생활건강 사용설명서
병원을 멀리하는 셀프(self) 건강법
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| Publication Date | 2015/12/05 |
| ISBN | 9791185757025 |
| Categories | 건강 취미 > 건강에세이/건강기타 |
Description
장수의 삶을 실천하기 위해
물박사 류영창이 전하는 좌충우돌 경험적 건강 실천서
『생활건강 사용설명서』는 생활 건강 상식들을 친절하게 설명한 건강서이다. 약물에 대한 기초적인 이해, 음식에 대한 고찰, 대량생산되는 육류와 음료의 문제, 비만, 건강에 좋은 호흡법과 운동법 등 다양한 분야에 걸친 건강 문제와 대안을 제시하고 있다. 또한 평상시의 생활 속에서의 몸에 좋은 음식 섭취, 운동, mind control(명상 등)을 함으로써, 질병을 예방하고, 만성병 환자를 치유하는 방법을 풍부한 사례를 곁들여 알려준다.
제1편 총론에서 만성병 발생 매카니즘을 제시하고, 각종 약의 부작용 및 탄산음료, 식품첨가물의 폐해, 생활습관병, 자연 치유 원리, 음식과 건강의 관계 등을 다루었으며, 제2편 건강관리법에서는 비만, 혈액ㆍ혈관 건강, 소화기, 암, 뇌· 정신 건강, 성 문제, 운동과 호흡 등 우리 일상 생활 및 의료계에서 다루는 전 분야에 대해서, 생활 속에서 건강을 유지하는 실용적인 방법을 제시하고 있다. 잘 차린 정결한 밥상 한 상과 같은 책이라는 말이 부끄럽지 않을 듯하다.
물박사 류영창이 전하는 좌충우돌 경험적 건강 실천서
『생활건강 사용설명서』는 생활 건강 상식들을 친절하게 설명한 건강서이다. 약물에 대한 기초적인 이해, 음식에 대한 고찰, 대량생산되는 육류와 음료의 문제, 비만, 건강에 좋은 호흡법과 운동법 등 다양한 분야에 걸친 건강 문제와 대안을 제시하고 있다. 또한 평상시의 생활 속에서의 몸에 좋은 음식 섭취, 운동, mind control(명상 등)을 함으로써, 질병을 예방하고, 만성병 환자를 치유하는 방법을 풍부한 사례를 곁들여 알려준다.
제1편 총론에서 만성병 발생 매카니즘을 제시하고, 각종 약의 부작용 및 탄산음료, 식품첨가물의 폐해, 생활습관병, 자연 치유 원리, 음식과 건강의 관계 등을 다루었으며, 제2편 건강관리법에서는 비만, 혈액ㆍ혈관 건강, 소화기, 암, 뇌· 정신 건강, 성 문제, 운동과 호흡 등 우리 일상 생활 및 의료계에서 다루는 전 분야에 대해서, 생활 속에서 건강을 유지하는 실용적인 방법을 제시하고 있다. 잘 차린 정결한 밥상 한 상과 같은 책이라는 말이 부끄럽지 않을 듯하다.
Contents
프롤로그 물박사 류영창, 왜 돌팔이 의사(?)가 되었나?
1. 총론
01. 만성병 발생 메커니즘
스트레스-음식-통증-질병과의 관계
02. 불편한 진실
찻값이 얼만데?/ 의료계의 불편한 진실/ 의사들이 ‘먹거리와 질병 관계’를 무시하는 이유/ 위험한 항생제/ 항생제는 태아에 더 위험/ 혈압약의 부작용→심부전증, 성기능 장애/ 항암제의 부작용/ 스티브 잡스가 항암치료 안 했더라면?/ 스테로이드의 부작용/ 스테로이드→만성질환/ 케네디→질병의 악순환 희생자/ 당뇨병약의 문제/ 우울증약의 문제/ 디스크 수술 문제/탄산 음료/ 과일 주스/ 에너지 음료/ 커피→녹내장 위험/ 커피→LDL 높이고, 뇌경색위험 높여/ 녹차 과다섭취문제/ 시판우유가 완전식품일까?/ 우유→골다공증, 젖당불내증/ 식품첨가물
03. 생활습관병
습관과 수명/ 나쁜 생활 습관→염증, 궤양, 암/ 현대질병의 75%는 생활관련병/ 생활습관병/ 20세기 초의 식사로 돌아가기/ 유즈리하라 vs 나가노/ 음식과 건강/ 음식이 유전자를 바꾼다/ 문명식의 희생자→파마인디언/ 이상적인 음식 섭취 비율/장내부패→질병/ 장의 부패를 초래하는 8대 해물/정크푸드의 폐해/효소영양학/발효 식품 왜 좋은가?/육식동물은 왜 초식동물만을 먹는가?/ 에스키모인의 건강비결/효소 결핍의 문제/효소 소모 원흉→산화된 기름, 스트레스, 흰설탕/세계의 장수촌/신야 히로미가 권하는 7가지 생활습관
04. 면역력(자연 치유)
자연 치유/약물의 장기복용→부작용, 사망/ 상업주의의학/ 면역력이란?/ 면역세포의 역할과 면역의 원리/ 면역력에 영향 미치는 요소/ 면역력강화←잠, 운동, 웃음/ 면역력이란?/ 식이요법/ 한식=면역력 강화식/ 면역력과 자율신경의 관계/ 너무 편안해도 문제
05. 음식과 건강
과잉 활성산소→‘산소의 배신’/스트레스·과식은 ‘활성산소 공장’ /지나친 운동은 되레 ‘독’/트랜스지방→산화시켜 심혈관 질환촉진/과음·약물 남용→활성산소 증가/ X-선, CT 자주 촬영 땐 활성산소 증가 / 활성산소 없애는 항산화제/비타민 C와 GSH는 강력 항산화제/ 암세포를 자살케 하는‘셀레늄’/ 플라보노이드→항균·암 예방 효과/ 제7의 영양소→피토케미컬/ 피토케미컬의 약리 작용/ 피토케미컬의 종류/ 세계 10대 건강식품/ 마늘→ 암세포 증식·혈관 노화막아/ 녹차→항균·항암·항산 효과 뛰어나/ 시금치, 암 예방·식이섬유 풍부/ 赤포도주·견과류→항산화제로 암 억제/ 브로콜리·연어→동맥경화예방/ 블루베리·귀리 → 대장암 예방/「자리끼」-돌연사를 막는 조상의 지혜/ 물 부족 진단법과 잘못된 의학 상식/ 인체 내 물 부족으로 인한 병/ 적절히 수분 보충해야 고혈압, 기관지 천식 막아/ 물 부족이 골다공증과 임산부의 입덧도 불러와/ 뇌졸중 위기 극복/ 음식 궁합/ 조상의 지혜/ 음식 궁합은 과학이다 / 오이·소주는 철떡 궁합/ 생선회 먹을 때는 생강이 필수/ 콩국수와 열무김치는 환상 궁합/ 수박은 소금 찍어 먹어야/ 복어탕 끓일 때 미나리가 해독/ 레몬은 굴의 철분 흡수율 높여/ 같이 먹으면 손해-궁합 안 맞는 음식/ 약과 안 맞는 음식 궁합/ 감기약 먹을 땐 술·담배 삼가야 / 위장약·우유 함께 먹으면 구토·졸음/ 자몽과 고혈압약 함께 복용 안 돼 / 건강기능식품과 안 맞는 질병 궁합/ 글루코사민은 당뇨 환자 혈당 높여 /골다공증약 복용시 철분보충제 금지/ 세계 10대 불량 음식 / 통조림·탄산음료는 열량만 높고 비타민 파괴
2. 건강관리법
01. 비만
질병의 출발점→비만/ 비만 발생의 핵심→미토콘드리아/ 미토콘드리아의 기능 저하→비만/ 단순당 섭취, 스트레스→비만/ 과식과 암과의 관계/ 복부 지방 세포는 염증 키워 암 유발/ 다이어트 실패 이유/ 끼니 거르면 과식하게 돼 되레 살쪄/ 당지수가 높은 식품→비만 불러/ 추천 다이어트/ 탈수는 비만 유발-물 많이 마셔야/ 비타민·미네랄 부족→비만 유발/ 운동 많이 한 후 효소보조제 섭취를/ 실패한 외국의 다이어트 사례/ 비만 치료제--각종 부작용 유발 많아/ 다이어트의 敵-시판 음료/ 탄산음료 내 액상과당은 비만 더 촉발/ 이시형 박사가 추천하는 다이어트 원칙/ 빨리 식사하면 비만도 3배 높아져/ 밤 9시 이후 굶고 아침은 굶지 마라
02. 혈액·혈관 건강
혈관 질환/ 당뇨·흡연·고혈압 땐 혈관 위험 27배/ 혈액의 산성화/ 고지혈증 / 콜레스테롤 / 스트레스의 악영향 /담배의 악영향/ 혈전과 아스피린/ 발기부전→심장질환의 경고등/ 매끈한 혈관 만드는 5가지 생활습관/ 유산소 운동의 효과/ 호흡의 효과/ 종아리 단련의 효과/ 식이 요법/ 김치, 청국장 등 韓食→ 혈관건강에도 좋아/ 레시틴 함유한 현미, 콩, 된장→혈액건강에 최선/ 피해야 할 음식/ 혈액·혈관에 좋은 습관/ 긴장 풀기,웃기,울기→ 혈관에 도움 /고혈압은 생활습관병/ 자율신경에 의한 혈압의 조정/ 고혈압 십계명
03. 소화기 건강
우리나라 소화기 질환/ 왜 잘 씹어 먹어야 하는가?/ 타액은 위궤양, 당뇨병 등 막아/ 오래 씹기→위, 췌장강화…적게 먹어도 든든/ 씹기→뇌 활성화에 도움/ 위와 먹을거리 관계 /양배추, 브로콜리, 단호박→위 건강에 최고/ 김, 검은콩, 감자→위 보호/ 마늘, 청국장 →위·장 활동성 증진/ 장의 중요성/ 胃狀, 腸狀/ 동·서양인 腸의 차이/ 대변의 모양과 냄새/ 어떤 동물의 고기를 먹어야 하나?/ 해독이 필요한 사람/ 독소의 원천/ 수입 농산물, 가공식품→독소/ 나쁜 음식에 끌리는 현상/ 해독 작용
04. 암 치유
암과의 전쟁/ 암환자의 유형/ 성격과 질병의 관계/ 식습관과 암의 관계/ 암 치유 식품/ 현미, 콩→암 치유 식품/ 피토케미컬→하늘의 선물/ 색깔에 따른 피토 케미컬의 성분과 역할/ 암 치유 食單/ 감귤, 포도, 녹차→암 치유 식품/ 블루베리, 김치→암 치유 식품/ 암 치유 식사법 / ‘Eat 5 a day!’/ NK 세포를 강화시키는 좋은 습관
05. 뇌·정신 건강
인생의 質 좌우하는 뇌 건강/ 뇌에 중요한 6가지 영양소/ 비타민C, DHA→지능↑/ 뇌에 나쁜 요소/ 트랜스 지방산→뇌에 치명적/ 흡연→지능지수↓/ 알츠하이머 병/ 음주, 흡연→알츠하이머병의 주 원인/ 유산소운동→알츠하이머병예방/ 머리 쓰고, 활동→ 알츠하이머병 예방/ 뇌에 좋은 당류(탄수화물)/ 뇌에 좋은 지방/ 오메가-3:오메가-6 =1:1이 바람직 등 푸른 생선→뇌에 좋은 지방/ 뇌에 좋은 燐?脂質/ 신경전달물질/ 비타민, 미네랄/ 칼슘, 마그네슘→천연 신경안정제/ 非行 학생과 음식의 관계/ 뇌에 좋은 습관/ SEX→수면, 뇌건강↑/ 火 냄/ 명상이 주는 건강효과/행복을 가져다주는 명상/ 세로토닌이란?/ 세로토닌이 왜 각광을 받고 있는가?/ 세로토닌 생성/ 세로토닌 형 인간/ 창의적, 인간적←세로토닌 형 인간/ 세로토닌 walking/ 우울증/ 신경전달물질 난조→ 우울증/ 우울증에 좋은 식품/ 우울증을 막으려면/ 수면 불량의 문제/ 수면질환의 종류/ 코골이와 수면 무호흡증/ 숙면을 위한 생활 습관/온욕, 허브→숙면에 도움/ 수면에 도움이 되는 음식
06. 황혼의 성(性)
노년의 性/ 섹스가 좋은 10가지 이유/ 성의 위기/ 나쁜 습관→성 기능↓/ 정력에 도움이 되는 식품/ 갱년기 여성에게 좋은 식품
07. 운동 및 호흡
하반신 쇠약→노화의 시작/ 운동의 효능/ 108拜 예찬/ 척추, 소화, 생식기 건강에 좋은 108배/ 108배→기혈순환개선, 고혈압 치유/ 108배→국민 건강운동으로/ 느린 호흡이 왜 좋은가?/ 복식호흡의 효과/ 바른 호흡법
08. 건강 상식
알칼리 vs 산성 식품/ 화내고, 부정적→산성 체질화/ 식이 섬유/ 식이섬유 부족→대장암/ 자연식의 원칙/ 한식의 우수성/ 발효 식품의 우수성/ 김치→세계 5대 건강식품에 선정/ 탄수화물 중독증/ ‘소당다과’로 먹어야 하는 이유 / 장수비결 10가지/ 미네랄의 중요성/ 미네랄의 기능/ 미네랄 부족→기억력, 자율신경 기능↓/ 필수 미네랄 섭취/ 가공식품 편식, 스트레스→미네랄 불균형/ 칼륨 부족→고혈압/ 아연 많이 함유한 굴은 강정 식품/ 생체 나이/ 비타민을 음식으로 섭취해야 하는 이유/ 건강한 삶을 위한 생활의 지혜 15 가지/ 알코올로 인한 건망/ 안주와 해장국 선택법/ 尿療법
에필로그
참고문헌
1. 총론
01. 만성병 발생 메커니즘
스트레스-음식-통증-질병과의 관계
02. 불편한 진실
찻값이 얼만데?/ 의료계의 불편한 진실/ 의사들이 ‘먹거리와 질병 관계’를 무시하는 이유/ 위험한 항생제/ 항생제는 태아에 더 위험/ 혈압약의 부작용→심부전증, 성기능 장애/ 항암제의 부작용/ 스티브 잡스가 항암치료 안 했더라면?/ 스테로이드의 부작용/ 스테로이드→만성질환/ 케네디→질병의 악순환 희생자/ 당뇨병약의 문제/ 우울증약의 문제/ 디스크 수술 문제/탄산 음료/ 과일 주스/ 에너지 음료/ 커피→녹내장 위험/ 커피→LDL 높이고, 뇌경색위험 높여/ 녹차 과다섭취문제/ 시판우유가 완전식품일까?/ 우유→골다공증, 젖당불내증/ 식품첨가물
03. 생활습관병
습관과 수명/ 나쁜 생활 습관→염증, 궤양, 암/ 현대질병의 75%는 생활관련병/ 생활습관병/ 20세기 초의 식사로 돌아가기/ 유즈리하라 vs 나가노/ 음식과 건강/ 음식이 유전자를 바꾼다/ 문명식의 희생자→파마인디언/ 이상적인 음식 섭취 비율/장내부패→질병/ 장의 부패를 초래하는 8대 해물/정크푸드의 폐해/효소영양학/발효 식품 왜 좋은가?/육식동물은 왜 초식동물만을 먹는가?/ 에스키모인의 건강비결/효소 결핍의 문제/효소 소모 원흉→산화된 기름, 스트레스, 흰설탕/세계의 장수촌/신야 히로미가 권하는 7가지 생활습관
04. 면역력(자연 치유)
자연 치유/약물의 장기복용→부작용, 사망/ 상업주의의학/ 면역력이란?/ 면역세포의 역할과 면역의 원리/ 면역력에 영향 미치는 요소/ 면역력강화←잠, 운동, 웃음/ 면역력이란?/ 식이요법/ 한식=면역력 강화식/ 면역력과 자율신경의 관계/ 너무 편안해도 문제
05. 음식과 건강
과잉 활성산소→‘산소의 배신’/스트레스·과식은 ‘활성산소 공장’ /지나친 운동은 되레 ‘독’/트랜스지방→산화시켜 심혈관 질환촉진/과음·약물 남용→활성산소 증가/ X-선, CT 자주 촬영 땐 활성산소 증가 / 활성산소 없애는 항산화제/비타민 C와 GSH는 강력 항산화제/ 암세포를 자살케 하는‘셀레늄’/ 플라보노이드→항균·암 예방 효과/ 제7의 영양소→피토케미컬/ 피토케미컬의 약리 작용/ 피토케미컬의 종류/ 세계 10대 건강식품/ 마늘→ 암세포 증식·혈관 노화막아/ 녹차→항균·항암·항산 효과 뛰어나/ 시금치, 암 예방·식이섬유 풍부/ 赤포도주·견과류→항산화제로 암 억제/ 브로콜리·연어→동맥경화예방/ 블루베리·귀리 → 대장암 예방/「자리끼」-돌연사를 막는 조상의 지혜/ 물 부족 진단법과 잘못된 의학 상식/ 인체 내 물 부족으로 인한 병/ 적절히 수분 보충해야 고혈압, 기관지 천식 막아/ 물 부족이 골다공증과 임산부의 입덧도 불러와/ 뇌졸중 위기 극복/ 음식 궁합/ 조상의 지혜/ 음식 궁합은 과학이다 / 오이·소주는 철떡 궁합/ 생선회 먹을 때는 생강이 필수/ 콩국수와 열무김치는 환상 궁합/ 수박은 소금 찍어 먹어야/ 복어탕 끓일 때 미나리가 해독/ 레몬은 굴의 철분 흡수율 높여/ 같이 먹으면 손해-궁합 안 맞는 음식/ 약과 안 맞는 음식 궁합/ 감기약 먹을 땐 술·담배 삼가야 / 위장약·우유 함께 먹으면 구토·졸음/ 자몽과 고혈압약 함께 복용 안 돼 / 건강기능식품과 안 맞는 질병 궁합/ 글루코사민은 당뇨 환자 혈당 높여 /골다공증약 복용시 철분보충제 금지/ 세계 10대 불량 음식 / 통조림·탄산음료는 열량만 높고 비타민 파괴
2. 건강관리법
01. 비만
질병의 출발점→비만/ 비만 발생의 핵심→미토콘드리아/ 미토콘드리아의 기능 저하→비만/ 단순당 섭취, 스트레스→비만/ 과식과 암과의 관계/ 복부 지방 세포는 염증 키워 암 유발/ 다이어트 실패 이유/ 끼니 거르면 과식하게 돼 되레 살쪄/ 당지수가 높은 식품→비만 불러/ 추천 다이어트/ 탈수는 비만 유발-물 많이 마셔야/ 비타민·미네랄 부족→비만 유발/ 운동 많이 한 후 효소보조제 섭취를/ 실패한 외국의 다이어트 사례/ 비만 치료제--각종 부작용 유발 많아/ 다이어트의 敵-시판 음료/ 탄산음료 내 액상과당은 비만 더 촉발/ 이시형 박사가 추천하는 다이어트 원칙/ 빨리 식사하면 비만도 3배 높아져/ 밤 9시 이후 굶고 아침은 굶지 마라
02. 혈액·혈관 건강
혈관 질환/ 당뇨·흡연·고혈압 땐 혈관 위험 27배/ 혈액의 산성화/ 고지혈증 / 콜레스테롤 / 스트레스의 악영향 /담배의 악영향/ 혈전과 아스피린/ 발기부전→심장질환의 경고등/ 매끈한 혈관 만드는 5가지 생활습관/ 유산소 운동의 효과/ 호흡의 효과/ 종아리 단련의 효과/ 식이 요법/ 김치, 청국장 등 韓食→ 혈관건강에도 좋아/ 레시틴 함유한 현미, 콩, 된장→혈액건강에 최선/ 피해야 할 음식/ 혈액·혈관에 좋은 습관/ 긴장 풀기,웃기,울기→ 혈관에 도움 /고혈압은 생활습관병/ 자율신경에 의한 혈압의 조정/ 고혈압 십계명
03. 소화기 건강
우리나라 소화기 질환/ 왜 잘 씹어 먹어야 하는가?/ 타액은 위궤양, 당뇨병 등 막아/ 오래 씹기→위, 췌장강화…적게 먹어도 든든/ 씹기→뇌 활성화에 도움/ 위와 먹을거리 관계 /양배추, 브로콜리, 단호박→위 건강에 최고/ 김, 검은콩, 감자→위 보호/ 마늘, 청국장 →위·장 활동성 증진/ 장의 중요성/ 胃狀, 腸狀/ 동·서양인 腸의 차이/ 대변의 모양과 냄새/ 어떤 동물의 고기를 먹어야 하나?/ 해독이 필요한 사람/ 독소의 원천/ 수입 농산물, 가공식품→독소/ 나쁜 음식에 끌리는 현상/ 해독 작용
04. 암 치유
암과의 전쟁/ 암환자의 유형/ 성격과 질병의 관계/ 식습관과 암의 관계/ 암 치유 식품/ 현미, 콩→암 치유 식품/ 피토케미컬→하늘의 선물/ 색깔에 따른 피토 케미컬의 성분과 역할/ 암 치유 食單/ 감귤, 포도, 녹차→암 치유 식품/ 블루베리, 김치→암 치유 식품/ 암 치유 식사법 / ‘Eat 5 a day!’/ NK 세포를 강화시키는 좋은 습관
05. 뇌·정신 건강
인생의 質 좌우하는 뇌 건강/ 뇌에 중요한 6가지 영양소/ 비타민C, DHA→지능↑/ 뇌에 나쁜 요소/ 트랜스 지방산→뇌에 치명적/ 흡연→지능지수↓/ 알츠하이머 병/ 음주, 흡연→알츠하이머병의 주 원인/ 유산소운동→알츠하이머병예방/ 머리 쓰고, 활동→ 알츠하이머병 예방/ 뇌에 좋은 당류(탄수화물)/ 뇌에 좋은 지방/ 오메가-3:오메가-6 =1:1이 바람직 등 푸른 생선→뇌에 좋은 지방/ 뇌에 좋은 燐?脂質/ 신경전달물질/ 비타민, 미네랄/ 칼슘, 마그네슘→천연 신경안정제/ 非行 학생과 음식의 관계/ 뇌에 좋은 습관/ SEX→수면, 뇌건강↑/ 火 냄/ 명상이 주는 건강효과/행복을 가져다주는 명상/ 세로토닌이란?/ 세로토닌이 왜 각광을 받고 있는가?/ 세로토닌 생성/ 세로토닌 형 인간/ 창의적, 인간적←세로토닌 형 인간/ 세로토닌 walking/ 우울증/ 신경전달물질 난조→ 우울증/ 우울증에 좋은 식품/ 우울증을 막으려면/ 수면 불량의 문제/ 수면질환의 종류/ 코골이와 수면 무호흡증/ 숙면을 위한 생활 습관/온욕, 허브→숙면에 도움/ 수면에 도움이 되는 음식
06. 황혼의 성(性)
노년의 性/ 섹스가 좋은 10가지 이유/ 성의 위기/ 나쁜 습관→성 기능↓/ 정력에 도움이 되는 식품/ 갱년기 여성에게 좋은 식품
07. 운동 및 호흡
하반신 쇠약→노화의 시작/ 운동의 효능/ 108拜 예찬/ 척추, 소화, 생식기 건강에 좋은 108배/ 108배→기혈순환개선, 고혈압 치유/ 108배→국민 건강운동으로/ 느린 호흡이 왜 좋은가?/ 복식호흡의 효과/ 바른 호흡법
08. 건강 상식
알칼리 vs 산성 식품/ 화내고, 부정적→산성 체질화/ 식이 섬유/ 식이섬유 부족→대장암/ 자연식의 원칙/ 한식의 우수성/ 발효 식품의 우수성/ 김치→세계 5대 건강식품에 선정/ 탄수화물 중독증/ ‘소당다과’로 먹어야 하는 이유 / 장수비결 10가지/ 미네랄의 중요성/ 미네랄의 기능/ 미네랄 부족→기억력, 자율신경 기능↓/ 필수 미네랄 섭취/ 가공식품 편식, 스트레스→미네랄 불균형/ 칼륨 부족→고혈압/ 아연 많이 함유한 굴은 강정 식품/ 생체 나이/ 비타민을 음식으로 섭취해야 하는 이유/ 건강한 삶을 위한 생활의 지혜 15 가지/ 알코올로 인한 건망/ 안주와 해장국 선택법/ 尿療법
에필로그
참고문헌