요리하는다이어터의 맛있게 살 빼는 다이어트 레시피

이은경

메가스터디북스

$20.70

SKU

9791129708960

[Free shipping over $100]

Standard Shipping estimated by Wed 10/23 - Tue 10/29 (주문일로부 10-14 영업일)

Express Shipping estimated by Fri 10/18 - Tue 10/22 (주문일로부 7-9 영업일)

* 안내되는 배송 완료 예상일은 유통사/배송사의 상황에 따라 예고 없이 변동될 수 있습니다.

Publication Date	2022/06/30
Pages/Weight/Size	18024013mm
ISBN	9791129708960
Categories	가정 살림 > 요리

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Description

이렇게 먹어도 된다면 평생 다이어트도 자신 있다!

식단만으로 60kg대에서 50kg대로 8kg 감량한 비법 레시피 대공개!

4,700만 조회수 다이어트 레시피 중 최고 인기 요리만 쏙쏙!

우리집 냉장고에 있는 재료로 만드는 초간단 다이어트 레시피

누적 조회수 4,700만 뷰의 유튜브 최강 다이어트 레시피 채널 ‘요리하는다이어터’ 영상 중 가장 많은 조회수를 기록한 레시피 100개를 정리한 소장 가치 100퍼센트 요리책이 나왔다. 출간 즉시 대형 온라인서점 요리 분야 1위를 기록했던 《운동 없이 8kg 감량 저탄수화물 다이어트 레시피》의 후속작인 이 책은 미처 담지 못한 유튜브 상의 인기 레시피를 빠짐없이 담고 있다. 각각 243만, 200만이라는 놀라운 조회수를 기록한 ‘새송이버섯새우볶음’, ‘두부게맛살볶음밥’ 등을 비롯해 45만 구독자들에게 폭발적 인기를 끌고 있는 레시피를 식사류, 일품요리, 디저트 등 총 5개 파트로 나눠 소개한다.

운동 없이 식단으로만 60kg대에서 50kg대로 감량 후 2년째 유지 중인 저자가 직접 활용하고 있는 다이어트 메뉴를 모두 확인할 수 있는 이번 레시피북은 ‘이런 영상을 보면서 모든 재료가 집에 있는 건 처음’이라는 구독자의 댓글처럼 주재료부터 소스류까지 집에 갖고 있는 쉬운 재료만으로 바로 따라 할 수 있다는 것이 가장 큰 장점이다. 특히 칼, 도마를 거의 사용하지 않고 가위로 슥슥 잘라 프라이팬이나 그릇 하나만을 이용해 뚝딱 요리를 완성할 수 있어 요리가 두려운 ‘요린이’들도 부담 없이 도전해볼 만하다.

밀가루를 비롯한 정제 탄수화물을 사용하지 않는 레시피인 것은 기본, 두부, 달걀, 양배추, 닭가슴살 등 친숙한 재료와 오트밀, 곤약, 천사채, 아몬드가루 등 최근 인기 높은 다이어트 재료를 맛있게 요리하는 저자 특유의 놀라운 아이디어가 가득 담긴 이 책은 누구나 맛있게 잘 먹으며 건강하게 체중을 감량할 수 있는 방법을 제시한다.

Contents

프롤로그
‘요리하는다이어터’ 레시피 계량법
‘요리하는다이어터’가 애정하는 다이어트 식재료
‘요리하는다이어터’식 오트밀밥 만들기
‘요리하는다이어터’ 레시피 자주 묻는 질문들

1장_ 든든한 한 끼, 밥류
두부게맛살볶음밥 / 팽이버섯간장비빔밥 / 오트밀마파두부밥 / 연두부아보카도비빔밥 / 오트밀양파달걀덮밥 / 오트밀애호박깻잎비빔밥 / 스리라차삶은달걀비빔밥 / 다시마비빔밥 / 오이게맛살비빔밥 / 두부명란볶음밥 / 실곤약김밥 / 파프리카닭가슴살비빔밥 / 팽이버섯덮밥 / 스리라차팽이버섯초밥 / 토마토가지덮밥 / 토마토새송이버섯카레 / 오트밀김치국밥 / 가지오트밀볶음밥 / 달걀양파카레

2장_ 포만감 확실한, 밥 없는 식사류
삶은달걀김밥 / 두부묵은지김밥 / 천사채연어김밥 / 밥없는양배추김밥 / 밥없는마약김밥 / 콜리플라워연어초밥 / 밥없는달걀초밥 / 실곤약연두부크림파스타 / 칠리새우실곤약볶음면 / 실곤약마파두부볶음면 / 실곤약샐러드비빔국수 / 토마토달걀지단국수 / 감자연어롤 / 순두부그라탕 / 오트밀삼계죽 / 양배추게맛살죽 / 팽이버섯된장죽

3장_ 색다르게 먹는, 일품요리
새송이버섯새우볶음 / 토마토두부조림 / 닭가슴살깐풍기 / 두부미역동그랑땡 / 오트밀참치동그랑땡 / 고구마품은닭가슴살구이 / 돼지고기숙주전 / 깻잎육전 / 참치숙주전 / 팽이버섯치즈전 / 순두부전 / 감자명란전 / 모차렐라치즈두부말이 / 닭발볶음 / 으깬감자카레 / 제육볶음 / 감자품은라이스페이퍼 / 샐러드게맛살월남쌈 / 애호박치즈말이 / 깻잎라이스페이퍼말이 /
상추팽이버섯달걀말이 / 한입두부달걀말이 / 두부버섯들깨탕

4장_ 간단하게 즐기는, 피자 & 샌드위치
브로콜리달걀피자 / 통두부피자 / 버섯달걀피자 / 두부깻잎피자 / 감자치즈크러스트피자 / 브로콜리고추피자 / 미주라토스트요거트피자 / 애호박토스트 / 양배추날치알케사디야 / 달걀케사디야 / 감자달걀케사디야 / 샐러드부침토스트 / 스크램블샐러드토스트 / 오이라페오픈샌드위치 / 토마토미주라토스트

5장_ 달콤한 게 당길 때, 디저트
아몬드가루피자빵 / 토마토빵 / 완두콩스프레드빵 / 브로콜리두부빵 / 바나나팬케이크롤 / 아몬드스콘 / 고구마초코파이 / 애호박컵빵 / 애호박파빵 / 바나나초코케이크 / 두부크림당근케이크 / 바나나팬케이크 / 쑥빵 / 고구마롱스틱빵 / 포두부칩 / 치즈코코넛튀일 / 참깨크래커 / 오트밀인절미 / 초코볼 / 오트밀땅콩볼 / 블루베리아이스크림 / 바나나롤아아스크림 / 두부흑임자아이스크림 / 커피아이스크림 / 두부초코아이스크림롤 / 바나나초코아이스크림

Author

이은경

인기 유튜브 채널 ‘요리하는다이어터’ 운영자. 운동 없이 식단으로만 8kg을 감량한 경험을 바탕으로 다이어트 기간 동안 해 먹은 다이어트 레시피를 업로드하며 다이어터들의 큰 호응을 얻고 있다. 특히 양배추, 두부, 달걀, 오트밀 등 재료별 레시피를 모아 올린 콘텐츠는 평균 40만 이상의 조회수를 기록 중이다.
고도 비만 감량보다 더 어렵다는 60kg대에서 50kg대로 끌어내리는 다이어트에 성공하고 1년 넘게 유지하며 느낀 점은 우선 나의 생활 패턴에서 크게 벗어나지 않는 선에서 계획을 세워야 한다는 것, 또 칼로리 제한이나 저염에 집착하는 것보다는 밀가루 같은 정제탄수화물 섭취를 줄이고 과식을 피하는 것이 체중 유지에 훨씬 효과적이라는 것이었다. 이 생각이 그대로 반영된 ‘요리하는다이어터’표 요리 콘텐츠에는 저탄수화물의 룰은 지키면서도 일반식보다 더 맛있어서 앞으로도 쭉 따라 할 수 있을 거 같아 좋다는 댓글이 줄을 잇고 있다.