웰빙채소 기르기의 실제』는 채소기르기의 학교체험학습 지침서다. 채소 기르기, 식물의 물주기, 식물 기르기, 필요한 토양, 식물을 자라게 하는데 필요한 비료성분, 식물 기르기의 용기와 도구, 시판중인 재료를 사용해서 흙을 개량한다 등 웰빙 채소 기르는 방법을 상세하게 수록했다.
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발간사 추천사 격려사 가정 채소밭,[텃밭] 기르기로, 생활을 즐겨보자 텃밭, 현관, 베란다, 옥상, 공간을 이용하여 채소 기르기 식물의 물주기 식물 기르기, 필요한 토양 식물을 자라게 하는데 필요한 빌성분 식물 기르기의 용기와 도구 . . . 중략 . . . 배추김치 담그는 이론 배추김치 담그는 순서 된장 두부 수타메밀 국수 곤약 용어해설 농업관련단체