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마카롱은 마카롱
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9791131988794
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| Publication Date | 2018/10/05 |
| Pages/Weight/Size | 130*189*20mm |
| ISBN | 9791131988794 |
Description
서민가에 있는 은 스태프 네 명, 카운터 일곱 석, 테이블 다섯 석인 작은 프렌치 레스토랑이다.
프랑스의 시골을 전전하며 요리 수행을 한 괴짜 셰프 미후네 씨의 수수한 요리와 몸도 마음도 따뜻하게 해 주는 뱅쇼가 큰 인기. 그리고 사실 이 셰프는 손님들이 가지고 오는 이해하기 어려운 수수께끼를 말끔하게 풀어내는 명탐정이기도 하다.
소년과 어머니가 재혼할 상대와의 족발을 둘러싼 이야기.
세련된 대학교수가 경험한 슬픈 이별의 수수께끼.
사라진 파티시에가 남긴 말 ‘마카롱은 마카롱’이란?
감동적인 이야기와 함께 부뎅 누아, 족발 요리, 마카롱, 베리 타르트 등 메인 디시도, 디저트도 틀림없이 만족하실 겁니다!
프랑스의 시골을 전전하며 요리 수행을 한 괴짜 셰프 미후네 씨의 수수한 요리와 몸도 마음도 따뜻하게 해 주는 뱅쇼가 큰 인기. 그리고 사실 이 셰프는 손님들이 가지고 오는 이해하기 어려운 수수께끼를 말끔하게 풀어내는 명탐정이기도 하다.
소년과 어머니가 재혼할 상대와의 족발을 둘러싼 이야기.
세련된 대학교수가 경험한 슬픈 이별의 수수께끼.
사라진 파티시에가 남긴 말 ‘마카롱은 마카롱’이란?
감동적인 이야기와 함께 부뎅 누아, 족발 요리, 마카롱, 베리 타르트 등 메인 디시도, 디저트도 틀림없이 만족하실 겁니다!
Contents
황새가 날라다 주는 것
푸른 과실 타르트
공범의 피에 드 코숑
추억의 부뎅 누아
무슈 파피용에게 전언을
마카롱은 마카롱
타르타르 스테이크의 함정
빈티지 와인과 우정
푸른 과실 타르트
공범의 피에 드 코숑
추억의 부뎅 누아
무슈 파피용에게 전언을
마카롱은 마카롱
타르타르 스테이크의 함정
빈티지 와인과 우정