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고양이 수제간식 레시피
영양 UP! 재미 UP! 질병 FREE!
$17.06
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9791185330587
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| Publication Date | 2019/02/12 |
| Pages/Weight/Size | 171*230*17mm |
| ISBN | 9791185330587 |
Description
고양이와 집사 모두
잘 먹고 잘 사기 프로젝트 레시피북
2015년 고양이 건강을 위해 자연식을 만들어 먹이던 3명의 여성들은 자연식을 만들면서 고양이를 좀 더 잘 이해할 수 있게 되었다. 고양이의 식습관이나 취향 그리고 고양이가 어떤 질병을 갖고 어떻게 개선해야 하는지를 정확하게 이해할 수 있게 된 것이다. 하지만 건사료에 빠진 고양이에게 자연식을 먹인다는 것은 꽤나 어려운 일이었다. 고양이의 입맛이 건사료나 통조림에 맞춰 있기 때문에 식재료 본연의 맛에 충실한 자연식을 먹지 않으려고 하기 때문이다. 감자칩에 빠진 어린아이가 채소를 멀리하듯, 고양이도 마찬가지인 것이다.
그러나 노력한 만큼 대가는 온다. 결과는 대성공이었다. 인내를 가지고 꾸준하게 자연식을 먹인 결과 고양이의 건강이 회복되고 질병에서 자유로워졌기 때문이다. 그래서 2016년 이 3명의 여성들은 레이디 플레이버라는 회사를 차리고 자연식에 대해 알리기 시작했다. 고양이에게 제대로 된 밥 한 번 먹이고 싶다, 아픈 고양이가 제대로 먹지도 못하고 시름시름 앓는 모습을 보기가 싫다, 라고 생각했던 집사들에게 호재와도 같은 소식이다. 현재 레이디 플레이버의 3명의 집사들은 고양이가 건강하고 질병에서 자유로워져 행복한 묘생을 살아갈 수 있도록 돕고 있다.
잘 먹고 잘 사기 프로젝트 레시피북
2015년 고양이 건강을 위해 자연식을 만들어 먹이던 3명의 여성들은 자연식을 만들면서 고양이를 좀 더 잘 이해할 수 있게 되었다. 고양이의 식습관이나 취향 그리고 고양이가 어떤 질병을 갖고 어떻게 개선해야 하는지를 정확하게 이해할 수 있게 된 것이다. 하지만 건사료에 빠진 고양이에게 자연식을 먹인다는 것은 꽤나 어려운 일이었다. 고양이의 입맛이 건사료나 통조림에 맞춰 있기 때문에 식재료 본연의 맛에 충실한 자연식을 먹지 않으려고 하기 때문이다. 감자칩에 빠진 어린아이가 채소를 멀리하듯, 고양이도 마찬가지인 것이다.
그러나 노력한 만큼 대가는 온다. 결과는 대성공이었다. 인내를 가지고 꾸준하게 자연식을 먹인 결과 고양이의 건강이 회복되고 질병에서 자유로워졌기 때문이다. 그래서 2016년 이 3명의 여성들은 레이디 플레이버라는 회사를 차리고 자연식에 대해 알리기 시작했다. 고양이에게 제대로 된 밥 한 번 먹이고 싶다, 아픈 고양이가 제대로 먹지도 못하고 시름시름 앓는 모습을 보기가 싫다, 라고 생각했던 집사들에게 호재와도 같은 소식이다. 현재 레이디 플레이버의 3명의 집사들은 고양이가 건강하고 질병에서 자유로워져 행복한 묘생을 살아갈 수 있도록 돕고 있다.
Contents
추천글 고양이의 건강을 위해 자연식! 008
저자글 사랑하는 고양이에게 제대로 된 밥을 먹이고 싶다! 010
Chapter 1 자연식이 내게 알려준 것
왜 자연식을 섭취해야 할까? 016
식재료 출처에 안심할 수 있다 016 │ 수분 부족 문제를 해결할 수 있다 016 │편식에서 벗어날 수 있다 017
고양이 자연식은 어떻게 먹일 수 있을까? 024
고양이가 한 끼에 필요로 하는 영양분 비율 024 │ 고양이 칼로리 계산 025 │고양이의 하루 수분 섭취량 026 │ 고양이의 금기 음식 027 │고양이 자연식의 필수 영양제 029
자연식으로 천천히 바꾸기 032
용감한 시작, 집사와 고양이가 함께 즐기는 자연식 밥상 033 │점진적으로 바꿔 나가기 034 │까다로운 입맛을 가진 고양이에게 대처하는 짧은 조언 036
Chapter 2 자연식 만들기
조리 도구 준비 042
레시피 사용 방법 044
Part 1 초간단 입문요리
닭고기와 달걀 - 고양이가 가장 좋아하고 사랑하는 것 050
닭고기의 선택과 보존 050 │ 달걀의 선택과 보존 051 │내장도 굉장히 좋은 식재료 052
recipe 단쥐안의 달걀말이 055 │ 에그 보트 059 │ 미니 리조또 062 │
반달 전병 067 │ 치킨 포타주 071
소고기 - 철분과 아연의 보고 076
사용할 소고기 부위 소개 076 │ 소고기의 구매와 보관 078
recipe 소고기 브리또 081 │ 햄버그스테이크 084 │ 육즙 폭발 소고기만두 088 │고양이를 위한 보르쉬 093
해산물 - 타우린과 오메가-3 지방산 098
양식어, 도미와 갯농어 098 │ 심해어, 연어와 광어 099 │ 신선한 흰 새우 099
recipe 미니 가든 팬케이크 103 │ 광어 서니 사이드 업 107 │ 새우 달걀찜 110 │연어 포타주 115
뿌리, 채소, 과일 - 비타민, 미네랄 그리고 식이섬유 122
뿌리류 122 │ 채소류 123 │ 과일류 124
recipe 닭고기 채소 완자 127 │ 닭고기 무 빙떡 131 │ 치킨 너겟 134 │소고기 피망 볶음 138 │ 새우 오이 말이 141 │광어 브로콜리 젤리(작은 숲속 시간) 145
향기로운 첨가 재료 - 유제품과 오일 제품 152
고양이에게 알맞은 유제품 152 │ 첨가하기 좋은 오일 제품 153
recipe 그린 샐러드 156 │ 닭가슴살 치즈롤 159 │ 지중해 샐러드 162
Chapter
Part 2 주제별 요리
식사하며 놀기
recipe 숨기기 3단 연어 케이크 167 │ 대보름탕 171
굴리기 단호박 닭고기 완자 174 │ 진주완자 179
감싸기 토마토 컵에 담긴 소고기 183 │ 새우 품은 무 만두 187 │공룡알 191
맛있는 생일 요리
recipe 미니 브라우니 197 │ 무지개 푸딩 200 │ 티라미묘 205 │뭉게구름 슈 208
명절 요리
recipe 기쁜 단오 치즈 쫑즈 213
즐거운 추석 묘묘 월병 217
할로윈 치즈 단호박 파이 221
크리스마스 크리스마스 리스 225
새해맞이 연못 속의 금붕어 233 │ 취하지 않은 치킨롤 237 │무컵 속 닭고기 240
recipe
건강 충전 고양이 1주일 식단 매뉴얼 244
부록 1. 고양이에게 필요한 열량표 246
2. 육류 식재료 열량 참조 246
3. 뿌리, 채소, 유제품, 오일류 식재료의 열량 참조 247
저자글 사랑하는 고양이에게 제대로 된 밥을 먹이고 싶다! 010
Chapter 1 자연식이 내게 알려준 것
왜 자연식을 섭취해야 할까? 016
식재료 출처에 안심할 수 있다 016 │ 수분 부족 문제를 해결할 수 있다 016 │편식에서 벗어날 수 있다 017
고양이 자연식은 어떻게 먹일 수 있을까? 024
고양이가 한 끼에 필요로 하는 영양분 비율 024 │ 고양이 칼로리 계산 025 │고양이의 하루 수분 섭취량 026 │ 고양이의 금기 음식 027 │고양이 자연식의 필수 영양제 029
자연식으로 천천히 바꾸기 032
용감한 시작, 집사와 고양이가 함께 즐기는 자연식 밥상 033 │점진적으로 바꿔 나가기 034 │까다로운 입맛을 가진 고양이에게 대처하는 짧은 조언 036
Chapter 2 자연식 만들기
조리 도구 준비 042
레시피 사용 방법 044
Part 1 초간단 입문요리
닭고기와 달걀 - 고양이가 가장 좋아하고 사랑하는 것 050
닭고기의 선택과 보존 050 │ 달걀의 선택과 보존 051 │내장도 굉장히 좋은 식재료 052
recipe 단쥐안의 달걀말이 055 │ 에그 보트 059 │ 미니 리조또 062 │
반달 전병 067 │ 치킨 포타주 071
소고기 - 철분과 아연의 보고 076
사용할 소고기 부위 소개 076 │ 소고기의 구매와 보관 078
recipe 소고기 브리또 081 │ 햄버그스테이크 084 │ 육즙 폭발 소고기만두 088 │고양이를 위한 보르쉬 093
해산물 - 타우린과 오메가-3 지방산 098
양식어, 도미와 갯농어 098 │ 심해어, 연어와 광어 099 │ 신선한 흰 새우 099
recipe 미니 가든 팬케이크 103 │ 광어 서니 사이드 업 107 │ 새우 달걀찜 110 │연어 포타주 115
뿌리, 채소, 과일 - 비타민, 미네랄 그리고 식이섬유 122
뿌리류 122 │ 채소류 123 │ 과일류 124
recipe 닭고기 채소 완자 127 │ 닭고기 무 빙떡 131 │ 치킨 너겟 134 │소고기 피망 볶음 138 │ 새우 오이 말이 141 │광어 브로콜리 젤리(작은 숲속 시간) 145
향기로운 첨가 재료 - 유제품과 오일 제품 152
고양이에게 알맞은 유제품 152 │ 첨가하기 좋은 오일 제품 153
recipe 그린 샐러드 156 │ 닭가슴살 치즈롤 159 │ 지중해 샐러드 162
Chapter
Part 2 주제별 요리
식사하며 놀기
recipe 숨기기 3단 연어 케이크 167 │ 대보름탕 171
굴리기 단호박 닭고기 완자 174 │ 진주완자 179
감싸기 토마토 컵에 담긴 소고기 183 │ 새우 품은 무 만두 187 │공룡알 191
맛있는 생일 요리
recipe 미니 브라우니 197 │ 무지개 푸딩 200 │ 티라미묘 205 │뭉게구름 슈 208
명절 요리
recipe 기쁜 단오 치즈 쫑즈 213
즐거운 추석 묘묘 월병 217
할로윈 치즈 단호박 파이 221
크리스마스 크리스마스 리스 225
새해맞이 연못 속의 금붕어 233 │ 취하지 않은 치킨롤 237 │무컵 속 닭고기 240
recipe
건강 충전 고양이 1주일 식단 매뉴얼 244
부록 1. 고양이에게 필요한 열량표 246
2. 육류 식재료 열량 참조 246
3. 뿌리, 채소, 유제품, 오일류 식재료의 열량 참조 247