생제이자 해열제
할미꽃 / 백두옹(白頭翁) - 항암, 아메바성 이질에 좋은 천연 항생제
꿀풀 / 하고초(夏枯草) - 갑상선질환, 고혈압, 종양에도 씁니다

9장 그 밖의 약초들

양귀비 / 앵속각(罌粟殼) - 그 앞에만 서면 절제력을 잃는다
두여미조자기 / 천남성(天南星) - 잘 쓰면 명약, 잘못 쓰면 독약
엉겅퀴 / 대계(大?) - 피가 나거나 엉길 때, 엉겅퀴
알로에 / 노회(蘆?) - 피부와 항암에도 도움이 되는 다육식물
달맞이꽃 / 월견초(月見草) - 씨기름으로 유명해지다
계지·계피·육계 / 계지(桂枝)·계피(桂皮)·육계(肉桂) - 따뜻하게 덥혀 주는 고마운 약재