“위암 4기, 이미 림프절과 간까지 암 세포가 전이되었습니다.”
2009년 8월 시자와 씨는 무정할 만큼 직설적인 통보를 받았다. 수술은 불가능하며, 통계상 평균 기대여명은 ‘13개월’. 그럼에도 시자와 씨는 포기하지 않고 백방으로 방법을 모색한 끝에 항암 치료와 더불어 ‘와타요식 암 식사요법’을 실천하기로 결심하였다. 그리고 놀랍게도 2개월 만에 암 크기가 절반으로 작아졌고, 3년여에 걸친 시행착오와 우여곡절 끝에 완치를 이뤄냈다. 시자와 씨는 현재까지 건강하게 생활하고 있다.
이 극적 체험을 상세하게 써 내려간 내용이 『암이 사라지는 식사 성공의 비결』에 고스란히 담겨 있다. 수술이 불가능한 4기 암 진단을 받은 상태에서 3기로, 다시 2기, 1기로 되돌린다는 것은 보통 상상하기 힘든 일이다. 이런 놀라운 개선을 이뤄 마침내 완치에 성공한 환자 시자와 씨와 그에게 식사요법을 지도한 와타요 박사가 치료 과정부터 성공 비결까지 상세하게 밝혔다.
시자와 씨 이외에도 유방암, 직장암, 췌장암 등 까다롭고 어려운 암에서 효과를 본 극적 사례도 함께 담고 있다. 이들의 케이스를 통해 암 식사요법이란 무엇이고, 왜 효과적이며 어떻게 실천해야 하는지, 또 주의해야 할 점은 무엇인지 등 암 극복 성공의 비결이 총망라되어 있다. 투병을 통해 실제 깨달은 생생한 경험이 바탕이 되므로 100% 공감할 수 있는 귀중한 지침이 되어준다.
Contents
여는 글 ‘다운스테이지’의 실현, 극적인 치유
1장 식사요법으로 시한부 13개월 위암을 이기다
시한부 13개월 암 진단, 그러나 2개월 만에 암이 작아졌다
반년 만에 간의 전이소가 사라지고, 4기에서 3기로 다운스테이지
1년 반 재발과 정체를 반복한 끝에 3기에서 2기로 다운스테이지
투병 3년 만에 드디어 수술로 위암을 잘라내다
림프절의 재발 암을 방사선과 식사요법으로 진정시키다
식사요법으로 다운스테이지가 가능하다
4기 암에서도 유효율 61.2%, 재발 방지율 80% 이상
암 치료의 진행과 식사요법의 역할을 이해하자
2장 와타요식 암 식사요법의 모든 것
면역력을 높여 암을 개선하고 재발 예방
와타요식 암 식사요법의 8가지 원칙
원칙 1 염분은 제로에 가깝게
원칙 2 동물성 단백질과 동물성 지방 제한
원칙 3 신선한 채소와 과일 대량 섭취
원칙 4 배아 성분, 콩, 뿌리채소 섭취
원칙 5 요구르트, 해조류, 버섯류 섭취
원칙 6 레몬, 꿀, 맥주효모 섭취
원칙 7 올리브유, 참기름, 유채기름 활용
원칙 8 자연수 섭취
+ 금연·금주
3장 식사로 암을 없애는 비결
4기 위암의 진단과 통보
비결 1 조기 발견을 위한 적절한 암 진단
시한부 선고와 항암 치료
비결 2 ‘치료법 없음’이란 표준 치료에 한정된 진단
암 식사요법과 만남
비결 3 표준 치료의 약점을 보완해 면역력을 높이는 식사요법
치료 방침 결정 - 항암제와 소견서를 둘러싼 문제
비결 4 소견서와 검사 데이터를 식사요법 지도 의사에게 제출
식사요법과 항암 치료의 시작
비결 5 식사요법은 반드시 의료에 기반하여 실시한다
두 달 만에 효과가 나타나 의욕이 솟다
비결 6 식사요법은 일단 100일을 목표로 꾸준히 지속한다
항암 치료를 받을 때
비결 7 항암제 문제는 주치의와 잘 상담할 것
6개월 만에 간 전이암이 사라져 근치 수술 가능성을 검토하다
식사요법의 장점과 함정
비결 8 생활 습관 재검토하기
림프절의 전이암 소멸 - 근치 수술 성공을 향해
비결 9 시한부 선고를 받아도 절대 포기하지 않는다
림프절의 재발 암도 식사요법으로 억제하다
비결 10 미세하게 잔존한 암이나 재발에도 식사요법이 효과적
4장 암 식사요법 실천을 위한 요령과 노하우
심리적 안정을 위해 만든 ‘나만의 치료 이념·방침’
매일 갓 짜낸 주스는 암을 이기는 강력한 엔진
외출·여행·입원 시에는 감귤류와 녹즙을 휴대한다
‘무염에 가까운 저염식’을 맛있게 먹으려면
양념을 갖추고 재료 본연의 맛을 살린다
반찬 레퍼토리를 만들어둔다
외출이나 여행, 입원 시 식사 요령
가끔은 숨을 돌리자
백혈구·림프구 수, 종양마커 수치를 점검한다
‘식사요법은 근거가 없다’는 말에 휘둘리지 않는다
암의 굴레에서 탈출 - 고통을 넘어선 인생의 참행복
화보 암이 사라지는 식사, 일주일 레시피
5장 식사요법이 효과를 발휘한 극적 사례
사례 1 유방암 수술 9년 뒤 폐, 뼈, 뇌 등 전신에 재발한 암 완치
사례 2 직장암이 간으로 퍼져 수술 불가 진단을 받았지만 10개월 만에 회복
사례 3 종양마커 수치 3500ng/ml의 전립선암이 모두 사라지고
다발성 골 전이도 완치
사례 4 시한부 1년 선고, 4개의 간 전이암이 극적으로 작아졌다
사례 5 위암과 함께 100여 개의 간 전이암이 크게 개선, 10여 개만 남았다
사례 6 치료가 까다로운 췌장암이 1/5로 축소, 간 전이소도 없어졌다
사례 7 오랜 음주와 육식으로 생긴 식도암과 림프절, 폐 전이암이 9개월 만에 사라졌다
사례 8 신장암 수술 후 재발한 암이 1/6로 작아지고, 흉막·늑골의 전이암도 사라졌다
사례 9 항암제 부작용으로 중단, 식사요법만으로 다발성 악성 림프종이 사라졌다
사례 10 10cm 폐암과 간, 난소의 광범위한 전이암이 거의 사라졌다
사례 11 재발된 진행성 S상결장암이 반년 만에 조기암으로
맺는 글 4기 위암, 시한부 13개월을 뒤엎은 식사요법
Author
와타요 다카호,시자와 히로시,왕언경
1970년 지바대학교 의학부를 졸업하고 도쿄여자의과대학교 소화기질병센터에 들어갔으며, 1973년 미국 텍사스대학교 외과교실(J.C.톰슨 교수)에서 소화관호르몬을 연구하였다. 귀국 후 도쿄여자의학대학교 조교수, 도립 에바라병원 외과부장, 도립 오쓰카병원 부원장, 지바대학교 의학부 임상교수를 거쳐 현재 산아이병원 의학연구소 소장, 토웜 고에도병원 원장, 니시다이클리닉 원장을 맡고 있다. 저서로는 『왜 암으로 사망하는 사람이 늘고 있는가』, 『병원에서 받는 검사』, 『암 치료, 잠깐!』 , 『암을 없애는 식재료별 레시피 완전판』 , 『암 재발을 막는 완전식』, 『지금 있는 암이 사라지는 식사』, 『하루 2리터 습관』, 『암 체질을 바꾸는 기적의 식습관』 등이 있다.
1970년 지바대학교 의학부를 졸업하고 도쿄여자의과대학교 소화기질병센터에 들어갔으며, 1973년 미국 텍사스대학교 외과교실(J.C.톰슨 교수)에서 소화관호르몬을 연구하였다. 귀국 후 도쿄여자의학대학교 조교수, 도립 에바라병원 외과부장, 도립 오쓰카병원 부원장, 지바대학교 의학부 임상교수를 거쳐 현재 산아이병원 의학연구소 소장, 토웜 고에도병원 원장, 니시다이클리닉 원장을 맡고 있다. 저서로는 『왜 암으로 사망하는 사람이 늘고 있는가』, 『병원에서 받는 검사』, 『암 치료, 잠깐!』 , 『암을 없애는 식재료별 레시피 완전판』 , 『암 재발을 막는 완전식』, 『지금 있는 암이 사라지는 식사』, 『하루 2리터 습관』, 『암 체질을 바꾸는 기적의 식습관』 등이 있다.