동의보감 우리 약초와 약재

동의보감에 한글 이름으로 기록된 214종 약초와 188종 약재!
약초사진 1,543장과 비교약초 사진 86장 수록!

이 책은 우리나라의 식약처 의약품 공정서[『대한민국약전』, 『대한민국약전외한약(생약)규격집』]에 수록된 약재 중에서 『동의보감』에 조선시대의 한글 이름으로 기록된 약초(약재)를 모두 찾고 그 가운데 식물성 의약품 188종과 약초 214종을 정리한 약초 도감이다. 『동의보감』 원본은 세감술중동 내의원교정 완영중간(歲甲戌仲冬內醫院校正完營重刊) 영인본을 활용했으며, 탕액편의 효능 중 일부를 해석하여 원문과 함께 실었다. 산약(山藥)은 마의 주피를 제거한 뿌리줄기로서 그대로 또는 쪄서 말린 것을 말한다. 『동의보감』(1610년)에 ‘마’로 기재되어 있으며 410년이 흐른 지금에도 여전히 ‘마’로 적고 있다. 적소두(赤小豆)는 팥의 씨를 가리킨다. 『동의보감』에는 적소두인 붉은 팥을 ‘블근?’으로 표기하고 있으며 지금도 같은 글자인 ‘팥’으로 쓰고 있다. 이처럼 오랜 세월이 흘렀음에도, 우리 민족이 같은 약재의 이름으로 같은 글자를 쓰고 있다는 사실이 신기하게 여겨진다. 이 책은 1,629장의 약초 사진과 『동의보감』 효능, 약효 해설, 우리말로 알기 쉽게 풀이한 한방 효능, 효능군 분류, 북한에서의 효능, 비교약초의 사진 등을 담은 본서가 약초 분야를 공부하는 분들께 도움이 되길 기대한다.

박종철

국립순천대학교 명예교수인 저자의 연구분야는 한약(약용식물 포함)의 약효성분과 효능, 식품(김치 포함)의 기능성이다. 세계약초연구원을 설립하여 원장을 맡고 있다. 부산대학교 약학과(약학사, 약사)를 졸업한 후, 부산대 대학원 약학과에서 약학석사와 약학박사 학위를 취득했다. 미국 조지아대학, 일본의 도야마의과약과대학, 오카야마대학, 미야자키대학에서도 연구했다.

사진촬영에 관심이 깊어 이를 활용하여 다양한 책을 발간했다. 단독저자로 발행한 약초 저서로는 『아시아의 약초와 식물원(예정)』, 『동의보감 무병장수 약초』, 『동의보감 속 우리약초』, 『유럽의 약초와 식물원』, 『세계의 약초와 향신료』, 『세계의 약초, 어디에 있는가』, 『한국의 약초』, 『식약처가 공인한 식품 약초 한약 백과』, 『약초 한약 대백과』, 『향신료 백과』, 『약이 되는 열대과일』, 『동의보감 건강약초·약차·약술』, 『중국 약용식물과 한약』, 『일본 약용식물·한방약 도감』, 『생약·한약·기능식품 통섭사전』, 『한방건강기능식품학』(대한민국학술원 우수도서), 『기능성식품의 천연물과학』이 있다.

약력
ㆍ세계약초연구원 원장(현재)
ㆍ부산대학교 약학대학 총동문회 부회장
ㆍ제39회 스승의 날 기념 대통령 표창 수상
ㆍ정부 훈장(녹조근정훈장) 수여 받음
ㆍ국가과학기술위원회 기관평가 연구분야 분과장
ㆍ전라남도 과학기술진흥협의회 위원
ㆍ전남한방산업진흥원 운영위원
ㆍ순천시 한방산업자문단 위원장
ㆍ고용노동부 지원 정원박람회 일자리인적자원개발사업단(한방약초디스플레이, 한방약초스토리텔링, 약선음식, 정원관리 과정) 단장
ㆍ산업자원부 지정 RIS 김치사업단 순천대센터장
ㆍ사단법인 한국김치협회 회장
ㆍ순천대 한의약연구소 고문(현재)
ㆍ순천대 김치연구소 고문(현재)
ㆍ세계의 약초 특별전, 개인 전시회 개최(서울강서구 허준박물관 특별전)
ㆍ세계의 약초를 만나다展, 개인 전시회 개최(순천대 박물관 특별전)

Publication Date	2022/09/30
Pages/Weight/Size	17225540mm
ISBN	9791156374374
Categories	건강 취미 > 한의학/한방치료