과학 개념 따라잡기 : 화학의 핵심
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| Publication Date | 2021/06/24 |
| Pages/Weight/Size | 140*203*13mm |
| ISBN | 9791158711771 |
| Categories | 청소년 > 청소년 수학/과학 |
Description
화학에 대한 이해 없이 세상의 구조와 성질을 이해할 수 없다!
고등학교 3년 동안의 화학의 핵심이 완벽하게 이해되는 최고의 안내서!!
화학은 세상 모든 물질의 구조와 성질을 밝혀내는 학문이다. 역사적으로는 중세 이전의 연금술이 진행되는 과정에서 겪은 수많은 시행착오를 통해 화학이 발전했다. 여기서 발견된 화학적 지식을 토대로 하여 우리가 매일 사용하는 스마트폰부터 편의점의 비닐봉지와 의약품에 이르기까지, 우리 일상생활에서 사용하는 거의 모든 물건이 탄생한 것이다. 원자와 원소, 분자, 주기율표, 이온 결합, 유기물…, 화학에서 사용되고 있는 이런 용어들은 나와는 상관없는 다른 세상의 이야기처럼 들릴지 모른다. 하지만 우리의 일상은 화학 없이 돌아갈 수 없으며 세상의 구조와 성질을 진정으로 이해하기 위해서 화학에 대한 기초 지식은 현대를 살아가는 모든 이들에게 필수적이다.
이 책은 화학의 역사, 일상의 재미있는 화학 상식, 그리고 현대사회에 필수불가결한 유기물 등 다양한 현상에 얽힌 화학을 그림과 함께 재미있게 소개하는 데 초점을 맞췄다. 화학을 공부하는 중고등학생은 물론이고, 학창시절 화학에 좌절한 어른들에게 맞춤한 책이다. 자, 지금부터 재미있고 흥미진진한 화학의 세계로 여행을 떠나보자!
고등학교 3년 동안의 화학의 핵심이 완벽하게 이해되는 최고의 안내서!!
화학은 세상 모든 물질의 구조와 성질을 밝혀내는 학문이다. 역사적으로는 중세 이전의 연금술이 진행되는 과정에서 겪은 수많은 시행착오를 통해 화학이 발전했다. 여기서 발견된 화학적 지식을 토대로 하여 우리가 매일 사용하는 스마트폰부터 편의점의 비닐봉지와 의약품에 이르기까지, 우리 일상생활에서 사용하는 거의 모든 물건이 탄생한 것이다. 원자와 원소, 분자, 주기율표, 이온 결합, 유기물…, 화학에서 사용되고 있는 이런 용어들은 나와는 상관없는 다른 세상의 이야기처럼 들릴지 모른다. 하지만 우리의 일상은 화학 없이 돌아갈 수 없으며 세상의 구조와 성질을 진정으로 이해하기 위해서 화학에 대한 기초 지식은 현대를 살아가는 모든 이들에게 필수적이다.
이 책은 화학의 역사, 일상의 재미있는 화학 상식, 그리고 현대사회에 필수불가결한 유기물 등 다양한 현상에 얽힌 화학을 그림과 함께 재미있게 소개하는 데 초점을 맞췄다. 화학을 공부하는 중고등학생은 물론이고, 학창시절 화학에 좌절한 어른들에게 맞춤한 책이다. 자, 지금부터 재미있고 흥미진진한 화학의 세계로 여행을 떠나보자!
Contents
오리엔테이션
화학이란 물질의 성질을 연구하는 학문 / 스마트폰에는 희귀한 원소가 많이 사용된다 / 불꽃놀이의 선명한 색은 화학으로 만들어진다 / 플라스틱은 사슬 모양의 분자로 만들어져 있다 / 칼럼 개발 진행 중인 생분해성 플라스틱 / 칼럼 박사님! 알려주세요! _ 어떻게 하면 다이아몬드를 만들 수 있어요?
제1장 세계는 원자로 구성되어 있다!
모든 물질은 '원자'로 구성되어 있다! / 원자는 원자핵과 전자로 되어 있다 / 수소 원자에는 무거운 것과 가벼운 것이 있다 / 원자가 부딪쳐 '화학반응'이 일어난다 / 수많은 원자와 분자를 '몰'로 나타내보자! / Q 몰 계산을 해보자! / A 몰 계산 정답 / 주기율표를 보면 원소의 '성격'을 단번에 알 수 있다 / 가장 바깥의 전자가 원소의 성격을 결정한다 / 우주에 있는 원소의 99.9%는 수소와 헬륨 / 새로운 원소를 인공적으로 만들어라! / 칼럼 지구는 매년 가벼워진다! / 네 컷 만화 물리학자 아보가드로 / 네 컷 만화 아보가드로의 법칙을 발표하다
제2장 원자가 결합하여 물질이 만들어진다
원자가 연결되는 방식은 세 종류 / 전자를 공유하며 강하게 결합하는 '공유 결합' / 자유롭게 움직이는 전자가 원자에 붙는 '금속 결합' / 전기적으로 끌어당기며 결합하는 '이온 결합' / 물 분자는 '수소 결합'으로 만들어진다 / 칼럼 박사님! 알려주세요! _ 얼음은 왜 물에 뜨나요? / 인력의 수수께끼 '판데르발스 힘' / 물질은 기체, 액체, 고체로 변화한다 / 보석과 철이 원자가 결합된 결정이었다니 / 칼럼 게코도마뱀의 판데르발스 힘 / 네 컷 만화 물리학자 판데르발스 / 네 컷 만화 분자 간의 인력을 발견하다
제3장 우리 주변의 수많은 이온
'이온'이란 전기가 통할 때 움직이는 입자 / 원자와 이온의 차이는 전자의 수 / 전자의 '빈자리' 수로 어떤 이온이 될지가 결정된다 / 물 분자가 데려가면 결정이 녹는다 / 생선에 소금을 뿌리는 것은 비린내를 없애기 위해서다 / 칼럼 세상에서 가장 냄새나는 음식 / 신맛과 쓴맛은 이온이 만들어낸다! / 금속의 녹은 산소가 주범이다 / 전지는 금속 이온을 이용한 것 / 망가니즈 건전지 속을 들여다보자 / 칼럼 오징어와 문어의 피는 파랗다
제4장 현대사회에 필수불가결한 유기물
탄소 원자에서 비롯된 물질을 연구하는 유기화학 / 19세기, 유기물은 철저하게 분해되었다 / 탄소의 손 4개가 다채로운 유기물을 만든다 / 탄소 원자가 결합하여 유기물의 골격이 된다 / 유기물의 성격은 '장식'으로 결정된다 / 같은 원자라도 완전히 다른 유기물이 생긴다 / 탄소는 생명체의 중추를 이룬다 / 칼럼 박사님! 알려주세요! _ 참치 뱃살은 왜 녹나요? / 칼럼 이상한 이름의 유기물들 / 우리는 유기물에 둘러싸여 살아가고 있다 / 약이 되는 유기물을 인공 합성한다! / OLED, 초분자…………, 새로운 시대로 나아가는 유기화학 / 네 컷 만화 유기화학의 창시자, 유스투스 폰 리비히 / 네 컷 만화 유기화학의 창시자, 프리드리히 뵐러
화학이란 물질의 성질을 연구하는 학문 / 스마트폰에는 희귀한 원소가 많이 사용된다 / 불꽃놀이의 선명한 색은 화학으로 만들어진다 / 플라스틱은 사슬 모양의 분자로 만들어져 있다 / 칼럼 개발 진행 중인 생분해성 플라스틱 / 칼럼 박사님! 알려주세요! _ 어떻게 하면 다이아몬드를 만들 수 있어요?
제1장 세계는 원자로 구성되어 있다!
모든 물질은 '원자'로 구성되어 있다! / 원자는 원자핵과 전자로 되어 있다 / 수소 원자에는 무거운 것과 가벼운 것이 있다 / 원자가 부딪쳐 '화학반응'이 일어난다 / 수많은 원자와 분자를 '몰'로 나타내보자! / Q 몰 계산을 해보자! / A 몰 계산 정답 / 주기율표를 보면 원소의 '성격'을 단번에 알 수 있다 / 가장 바깥의 전자가 원소의 성격을 결정한다 / 우주에 있는 원소의 99.9%는 수소와 헬륨 / 새로운 원소를 인공적으로 만들어라! / 칼럼 지구는 매년 가벼워진다! / 네 컷 만화 물리학자 아보가드로 / 네 컷 만화 아보가드로의 법칙을 발표하다
제2장 원자가 결합하여 물질이 만들어진다
원자가 연결되는 방식은 세 종류 / 전자를 공유하며 강하게 결합하는 '공유 결합' / 자유롭게 움직이는 전자가 원자에 붙는 '금속 결합' / 전기적으로 끌어당기며 결합하는 '이온 결합' / 물 분자는 '수소 결합'으로 만들어진다 / 칼럼 박사님! 알려주세요! _ 얼음은 왜 물에 뜨나요? / 인력의 수수께끼 '판데르발스 힘' / 물질은 기체, 액체, 고체로 변화한다 / 보석과 철이 원자가 결합된 결정이었다니 / 칼럼 게코도마뱀의 판데르발스 힘 / 네 컷 만화 물리학자 판데르발스 / 네 컷 만화 분자 간의 인력을 발견하다
제3장 우리 주변의 수많은 이온
'이온'이란 전기가 통할 때 움직이는 입자 / 원자와 이온의 차이는 전자의 수 / 전자의 '빈자리' 수로 어떤 이온이 될지가 결정된다 / 물 분자가 데려가면 결정이 녹는다 / 생선에 소금을 뿌리는 것은 비린내를 없애기 위해서다 / 칼럼 세상에서 가장 냄새나는 음식 / 신맛과 쓴맛은 이온이 만들어낸다! / 금속의 녹은 산소가 주범이다 / 전지는 금속 이온을 이용한 것 / 망가니즈 건전지 속을 들여다보자 / 칼럼 오징어와 문어의 피는 파랗다
제4장 현대사회에 필수불가결한 유기물
탄소 원자에서 비롯된 물질을 연구하는 유기화학 / 19세기, 유기물은 철저하게 분해되었다 / 탄소의 손 4개가 다채로운 유기물을 만든다 / 탄소 원자가 결합하여 유기물의 골격이 된다 / 유기물의 성격은 '장식'으로 결정된다 / 같은 원자라도 완전히 다른 유기물이 생긴다 / 탄소는 생명체의 중추를 이룬다 / 칼럼 박사님! 알려주세요! _ 참치 뱃살은 왜 녹나요? / 칼럼 이상한 이름의 유기물들 / 우리는 유기물에 둘러싸여 살아가고 있다 / 약이 되는 유기물을 인공 합성한다! / OLED, 초분자…………, 새로운 시대로 나아가는 유기화학 / 네 컷 만화 유기화학의 창시자, 유스투스 폰 리비히 / 네 컷 만화 유기화학의 창시자, 프리드리히 뵐러