카멜리아 시넨시스
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Publication Date |
2021/08/19 |
ISBN |
9791137254077 |
Categories |
가정 살림 > 집/살림 |
Contents
프롤로그
Part 1 차나무의 뿌리
01 원뿌리, 곁뿌리 / 02 뿌리털 / 03 정근, 부정근 / 04 근단의 내부구조
Part 2 차나무의 줄기
01 원줄기 / 02 원가지, 곁가지 / 03 일년생지, 이년생지 / 04 수관 / 05 신초 / 06 마디 / 07 엽흔/ 08 줄기의 내부구조
Part 3 차나무의 눈
01 끝눈, 곁눈 / 02 정아, 부정아 / 03 활동아, 휴면아 / 04 주아 / 05 잎눈의 내부구조
Part 4 차나무의 잎
01 인편엽, 어엽 / 02 본엽 / 03 대협엽 / 04 잎몸 / 05 잎맥 / 06 잎자루 / 07 솜털 / 08 엽색 / 09 잎의 내부구조 / 10 잎의 주요 성분
Part 5 차나무의 꽃
01 꽃부리, 꽃잎 / 02 꽃받침, 꽃받침조각 / 03 꽃턱 / 04 꽃자루 / 05 수술 / 06 암술 / 07 꽃의 내부구조 / 08 꽃의 주요 성분
Part 6 차나무의 열매
01 열매껍질 / 02 씨앗 / 03 씨앗껍질 / 04 열매의 내부구조 / 05 씨앗의 주요 성분
Part 7 차나무의 일생
01 유묘기 / 02 유년기 / 03 성년기 / 04 노쇠기
Part 8 차나무의 생육과 기본 환경요소
01 수분 / 02 빛 / 03 온도 / 04 토양
Part 9 차나무의 학명과 계통적 분류
01 차나무의 학명 / 02 계통적 분류
참고문헌
Author
신소희
중국 절강대 차학과에서 석사 및 박사학위를 취득했다. 중국 기업에서 차와 차문화상품 개발기획과 교육을 담당했고 국내 대학과 단체 등에서 차의 식물과학, 제다, 관능평가, 차산업 등에 대한 강연을 하고 있으며 국내외 차 품평대회 심사위원으로 활동하고 있다.
중국 절강대 차학과에서 석사 및 박사학위를 취득했다. 중국 기업에서 차와 차문화상품 개발기획과 교육을 담당했고 국내 대학과 단체 등에서 차의 식물과학, 제다, 관능평가, 차산업 등에 대한 강연을 하고 있으며 국내외 차 품평대회 심사위원으로 활동하고 있다.