만화로 배운다! 리츠칼튼이 제공하는 최고의 호스피탈리티

만화로 배우는 최고의 호스피탈리티!
최고급 호텔, 리츠칼튼을 통해 배우는 '서비스'의 모든 것

레스토랑 직원으로 일하는 주인공 '사야'는 어느 날 갑자기 점장으로 발령이 난다. 서툴지만 힘찬 직원들, 깔끔한 매장, 맛있는 음식… 그런데도 매출이 잘 나오지 않는 상황이 의아하다. 하지만 업무를 계속할수록 사야는 레스토랑의 문제점과 서비스의 중요함을 알게 된다. 그렇게 리츠칼튼 출신의 '게이고'를 만나 도움을 청하게 되고, 서비스 이상의 서비스가 무엇인지 알게 된다.

이 책은 우리나라에서 생소한 개념인 '호스피탈리티'에 대해 알려주는 책이다. 서비스에서 더 나아가 진정한 호스피탈리티가 무엇인지 알고, 이를 통해 고객의 마음을 사로잡는 방법을 배울 수 있다. 만화로 되어 있어 쉽고 간편하게 읽고 배울 수 있으며, 이 책을 읽고 난 뒤에는 호스피탈리티를 실천에 옮기는 사람이 되어 있을 것이다.