맛있는 시장

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Publication Date 2015/06/18
Pages/Weight/Size 150*210*20mm
ISBN 9788998529079
Categories 에세이
Description
농부, 요리사, 예술가의 자급자족 놀이터, 도시장터를 만나다!

조금 느리지만 자신에게 알맞은 삶의 속도로 살고 있는 사람들, 건강하고 새로운 매일을 보내고 있어서 아침을 행복하게 맞이하는 사람들, 타인의 삶과 비교하지 않고 내가 살고 있는 지금 이 순간을 다시 할 수 없는 단 한 번의 여행이라고 생각하는 사람들의 이야기. 도시에 사는 우리 모두가 작은 농부들이 되어 더 행복하게 먹고 살 수 있게 되었으면 좋겠다는 마음을 고스란히 담았다. 자급자족을 꿈꾸는 도시장터와의 만남이 일상에 지친 스스로를 위로하는 또 하나의 방법이 될 수 있기에!

Contents
프롤로그.
내가 만드는 나만의 삶의 방식

Tasty life in 마르쉐

이야기 하나. 최고의 명의 엄마표 텃밭음식, 땡스베리 팜
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땡스베리팜 베스트 레시피

이야기 둘. 곡물잼의 밤은 낮보다 아름답다, 지새우고
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지새우고 베스트 레시피

이야기 셋. 아무나 들어갈 수 없는 그 곳, 그람모 키친
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그람모 키친 베스트 레시피

Divide life in 빵순이

이야기 넷. 망설임의 마력을 가진 아이싱 쿠키, 말짜 하우스
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말짜 하우스 베스트 레시피

이야기 다섯. 네 남자의 좌충우돌 아이스크림 트럭, 소프트럭
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소프트럭 베스트 레시피

이야기 여섯. 영국인 남편과 한국인 아내의 알콩달콩 빵 굽는 이야기, SCOFF
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SCOFF 베스트 레시피

이야기 일곱. 이 시대의 엄마 양성소, 꽁스키친
어바웃 꽁스키친
꽁스키친 베스트 레시피

에필로그.
브라보! 핸드 메이드 라이프!

Author
이수정