백세 시대에 건강하게 살아가고자 하는 이들을 위해 영양제와 질병의 상관관계를 집중적으로 알려주고 있다. 이 책의 중요 핵심은 ‘3장 증상별 맞춤 영양소 레시피’ 에 있다. 우리가 살면서 일상에서 흔히 마주하는 질병, 누구라도 1번 이상 앓아본 질병을 자세하게 살펴본다. ‘증상부터 알아야 한다’ 에서는 자가진단 할 수 있는 체크리스트를 제공한다. 항목을 읽어보고 자신에게 해당되는 것을 체크하여 합산 점수로 자기의 건강 상태를 알 수 있다. ‘예방이 중요하다’에서는 해당 증상을 예방할 수 있는 다양한 방법을 제시한다. 특히 ‘좀 더 알아보자. 내 몸에 맞는 영양소는?’ 에서는 특정 질환에 해당할 때 섭취해야 할 영양소를 상세하게 알려주어 큰 도움이 된다. ‘알아두면 약이 되는 영양 정보’를 통해 생활에 직접 도움이 되는 내용을 추가로 배울 수도 있다.
또한 병을 낫게 하고 건강을 유지하는 데 있어 비교적 안전하고 효과적인 건강법을 소개하고, 병을 예방해 주는 영양성분을 제시했으며, 손쉽게 구하여 먹을 수 있는 영양제를 안내하였다. 더불어 질병에 대한 지식과 먹으면 효과가 좋은 음식, 영양성분에 대한 최신 정보를 비교적 객관적이고 정확하게 서술했다.
Contents
머리말
들어가며
결국, 영양부터 챙기는 것이 건강관리의 시작이다
1장 21세기에 통하는 의학의 세계
1. 약이 만드는 악순환
2. 병을 낫게 하는 것이 약이 아니다
3. 이제 질병을 바라보는 시각이 바뀌어야 할 때
4. 스스로 치유하는 맞춤 치료가 내 몸을 지킨다
5. 우리가 몰랐던 대체요법, 어떤 것이 있을까?
2장 먼저 약부터 끊어야 한다
1. 우리 몸은 퇴화 중
2. 내 몸에 맞는 영양소를 먹어야 하는 이유
3. 약을 대신하는 건강기능식품
3장 증상별 맞춤 영양소 레시피
1. 사람마다 맞춤 영양제가 필요하다
2. 아이에게 필요한 영양소
3. 여성 질환
4. 임신부에게 필요한 영양소
5. 남성 질환
6. 노인성 질환
7. 고혈압
8. 당뇨
9. 고지혈증
10. 심장 질환
11. 뇌 질환
12. 비만
13. 암
14. 관절염
15. 골다공증
16. 시력 저하
17. 간 질환
18. 폐 질환
19. 위장 질환
20. 신장 질환
21. 과민성대장증후군
22. 피부질환
23. 알레르기
24. 구강 질환
25. 호흡기 질환
26. 치매
27. 정신질환
1. 명현이 없으면 병이 낫지 않는다
2. 과학적으로 증명된 명현현상
3. 명현현상의 증상별 종류
4. 명현현상의 질병별 분류
맺는말
참고도서 및 기타자료
Author
송봉준
현대 의료기술의 발달로 백세 시대가 눈앞에 다가왔지만 질병을 앓는 몸으로 고령에도 고통 받는 사람이 그만큼 많아진 현실을 접하면서, 무조건 약을 먹기보다는 영양소를 올바르게 섭취하는 것이 건강으로 가는 지름길이라고 믿는다. ‘잘 챙겨먹는 밥이 진짜 보약이다’라는 말을 믿으며, 쉽게 구해 먹을 수 있는 식품 발굴과 영양성분 연구에 전력을 다하고 있다. 현재 원광대학교 식품생명공학과 교수이다.
경기대에서 이학석사와 원광대학교 약학대학에서 한약학을 전공했다. 임용 전 현대인들의 건강증진을 위해 종근당건강연구소장, (주)동일연구소장, 원광제약(주)생약발효연구소장을 역임했으며, 저서로는 『건강기능식품학』(2019년 발행), 『내 몸을 살리는 안티에이징』, 『내 몸을 살리는 게르마늄』 외 다수의 저서가 있다.
현대 의료기술의 발달로 백세 시대가 눈앞에 다가왔지만 질병을 앓는 몸으로 고령에도 고통 받는 사람이 그만큼 많아진 현실을 접하면서, 무조건 약을 먹기보다는 영양소를 올바르게 섭취하는 것이 건강으로 가는 지름길이라고 믿는다. ‘잘 챙겨먹는 밥이 진짜 보약이다’라는 말을 믿으며, 쉽게 구해 먹을 수 있는 식품 발굴과 영양성분 연구에 전력을 다하고 있다. 현재 원광대학교 식품생명공학과 교수이다.
경기대에서 이학석사와 원광대학교 약학대학에서 한약학을 전공했다. 임용 전 현대인들의 건강증진을 위해 종근당건강연구소장, (주)동일연구소장, 원광제약(주)생약발효연구소장을 역임했으며, 저서로는 『건강기능식품학』(2019년 발행), 『내 몸을 살리는 안티에이징』, 『내 몸을 살리는 게르마늄』 외 다수의 저서가 있다.