만성피로와 각종 두통, 장 질환, 각종 감염성 질환, 비만, 고혈압과 당뇨, 불안하고 우울한 기분
당신을 괴롭히는 이 모든 질환에서 벗어나는 방법은 ‘설탕 디톡스’뿐이다!
신체적·심리적 원인 때문에 끊임없이 단것(당분 위주의 식품)을 찾아 먹고 건강까지 해치지만 스스로 인식하지 못한 채 다시 단것을 찾는 일련의 악순환을 가리켜 ‘설탕중독’으로 지칭한다.「설탕 디톡스」는 자연의학과 영양요법을 기반으로, 몸과 마음과 정신을 아우르는 통합적 ‘설탕 디톡스(설탕해독)’ 방법을 담은 건강 안내서이다. 흰 설탕, 흰 밀가루, 흰밥, 화학첨가물로 단맛을 내는 다양한 식품들 등의 단것은 몸에 들어가면 당으로 변해 각종 건강 문제를 일으킨다는 점에서 설탕중독을 ‘건강을 좀먹는 가장 빠르고 치명적인 전염병’으로 규정한다. 현대인이 흔히 겪는 만성피로, 섬유근육통, 장 질환, 각종 감염성 질환, 비만, 고혈압, 당뇨, 불안과 우울 등의 원인이 ‘설탕과 흰 밀가루, 과도한 당분 섭취로 인한 설탕중독’임을 과학적 근거를 들어 밝혔다.
책 구성으로는 설탕중독의 근본원인에 따라 설탕중독 유형을 4가지로 분류하고, 1부에는 독자들이 스스로 설탕중독 유형을 진단할 수 있는 체크리스트를 수록했고, 2부에는 설탕중독에서 탈출하는 법이 담겨있다. 3부는 설탕 때문에 생긴 증상을 없애고 건강을 회복하는 방법을 자연의학과 영양요법 중심으로 제시되어있다. 즉각적으로 활용 가능한 치료 정보를 담은 증상별 처방전과 더 많은 내용을 알고 싶은 독자들을 위한 추가 정보를 팁으로 제공함으로써 실용성과 현실성을 높였다.
Contents
프롤로그. 건강 회복의 필수조건, 설탕 디톡스
1부. 나도 설탕중독? : 당신의 설탕중독 유형 찾기
1장. 설탕중독 유형 1 - 대부업자 같은 설탕, 만성피로와 습관적인 카페인ㆍ설탕 섭취가 원인
당신은 ‘설탕중독 유형 1’인가?
설탕과 카페인의 동시 섭취로 몸이 병들어 있다
-목표를 향해 달려가는 완벽주의자 -면역계가 약해 병이란 병은 모두 안고 산다 -패스트푸드 위주의 식사로 영양 부족 상태에 빠져 있다 -불면증에 자주 시달린다
2장. 설탕중독 유형 2 - ‘지금 당장 먹을 것을 주지 않으면 죽여버릴 거야’라고 외치는 당신, 스트레스 때문에 부신이 지쳐 있다
당신은 ‘설탕중독 유형 2’인가?
끊임없는 스트레스로 부신이 지쳐 있다
-나보다 남을 생각하느라 피곤에 절어 산다 -저혈당 롤러코스터 -코티솔 분비 이상으로 심각한 건강 문제가 생긴다
3장. 설탕중독 유형 3 - 행복한 과자 사냥꾼, 효모균(칸디다균)이 과다증식했다
당신은 ‘설탕중독 유형 3’인가?
효모균이 증식해 장 질환과 알레르기를 일으킨다
-끊임없는 설탕 섭취, 몸이 고생한다 -‘설탕 섭취→효모균 증식→설탕 섭취’의 악순환 -효모균을 증식시키는 요인들 -효모균의 증식과 음식알레르기 -효모균 감염 상태에서 벗어나야 한다
4장. 설탕중독 유형 4 - 호르몬 불균형으로 생기는 설탕중독, 탄수화물을 잔뜩 먹어 우울한 마음을 위로한다
당신은 ‘설탕중독 유형 4’인가?
호르몬 불균형, 설탕으로 달랜다
-호르몬의 이상 분비가 설탕을 부른다 -인슐린이 과도하게 분비되면서 몸에 변화가 생긴다 -월경전증후군과 설탕중독 -갱년기전증후군?갱년기장애와 설탕중독 -세로토닌의 분비를 늘리려고 설탕을 찾는다 -남성도 갱년기에 설탕중독에 빠질 수 있다
2부. 어떻게 설탕중독에서 벗어날 수 있을까? : 설탕중독에서 탈출하는 유형별 맞춤 치료법
5장. 모든 설탕중독자를 위한 건강 관리법
설탕 끊기
-설탕중독 금단현상 -설탕을 대체할 식품들
설탕 섭취를 줄이는 좋은 습관들
-카페인은 하루에 커피 1잔으로 충분하다 -당지수를 따져 식품을 고른다 -품질 좋은 종합비타민을 먹는다 -물을 충분히 마신다 -밤잠을 충분히 잔다
6장. 설탕중독 유형 1에서 탈출하기 - 건강을 회복시켜줄 SHINE 치료법
가벼운 피로감 퇴치법
극심한 피로엔 SHINE 치료
SHINE 치료 1 : 푹 자면 설탕을 먹고 싶은 마음이 사라진다
-가벼운 불면증을 치료하는 허브 -심한 불면증에 좋은 허브 -숙면을 돕는 영양보조제 -수면의 질을 개선하는 처방약
SHINE 치료 2 : 천연 갑상샘호르몬 제제 섭취하기
SHINE 치료 3 : 부비강염·감기·독감 같은 감염성 질환 막아내기
-영양소 섭취로 저항력높이기 -물 마시기 -충분히 잠자기 -손 자주 씻기
SHINE 치료 4 : 자연식품 섭취로 영양 보충하기
-통곡물 시리얼 -통밀로 만든 빵과 국수 -당지수가 낮은 과일과 채소 -고단백 저탄수화물 식품인 육류, 달걀, 해산물 -유기농 유제품 -영양보조제
SHINE 치료 5 : 운동으로 설탕 의존도를 낮춘다
7장. 설탕중독 유형 2에서 탈출하기 - 부신을 튼튼하게 하고 혈당을 안정적으로 유지하자
적절한 영양소 섭취로 부신의 피로를 풀어준다
효모균이 증식해 장 질환과 알레르기를 일으킨다
-설탕, 카페인, 흰 밀가루 먹지 않기 -고단백질 음식을 먹어 혈당을 적절하게 유지하기 -부신의 기능 향상을 위해 물과 염분의 섭취량 늘리기 -설탕중독 유형 2를 위한 권장식단 -먹을 수 있는 감미료 -부신의 기능을 강화하는 영양보조제 -생동일성 부신호르몬
스트레스를 다스리는 방법
-현실 파악하기 -좋은 생각하기 -나쁜 생각 버리기 -생각 선택하기
8장. 설탕중독 유형 3에서 탈출하기 - 설탕중독을 부르는 효모균 죽이기
건강식과 자연치료로 효모균의 증식을 막아라
-효모균을 굶겨라 -설탕 섭취를 줄이는 좀 더 쉬운 방법 -효모균 증식을 막는 자연치료법 -조제약으로 효모균의 증식을 억제하기 -효모균으로 인한 증상이 재발하면
음식알레르기 때문에 설탕중독이 악화된다?
-제한적 식이요법으로 알레르기 유발 음식을 찾아라 -1단계 다양한 음식을 배제하며 먹기 -2단계 매일 한 가지씩 음식 추가하기 -3단계 문제를 일으키는 음식 찾아내기 -제한적 식이요법이 답이 아닐 때
9장. 설탕중독 유형 4에서 탈출하기 - 호르몬 불균형 치료하기
호르몬의 균형 회복하기
-기분이 좋아지는 식단 -‘그냥’물이 아닌 여과한 물을 많이 마신다 -우울한 마음을 없애고 골다공증을 예방할 영양소
월경전증후군과 갱년기장애 치료하기
-월경전증후군 치료하기 -갱년기장애 치료하기 -갱년기와 테스토스테론
3부. 설탕 때문에 더 이상 아프지 말자 : 설탕중독으로 생긴 건강 문제 치료하기
10장. 불안_ 스트레스 반응을 극대화하는 비타민B 결핍 치료하기
기력을 북돋고 머리를 맑게 한다
-불안을 없애는 영양보조제
11장. 만성피로증후군과 섬유근육통 _ 강력한 SHINE 치료로 기력을 높이고 고통을 없애기
이 고통, 겪어보지 않으면 모른다
-만성피로증후군과 섬유근육통과 설탕 -만성피로증후군과 섬유근육통이 낫지 않는 이유 -눈덩이처럼 커지는 악순환의 반복
기력을 되찾고 통증을 없앨 SHINE 치료법
-SHINE 치료법의 효과는 강력하다 -SHINE 치료법으로 피로와 통증 극복하기 -그래도 여전히 근육이 아프다면
12장. 우울증 _ 요동치는 혈당을 안정시키고 기분을 좋게 하기
설탕 없이 우울증에서 벗어나기
-설탕이 우리 몸과 마음에 저지른 일 -자연치료법과 건강보조제로 우울증 치료하기 -그래도 우울하다면
13장. 당뇨와 신진대사장애 - 설탕 섭취를 줄여 인슐린저항성을 치료하기
설탕중독이 당뇨를 부른다
-신진대사에 문제가 생겼다!
제2형 당뇨 치료하기
-인슐린저항성을 줄이고 싶다면 체중을줄이자 -당뇨 치료에서 음식의 역할 -테스토스테론이 적어도 당뇨에 걸린다 -메트포민(Metformin) : 뛰어난 당뇨 치료제
14장. 심장병 _ 몸에 좋은 리보오스로 심장 기능을 향상시키기
심장 질환을 치료·예방하는 자연치료법
-리보오스 : 기력을 되살린다 -코엔자임Q10 : 심장 기능을 강화한다 -마그네슘 : 심장을 튼튼하게 한다 -비타민 B군 복합제 : 심장 질환을 예방한다 -항산화제와 아연ㆍ구리ㆍ철 등의 무기질 : 혈관이 막히는 것을 예방한다 -아세틸 L-카르니틴 : 미토콘드리아를 도와 심장 기능을 강화한다 -생선 기름 : 심장 질환을 예방한다 -산사나무 추출물 : 심장 질환 증상을 개선한다 -알파리포산(Alpha-Linolenic Acid) : 2차 심장마비를 예방한다 -생동일성 테스토스테론 : 심장을 보호한다
15장. 갑상샘기능저하증 - 천연 호르몬분비샘 추출물로 갑상샘의 기능을 되살리기
갑상샘의 기능을 되살려야 몸이 개운하다
-갑상샘의역할 -갑상샘기능저하증 검사 -갑상샘 치료하기