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한밤중 라면을 먹어도 살이 찌지 않는 기술
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9788991705166
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| Publication Date | 2008/12/17 |
| Pages/Weight/Size | 153*224*20mm |
| ISBN | 9788991705166 |
Description
『날씬해지고 싶으면 먹어라』라는 책으로 여성들의 압도적인 지지를 받은 저자가 '다테식式 다이어트'남성판을 완성한 내용의 책.
바쁜 업무에 쫓기며 생활하는 현대 남성들. 자기도 모르는 사이에 늘어나는 뱃살에 고민하고, 여러 가지 생활습관병으로 스트레스를 받고 있다. 지금까지 3000명 이상의 비만 환자들의 식사를 지도해온 저자는 이러한 비만 환자들의 현실을 보면서 적절하고 효과적인 식생활 개선을 통한 다이어트를 알려주고 있다.
우리의 몸은 우리가 먹는 것으로 만들어진다고 강조하는 저자. 독자들에게 지금까지 생활해온 식습관을 바꾸는 비교적 간편한 방법으로 ‘먹으면서 살을 빼는’ 다이어트 기술을 가르쳐준다. 변하고자 하는 의지가 없으면 바뀌지 않는다. 이 책은 독자들이 인류 최대의 적으로 성토 받고 있는 비만을 해결하고 건강한 몸을 유지하는 것에 도움을 줄 것이다.
바쁜 업무에 쫓기며 생활하는 현대 남성들. 자기도 모르는 사이에 늘어나는 뱃살에 고민하고, 여러 가지 생활습관병으로 스트레스를 받고 있다. 지금까지 3000명 이상의 비만 환자들의 식사를 지도해온 저자는 이러한 비만 환자들의 현실을 보면서 적절하고 효과적인 식생활 개선을 통한 다이어트를 알려주고 있다.
우리의 몸은 우리가 먹는 것으로 만들어진다고 강조하는 저자. 독자들에게 지금까지 생활해온 식습관을 바꾸는 비교적 간편한 방법으로 ‘먹으면서 살을 빼는’ 다이어트 기술을 가르쳐준다. 변하고자 하는 의지가 없으면 바뀌지 않는다. 이 책은 독자들이 인류 최대의 적으로 성토 받고 있는 비만을 해결하고 건강한 몸을 유지하는 것에 도움을 줄 것이다.
Contents
이 책을 읽기 전에
제1장 남성의 몸에서 지금 일어나고 있는 일들
30세 전후의 지방세포 수가 중요하다!
남성의 빵과 우유에 대한 신앙, 이대로 좋은가?
검소한 식단만으로도 부지런히 일할 수 있는 유전자가 있다
당뇨병 환자가 많은 이유
나쁜 기름이 가져오는 무서운 폐해
호르몬이 흐트러진 남성들
요즘 남성들은 30대에 갱년기를 맞는다?
젊은 나이에 전립선 비대로 소변을 지린다
성욕 감퇴의 한 가지 원인은 레시틴 부족
젊은 나이에 대머리가 속출
산화한 기름은 악의 화신
가공식품의 첨가물로 몸에 독소가 쌓인다
독소와 디톡스란 무엇인가?
독소의 과다 섭취가 ‘붓기’의 원인?
지방도 독소 중 하나
잠들기 직전에 잔뜩 먹는 것은 위장을 학대하는 행위
수면 부족이 비만을 부른다?
단것을 많이 먹으면 정신에 악영향을 미친다
소맥제품을 과다 섭취하면 우울증에 걸린다?
과민성 대장염으로 365일 설사하는 샐러리맨이 늘어나고 있다
장이 나쁘면 영양을 흡수하지 못한다
밥을 먹지 않으면 몸에 있는 좋은 균들이 죽는다?
남성들 중에도 냉한 체질이 급증하고 있다
남성의 냉한 체질을 유발하는 커피음료
매년 1kg씩 살이 찌고 있다면
제2장 굶지 않아도 살이 빠지고 건강해지는 다테식 황금룰
다이어트는 ‘악’을 줄이기보다 ‘선’을 늘리는 가점방식으로
남성의 영양 부족은 습관적으로 먹는 것이 원인
배고플 때 먹는 것이 가장 좋다
음료수에 숨어 있는 당분을 조심하라
먹는 순서를 정함으로써 인슐린의 과잉 분비를 억제한다
탄수화물을 제외시킨 다이어트의 비극
남성은 퀄리티가 높은 육식이 정답
살코기는 가공하지 않은 상태로 먹었을 때 지방연소 효과가 높아진다
효소 파워로 노폐물이 쌓이지 않는 체질로
아침에 한 잔의 주스로 디톡스 효과가 상승
효소가 듬뿍 담긴 발효식품을 많이 먹자
폴리페놀로 대사를 높이고 독소를 배출
술을 억지로 참을 필요는 없다
1일 칼로리를 계산하지 말고 전체적인 칼로리 수치를 맞춘다
위가 커서 배가 고프다?
나에게 맞는 공복을 발견하라
아침식사는 하지 않아도 된다? - 1일 3식 신앙의 환상
수분은 물에만 있는 것이 아니다 - 수분의 올바른 섭취 방법
남성에겐 식품에 포함된 수분이 필요
좋은 기름이 좋은 콜레스테롤을 만든다
알파 리놀렌산으로 지방 대사를 촉진시킨다
청어 기름이 지방을 연소시킨다
올리브유, 참기름도 ‘좋은 기름’
따뜻한 음식이 대사를 높인다
사람의 몸은 먹는 음식으로 만들어진다
습관적으로 먹는 것은 위험하다. 점심때 매일 다른 식당을 찾는다
식사 제한만이 아니라 운동도 필요
피토케미컬로 체내의 산화를 방지한다
가공식품을 먹은 후에는 미네랄을 보충한다
혼자 식사하지 말고 먹는 것을 즐겨라
제3장 다테식 다이어트로 살을 뺀 남성들
[사례1] 174cm, 80kg이 3개월 만에 10kg을 줄였다
하루 두 번의 육식은 지나치다
아침식사에는 토스트 대신 주스를 마시자
패스트푸드와 레토르트 식품은 피하고 튀김요리는 주 1회로
심야의 저녁식사는 금지하고 삶은 계란과 수프로 가볍게 먹는다
술자리와 회식은 그대로
근육이 줄어들면 지방이 늘어난다
배가 고프면 간식을 먹어도 좋다
식초를 뿌려 먹으면 몸의 노폐물이 빠지고 피부까지 깨끗해진다
원형 식품을 늘리면 씹는 횟수가 늘어난다
체내의 대사효율이 높아져야 지방이 연소된다
환경이 바뀔 때가 다이어트의 베스트 타이밍
[사례2] 172cm, 120kg의 헤비급이 7개월 만에 15kg 감량에 성공
단백질이 부족해서 지방을 연소시키지 못한다
탄수화물 중복 섭취는 비만 지옥에서 빠져나오지 못한다
건강에 좋다는 보조식품에 의지하기보다는 식사에서 충족을
유제품을 과잉 섭취하면 뚱뚱해진다?
문제가 있다면 하나 또는 둘로 좁히는 것이 다이어트 성공의 비결
아침에 신선한 사과주스가 몸을 활성화시킨다
말차두유로 단백질 부족을 보충한다
칼로리 섭취가 높아도 몸에서 연소시킬 수 있다면 살은 빠진다
세 자릿수 체중을 두 자릿수로 줄이는 것은 쉽지 않다
제4장 라면을 먹어도 살이 찌지 않는 기술
술 마신 후 라면이 먹고 싶다 - 먹기 전에 야채주스를 마시자
피자가 먹고 싶다 - 올리브유를 뿌려 먹자
나도 모르게 과자와 빵을 먹을 때 - 두유와 함께 먹는다
점심에 공들일 시간이 없다 - 먹는 순서를 의식하자
과식한 후에는 18시간 동안 아무것도 먹지 않는다
간식이 먹고 싶다 - 견과류나 참깨전병이라면 OK
잠이 안 오면 술을 마신다 - 매실주나 레드와인
영양드링크제 - 밥에 날계란을 깨트려 비벼먹는 것이 더 효과적
편의점 도시락은 전자렌지로 데우지 마라
레스토랑에서는 메인으로 육류와 생선 중 하나만 고른다
보충제를 택한다면 유효성분이 전체의 10% 이상 들어 있는 것을 고르자
저칼로리 식품을 의지하지 않는다
제5장 외식을 즐겨도 살이 빠진다! -살이 찌지 않는 메뉴를 선택하는 기술
불고기를 먹을 때 간회와 김치는 필수
패스트푸드는 세트로 주문하지 마라
카레체인점에서는 소고기카레나 낫토카레를 주문한다
중국집에서는 세트보다 정식을
이탈리아 레스토랑에서는 피자보다 파스타
먹어도 되는 빵과 먹어서는 안 되는 빵
초밥집에서는 마지막에 된장국을 먹는다
살이 찌지 않는 안주는 ‘원형原型 식품’
제6장 남성의 고민을 해결해주는 메뉴 대공개
‘고약한 냄새가 난다’는 말을 자주 듣는다면 - 오렌지, 포도 등의 과일을 먹는다
최근 성욕이 감퇴되었다 - 아연을 많이 섭취하자
탈모가 시작되었다 - 나쁜 기름을 피한다
만성피로에 시달린다 - 시트르산을 보충하자
스트레스가 쌓였다면 - 와인 등으로 항산화력을 증진시킨다
잠들기 전에 술을 마셨더니 잠이 오지 않는다 - 수면 호르몬은 야채즙으로 섭취한다
집중력을 높이고 싶다 - 두뇌회전을 빠르게 해주는 참깨를 먹는다
기억력이 나빠졌다 - 뇌에 중요한 성분은 견과류로 보충한다
제1장 남성의 몸에서 지금 일어나고 있는 일들
30세 전후의 지방세포 수가 중요하다!
남성의 빵과 우유에 대한 신앙, 이대로 좋은가?
검소한 식단만으로도 부지런히 일할 수 있는 유전자가 있다
당뇨병 환자가 많은 이유
나쁜 기름이 가져오는 무서운 폐해
호르몬이 흐트러진 남성들
요즘 남성들은 30대에 갱년기를 맞는다?
젊은 나이에 전립선 비대로 소변을 지린다
성욕 감퇴의 한 가지 원인은 레시틴 부족
젊은 나이에 대머리가 속출
산화한 기름은 악의 화신
가공식품의 첨가물로 몸에 독소가 쌓인다
독소와 디톡스란 무엇인가?
독소의 과다 섭취가 ‘붓기’의 원인?
지방도 독소 중 하나
잠들기 직전에 잔뜩 먹는 것은 위장을 학대하는 행위
수면 부족이 비만을 부른다?
단것을 많이 먹으면 정신에 악영향을 미친다
소맥제품을 과다 섭취하면 우울증에 걸린다?
과민성 대장염으로 365일 설사하는 샐러리맨이 늘어나고 있다
장이 나쁘면 영양을 흡수하지 못한다
밥을 먹지 않으면 몸에 있는 좋은 균들이 죽는다?
남성들 중에도 냉한 체질이 급증하고 있다
남성의 냉한 체질을 유발하는 커피음료
매년 1kg씩 살이 찌고 있다면
제2장 굶지 않아도 살이 빠지고 건강해지는 다테식 황금룰
다이어트는 ‘악’을 줄이기보다 ‘선’을 늘리는 가점방식으로
남성의 영양 부족은 습관적으로 먹는 것이 원인
배고플 때 먹는 것이 가장 좋다
음료수에 숨어 있는 당분을 조심하라
먹는 순서를 정함으로써 인슐린의 과잉 분비를 억제한다
탄수화물을 제외시킨 다이어트의 비극
남성은 퀄리티가 높은 육식이 정답
살코기는 가공하지 않은 상태로 먹었을 때 지방연소 효과가 높아진다
효소 파워로 노폐물이 쌓이지 않는 체질로
아침에 한 잔의 주스로 디톡스 효과가 상승
효소가 듬뿍 담긴 발효식품을 많이 먹자
폴리페놀로 대사를 높이고 독소를 배출
술을 억지로 참을 필요는 없다
1일 칼로리를 계산하지 말고 전체적인 칼로리 수치를 맞춘다
위가 커서 배가 고프다?
나에게 맞는 공복을 발견하라
아침식사는 하지 않아도 된다? - 1일 3식 신앙의 환상
수분은 물에만 있는 것이 아니다 - 수분의 올바른 섭취 방법
남성에겐 식품에 포함된 수분이 필요
좋은 기름이 좋은 콜레스테롤을 만든다
알파 리놀렌산으로 지방 대사를 촉진시킨다
청어 기름이 지방을 연소시킨다
올리브유, 참기름도 ‘좋은 기름’
따뜻한 음식이 대사를 높인다
사람의 몸은 먹는 음식으로 만들어진다
습관적으로 먹는 것은 위험하다. 점심때 매일 다른 식당을 찾는다
식사 제한만이 아니라 운동도 필요
피토케미컬로 체내의 산화를 방지한다
가공식품을 먹은 후에는 미네랄을 보충한다
혼자 식사하지 말고 먹는 것을 즐겨라
제3장 다테식 다이어트로 살을 뺀 남성들
[사례1] 174cm, 80kg이 3개월 만에 10kg을 줄였다
하루 두 번의 육식은 지나치다
아침식사에는 토스트 대신 주스를 마시자
패스트푸드와 레토르트 식품은 피하고 튀김요리는 주 1회로
심야의 저녁식사는 금지하고 삶은 계란과 수프로 가볍게 먹는다
술자리와 회식은 그대로
근육이 줄어들면 지방이 늘어난다
배가 고프면 간식을 먹어도 좋다
식초를 뿌려 먹으면 몸의 노폐물이 빠지고 피부까지 깨끗해진다
원형 식품을 늘리면 씹는 횟수가 늘어난다
체내의 대사효율이 높아져야 지방이 연소된다
환경이 바뀔 때가 다이어트의 베스트 타이밍
[사례2] 172cm, 120kg의 헤비급이 7개월 만에 15kg 감량에 성공
단백질이 부족해서 지방을 연소시키지 못한다
탄수화물 중복 섭취는 비만 지옥에서 빠져나오지 못한다
건강에 좋다는 보조식품에 의지하기보다는 식사에서 충족을
유제품을 과잉 섭취하면 뚱뚱해진다?
문제가 있다면 하나 또는 둘로 좁히는 것이 다이어트 성공의 비결
아침에 신선한 사과주스가 몸을 활성화시킨다
말차두유로 단백질 부족을 보충한다
칼로리 섭취가 높아도 몸에서 연소시킬 수 있다면 살은 빠진다
세 자릿수 체중을 두 자릿수로 줄이는 것은 쉽지 않다
제4장 라면을 먹어도 살이 찌지 않는 기술
술 마신 후 라면이 먹고 싶다 - 먹기 전에 야채주스를 마시자
피자가 먹고 싶다 - 올리브유를 뿌려 먹자
나도 모르게 과자와 빵을 먹을 때 - 두유와 함께 먹는다
점심에 공들일 시간이 없다 - 먹는 순서를 의식하자
과식한 후에는 18시간 동안 아무것도 먹지 않는다
간식이 먹고 싶다 - 견과류나 참깨전병이라면 OK
잠이 안 오면 술을 마신다 - 매실주나 레드와인
영양드링크제 - 밥에 날계란을 깨트려 비벼먹는 것이 더 효과적
편의점 도시락은 전자렌지로 데우지 마라
레스토랑에서는 메인으로 육류와 생선 중 하나만 고른다
보충제를 택한다면 유효성분이 전체의 10% 이상 들어 있는 것을 고르자
저칼로리 식품을 의지하지 않는다
제5장 외식을 즐겨도 살이 빠진다! -살이 찌지 않는 메뉴를 선택하는 기술
불고기를 먹을 때 간회와 김치는 필수
패스트푸드는 세트로 주문하지 마라
카레체인점에서는 소고기카레나 낫토카레를 주문한다
중국집에서는 세트보다 정식을
이탈리아 레스토랑에서는 피자보다 파스타
먹어도 되는 빵과 먹어서는 안 되는 빵
초밥집에서는 마지막에 된장국을 먹는다
살이 찌지 않는 안주는 ‘원형原型 식품’
제6장 남성의 고민을 해결해주는 메뉴 대공개
‘고약한 냄새가 난다’는 말을 자주 듣는다면 - 오렌지, 포도 등의 과일을 먹는다
최근 성욕이 감퇴되었다 - 아연을 많이 섭취하자
탈모가 시작되었다 - 나쁜 기름을 피한다
만성피로에 시달린다 - 시트르산을 보충하자
스트레스가 쌓였다면 - 와인 등으로 항산화력을 증진시킨다
잠들기 전에 술을 마셨더니 잠이 오지 않는다 - 수면 호르몬은 야채즙으로 섭취한다
집중력을 높이고 싶다 - 두뇌회전을 빠르게 해주는 참깨를 먹는다
기억력이 나빠졌다 - 뇌에 중요한 성분은 견과류로 보충한다