1945년 5월 3일 출생. 1974년 도호쿠대학 대학원 이학연구과 박사 과정을 수료했고, 현재는 나고야 공업대학 명예교수로 재직 중이다. 전문 분야는 유기화학, 물리화학, 광화학, 초분자화학이다.
대표 저서로는 국내에 출간된 『알아두면 쓸모 있는 식품과학 이야기』, 『요리로 읽는 맛있는 화학』, 『과학과 공학의 기초를 쉽게 정리한 단위·기호 사전』 외 『확실하게 머릿속에 들어오는 화학 시리즈』 전 18권, 『머릿속에 들어오는 화학 시리즈』 전 16권, 『알겠다×알았다! 화학 시리즈』 전 14권, 『만화로 배우는 유기화학』, 『독의 화학』, 『한 권으로 배우는 양자화학』, 『한 권으로 배우는 발효』, 『한 권으로 배우는 화학의 역사』 등 200권 이상이 있다.
1945년 5월 3일 출생. 1974년 도호쿠대학 대학원 이학연구과 박사 과정을 수료했고, 현재는 나고야 공업대학 명예교수로 재직 중이다. 전문 분야는 유기화학, 물리화학, 광화학, 초분자화학이다.
대표 저서로는 국내에 출간된 『알아두면 쓸모 있는 식품과학 이야기』, 『요리로 읽는 맛있는 화학』, 『과학과 공학의 기초를 쉽게 정리한 단위·기호 사전』 외 『확실하게 머릿속에 들어오는 화학 시리즈』 전 18권, 『머릿속에 들어오는 화학 시리즈』 전 16권, 『알겠다×알았다! 화학 시리즈』 전 14권, 『만화로 배우는 유기화학』, 『독의 화학』, 『한 권으로 배우는 양자화학』, 『한 권으로 배우는 발효』, 『한 권으로 배우는 화학의 역사』 등 200권 이상이 있다.