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웰니스 관광학

김지현 , 김경란 , 여순심 , 박지훈

백산출판사

$31.86

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9791165675974

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Publication Date	2023/01/20
Pages/Weight/Size	18825720mm
ISBN	9791165675974
Categories	대학교재 > 경상계열

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Description

웰니스는 Wellbeing + Happiness + Fitness의 합성어로 ‘육체적, 정신적, 감성적, 사회적, 지적 영역에서 최적의 상태를 추구하는 것’이다. 웰니스 관광은 웰니스와 관광이 결합된 개념으로 웰니스 활동을 통하여 건강한 삶과 웰빙을 추구하는 목적의 여행’을 의미한다. 웰니스 관광자원은 ‘뷰티/스파’, ‘힐링/명상’, ‘자연/숲치유’, ‘한방’, ‘종합형’, ‘프로그램형’ 등으로 분류하고 있다. 웰니스 관광은 건강증진과 삶의 질 향상을 추구하는 관광의 새로운 트렌드라고 할 수 있다. 웰니스 관광은 관광시장이 지향하는 가치가 다양화됨에 따라 메디푸드와 고령친화식품, 질환 맞춤형 신소재 발굴, 식사요법 설계 연구가 포함되어 관광상품, 관광 서비스를 통해 다양한 체험과 소비, 효용을 모두 포함하는 영역으로 확장하였다.

Contents

PART 1 웰니스 관광의 개념 및 특성
CHAPTER 1 관광의 이해
CHAPTER 2 웰니스의 개념
CHAPTER 3 웰니스 관광의 현황

PART 2 웰니스 뷰티관광
CHAPTER 4 뷰티관광의 이해
CHAPTER 5 뷰티테라피의 개념
CHAPTER 6 뷰티테라피 분류
CHAPTER 7 K-Beauty 관광의 현황

PART 3 웰니스 음식관광
CHAPTER 8 음식관광
CHAPTER 9 푸드테라피
CHAPTER 10 식사와 건강
CHAPTER 11 음식의 광화

PART 4 웰니스 명상관광
CHAPTER 12 명상관광
CHAPTER 13 마음챙김의 개요
CHAPTER 14 마음챙김의 적용

PART 5 웰니스 관광 PT 실무
CHAPTER 15 웰니스 뷰티테라피 실무
CHAPTER 16 웰니스 푸드테라피 실무
CHAPTER 17 웰니스 마음챙김 실무

Author

김지현,김경란,여순심,박지훈

관광학 박사
광주여자대학교 식품영양학과 교수
(사)한국음식관광협회 부회장