씨앗은 작다. 세상에서 가장 작은 씨앗은 난초과식물의 씨앗인데, 그 지름이 약 0.1밀리미터이다. 씨앗 10개를 줄지어 놓아야 겨우 1밀리미터가 될 만큼 아주 작다. 물론 큰 씨앗도 있다. 코코넛 씨앗은 사람 머리만큼 커다랗다. 하지만 대부분 식물의 씨앗은 손바닥에 수북이 쌓을 수 있을 만큼 작고 가벼우며, 그렇기에 보잘것없이 여겨진다.
그렇다면 씨앗은 정말 그 크기만큼 작고 하찮은 것일까? 결코 그렇지 않다. 이 책의 저자는 씨앗을 ‘미래의 식물’이라고 일컬으며 그 중요성과 가치를 짚어 준다. 우리가 매일 먹고 마시는 음식, 입고 있는 옷과 살고 있는 집이 모두 작은 씨앗에서 비롯되었음을 일깨워 준다. 사람뿐 아니라 지구의 모든 생물은 씨앗에 기대어 살아간다. 그런데 이 씨앗이 사라질 위기에 놓였다면 우리는 어떻게 해야 할까?
이 책은 모든 생물의 생존 토대가 되는 씨앗을 자세히 비춘다. 씨앗의 구조와 종류, 역할, 중요성과 보존 방법 등 씨앗의 모든 것을 알려 준다. 그리고 이토록 중요한 씨앗이 더 이상 사라지지 않도록 하려면 더 늦기 전에 어떻게 해야 하는지 여러 방법도 보여 준다. 기후 위기와 동식물 멸종, 식량 문제는 개인이 풀기에 너무 거대해 보인다. 하지만 저자의 말처럼 우리가 저마다 작은 텃밭이나 화분 한두 개에라도 씨앗을 꾸준히 심고 나누다 보면 생물 다양성을 지킬 수 있고, 지구에 닥친 위기도 해결할 수 있을 것이다.
Contents
들어가는 말 | 씨앗은 어떻게 지구를 구할까?
1장 씨앗은 왜 중요할까?
씨앗이란 무엇일까? | 다양한 씨앗의 종류 | 씨앗이 없다면 생물은 어떻게 될까?
화폐로 쓰인 씨앗 | 대를 이어 전해지는 씨앗 | 모든 생물은 연결되어 살아간다
무성 생식이란 무엇일까? | 다양할수록 더 잘 살아남는다 | 왜 건강한 식물의 씨앗을 보존해야 할까?
2장 씨앗 세계에 인간이 끼어들다
돈벌이 수단이 된 씨앗 | 몇몇 기업이 독차지한 씨앗 | 침입종 식물이 나타났다!
생태계를 어지럽히는 침입종 식물 | 입국도 출국도 금지! | 씨앗 봉투 사건
왜 불량 씨앗이 팔릴까? | 유전자 변형과 유전자 조작
3장 환경에 적응해야 살아남는다
기후 위기가 일으킨 변화 | 씨앗은 어떻게 이동할까? | 누가 씨앗을 옮겨 줄까? | 드론으로 씨앗 뿌리기
꽃가루받이를 돕는 곤충 | 씨앗이 만들어지는 갖가지 방법 | 씨앗이 병에 걸리면?
4장 씨앗이 있어야 미래도 있다
씨앗을 은행에 맡긴다고? | 씨앗을 보존하는 사람들 | 가장 오래된 씨앗 저장고
지구 최후의 날 저장고 | 누구나 씨앗을 저장할 수 있다! | 씨앗을 보관하는 방법
씨앗을 빌려주는 공공 도서관 | 앞마당에 씨앗 도서관을 만들자! | 온라인 씨앗 교환
공동체 텃밭 가꾸기 | 씨앗 토요일 | 모두에게 씨앗이 필요하다!
사진 저작권 목록
Author
셰릴 노먼도,오지현,김진옥
캐나다의 프리랜서 작가이자, 원예가, 도시 농업 전문가로서 평생 동안 텃밭을 가꾸어 왔다. 식물과 씨앗, 흙, 정원과 텃밭 가꾸기에 대한 글이 수많은 잡지와 신문에 실렸다. 어린이 책으로 《지구에 씨앗이 모두 사라지면?》, 《그냥 흙이 아니야!》 등이 있다.
캐나다의 프리랜서 작가이자, 원예가, 도시 농업 전문가로서 평생 동안 텃밭을 가꾸어 왔다. 식물과 씨앗, 흙, 정원과 텃밭 가꾸기에 대한 글이 수많은 잡지와 신문에 실렸다. 어린이 책으로 《지구에 씨앗이 모두 사라지면?》, 《그냥 흙이 아니야!》 등이 있다.