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해독 야채과일 주스

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9788997125296

 

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Publication Date 2013/06/07
Pages/Weight/Size 150*215*20mm
ISBN 9788997125296
Description
'해독 채소 과일 주스'란 몸속에 쌓여 있는 불필요한 찌꺼기를 몸 밖으로 배출시켜 몸 안을 깨끗하게 만들어주는 주스이다. 신선한 채소와 과일로 만들기 때문에 식물섬유가 가득하고, 뱃속부터 깨끗해지고 칼륨이 수분 배출을 돕기 때문에 몸이 쉽게 붓지 않는다. 또한 몸속의 불필요한 요소들은 배출시키면서 필요한 영양소는 보충해준다. 이 책에는 미백, 기미, 주름, 피부 처짐, 여드름, 변비, 부종, 냉증, 생기 잃은 머리카락, 생리통 등 몸의 다양한 증상은 물론 과식 후, 과음 후, 기름진 음식 섭취 후, 수면부족 등 여러 가지 트러블에 효과적인 주스 레시피를 소개한다. 또한 추운 겨울에도 마실 수 있는 다양한 따뜻한 주스도 소개하고 있다.
Contents
해독 야채과일 주스란?
해독 야채과일 주스는 왜 좋은가?
마시는 방법
기본 도구와 만드는 법
플러스 알파 재료
Column 01 이것만은 주의하자!

PART 1 몸의 각종 증상에 좋은 주스
* 미백 효과에 좋은 주스
순무 오렌지 주스
노랑 파프리카 자몽 주스
브로콜리 멜론 주스
빨강 파프리카 딸기 주스
노랑 파프리카 키위 두유 주스
토마토 귤 고추 주스
브로콜리 파인애플 주스
카르다몸 양상추 키위 주스
콜리플라워 오렌지 주스

* 기미 예방에 좋은 주스
브로콜리 망고 두유 주스
양상추 사과 주스
가지 핑크 자몽 주스
빨강 파프리카 포도 주스
노랑 파프리카 망고 주스
파슬리 사과 주스

* 주름, 늘어짐에 좋은 주스
당근 망고 소이 주스
당근 귤 주스
토마토 블루베리 주스
브로콜리 바나나 두유 주스
빨강 파프리카 복숭아 두유 주스
콜리플라워 바나나 너트 주스

* 피부 트러블에 좋은 주스
당근 감 두유 주스
호박 파인애플 주스
토마토 병아리콩 주스
빨강 파프리카 딸기 두유 주스
피망 망고 주스
양상추 키위 두부 주스

* 다크 서클에 좋은 주스
호박 자몽 주스
토마토 파프리카 주스
아보카도 사과 주스

* 여드름, 뾰루지에 좋은 주스
시금치 멜론 주스
샐러리 레몬 주스
고구마 사과 주스

* 변비 해소에 좋은 주스
우엉 사과 주스
샐러리 파인애플 주스
무 사과 주스
우엉 바나나 톳 주스
양파 사과 주스
평지 사과 주스

* 붓기 해소에 좋은 주스
샐러리 사과 주스
파프리카 수박 주스
우엉 파인애플 무말랭이 주스
시금치 키위 주스
파슬리 파파야 코코넛 주스
샐러리 서양배 주스

* 다이어트에 좋은 주스
배추 사과 생강 주스
토마토 자몽 카옌페퍼 주스
차조기 아보카도 주스
몰로키아 바나나 두유 주스
무 레몬 카옌페퍼 주스
양파 토마토 고추 주스

* 냉증에 좋은 주스
우엉 자몽 생강 주스
호박 유자 주스
당근 양파 주스
생강 당근 사과 주스
시금치 건자두 주스
연근 차조기 사과 주스

* 생기 잃은 머리카락에 좋은 주스
완두콩 바나나 두유 주스
노랑 파프리카 무순 녹차 주스
옥수수 호두 주스

* 빈혈에 좋은 주스
시금치 바나나 주스
양배추 딸기 주스
몰로키아 자두 두유 주스

* 생리불순에 좋은 주스
빨강 파프리카 구기자 주스
평지 키위 생강 주스
우엉 오렌지 주스

* 생리통에 좋은 주스
파 아보카도 주스
생강 귤 주스
물냉이 자몽 깨 주스

* 어깨 결림에 좋은 주스
차조기 두유 사워 주스
빨강 파프리카 라즈베리 생강 주스
매실장아찌 파슬리 자몽 주스

* 감기에 좋은 주스
무 파 주스
토마토 마늘 주스
노랑 파프리카 귤 고추 주스

* 눈의 피로에 좋은 주스
가지 블루베리 주스
당근 토마토 주스
몰로키아 파인애플 주스

* 스트레스에 좋은 주스
무말랭이 자몽 주스
경수채 사과 미역 주스
청경채 레몬 주스

* 불면증에 좋은 주스
코코아 양배추 바나나 주스
샐러리 귤 주스
양상추 바질 주스

* 나른할 때 좋은 주스
고야 사과 민트 주스
파인애플 파 주스
토마토 건포도 주스

해독 야채과일 주스 Q&A
Column 02 주스로 섭취할 수 있는 효소와 피토케미컬

PART 2 여러 가지 트러블을 해소해주는 주스
* 과식을 해소해주는 주스
오크라 멜론 주스
당근 딸기 고추 주스
피망 키위 주스
참마 사과 주스
양배추 자몽 주스
무 파인애플 주스
순무 사과 주스
오이 수박 주스

* 숙취를 해소해주는 주스
양배추 망고 강황 주스
무 바나나 주스
오이 사과 주스
아스파라거스 배 주스
배추 감 주스
토마토 순무 주스

* 단것을 먹었을 때 해소해주는 주스
마늘 자몽 주스
빨강 파프리카 적양배추 주스
차조기 귤 주스
무순 멜론 녹차 주스
무 레몬 주스
물냉이 자몽 김 주스

* 기름기를 해소해주는 주스
무 오렌지 사워 주스
순무 파인애플 커민 주스
양배추 사과 민트 주스

* 수면 부족을 해소해주는 주스
코리앤더 자몽 주스
바질 민트 수박 주스
당근 바나나 너트 주스

* 쌓인 피로를 해소해주는 주스
토마토 부추 주스
마늘 레몬 허니 주스
아스파라거스 멜론 주스

Column 03 간단하면서도 맛있는 1:1 황금률

PART 3 겨울에도 마실 수 있는 따뜻한 주스
* 떠먹는 따뜻한 주스
표고버섯 토마토 생강 주스
당근 망고 코코넛 주스
양상추 복숭아 두유 주스

* 새콤달콤 따뜻한 주스
순무 블루베리 주스
샐러리 키위 주스
배추 서양배 주스
무 라즈베리 주스

* 몸이 차가울 때 좋은 주스
연근 카르다몸 레몬에이드
순무 귤 시나몬 주스
무즙 레몬 칡 주스
당근 생강 주스

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Author
쇼지 이즈미,김혜원
요리 연구가. 현재 izumimirun이라는 이름으로 100% 채소만을 써서 만든 요리를 소개하는 블로그(http://ameblo.jp/izumimirun)를 운영하고 있다. 블로그에 소개된 채식 레시피가 큰 인기를 얻으면서 블로그 이름을 딴 첫 번째 요리책 『vege dining 채소 요리』를 냈고 이를 시작으로 육류와 어류를 쓰지 않는 요리책을 계속 출간했다. 잡지와 TV에서도 활약하고 있다. 비정기적으로 개최하는 요리교실은 예약을 하기 어려울 정도로 인기가 많으며, 열성 수강생 중에는 여배우나 모델도 다수 있다. 다이어트, 피부, 안티 에이징 레시피 전문가이며, 현재 일본 채소요리의 제1인자이기도 하다.

요리 연구가. 현재 izumimirun이라는 이름으로 100% 채소만을 써서 만든 요리를 소개하는 블로그(http://ameblo.jp/izumimirun)를 운영하고 있다. 블로그에 소개된 채식 레시피가 큰 인기를 얻으면서 블로그 이름을 딴 첫 번째 요리책 『vege dining 채소 요리』를 냈고 이를 시작으로 육류와 어류를 쓰지 않는 요리책을 계속 출간했다. 잡지와 TV에서도 활약하고 있다. 비정기적으로 개최하는 요리교실은 예약을 하기 어려울 정도로 인기가 많으며, 열성 수강생 중에는 여배우나 모델도 다수 있다. 다이어트, 피부, 안티 에이징 레시피 전문가이며, 현재 일본 채소요리의 제1인자이기도 하다.