자연이 준 선물 아로니아

아로니아 열매는 안토시아닌 성분이 크랜베리의 약 12배, 딸기의 20배, 블루베리보다 약 4배, 포도의 80배나 많은 안토시아닌이 함유된 베리류 가운데 최고의 함량을 자랑한다. 폴란드는 1970년대 이후 고지방, 고단백, 고염식으로 인한 폴란드의 국민병으로 불리는 고혈압과 동맥경화를 치료하기 위해서 아로니아를 주목하고 약 15년간의 연구 끝에 아로니아에 함유된 시아니딘이라는 안토시아닌을 발견하게 된다. 계속된 연구로 안토시아닌은 암, 당뇨 등에도 탁월한 효과가 있음을 증명했다.

PART 01. 아로니아의 역사와 성분
1. 아로니아의 역사 _8
2. 아로니아의 성분 _12

PART 02. 석류와 건강
1. 건강과 활성산소 _16
2. 파이토케미컬과 안토시아닌 _22

PART 03. 놀라운 아로니아의 효능
1. 시력보호, 백내장 _33
2. 고혈압, 심혈관 질환 _36
3. 피부보호 _40
4. 뇌질환(뇌졸중, 중풍, 치매 등) _42
5. 비만, 다이어트 _43
6. 항암 _44
7. 당뇨병 _48
8. 간질환, 숙취해소 _50
9. 요로 건강 _52
10. 위장 보호 _54
11. 항소염, 바이러스 억제 _55
12. 관절염, 통풍, 통증 _56
13. 독감, 감기 _57
14. 탈모 예방과 발모 _58
15. 이코노미 클래스 증후군 _59

PART 4. 아로니아 이야기 모음
초크베리, 킹스베리 _62
우주인의 음료, 아로니아 _62
아로니아 축제-단양 _63
아로니아 물김치 _65
아로니아 발효액 활용법 _66

권영민,전유진

현재 권영민인문학연구소를 운영하고 있다. 국내 최고의 인문학 강사로 활동하고 있으며, 저술가로, 칼럼니스트로도 활동하고 있으며, [힐링푸드 시리즈] 기획, 저자이기도 하다.

≪페이스북 담벼락에 희망을 걸다≫
≪희망에 입맞춤을≫
≪품격, 공자에게 배우다≫
≪반 고흐 인생공부≫
힐링푸드 시리즈
01 ≪놀라운 양파의 효능≫
02 ≪자연이 인간에게 준 생명의 원천, 천일염≫
03 ≪자연이 키워낸 유기농 보성녹차≫
04 ≪복분자의 효능≫
05 ≪위장에 활력을 주는 양배추≫
06 ≪놀라운 비파의 효능≫
07 ≪자연이 준 기적의 선물 아로니아≫
08 ≪여성에게 새 생명을 주는 석류≫
09 ≪굶지 않고 다이어트 할 수 있는 채소수프≫
10 ≪진시황이 찾은 불로초? 황칠나무≫
11 ≪놀라운 마늘의 힘≫
12 ≪여성의 아름다움을 지키는 자몽≫
13 ≪신이 준 선물, 올리브의 효능≫

Publication Date	2022/04/25
Pages/Weight/Size	12818815mm
ISBN	9791137281141
Categories	건강 취미 > 건강에세이/건강기타