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약이 되는 독 독이 되는 독
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| Publication Date | 2008/01/09 |
| Pages/Weight/Size | 153*224*20mm |
| ISBN | 9788991373228 |
Description
독과 약에 관한 상식과 에피소드를 망라한 ‘독’ 입문서. 저널리스트이자 과학 전문작가인 일본의 다나카 마치가 방대한 자료 수집과 취재를 통해 우리 생활 주변에 널려 있는 다양한 독에 관한 이야기를 과학적으로 정리하였으며, 독과 약은 어떤 차이가 있고 독이 우리 몸에 어떠한 작용을 하는지를 알기 쉽게 풀어냈다. 주변에서 흔히 볼 수 있는 야채에 들어 있는 독이나, 복어나 벌의 독, 여름철에 자주 걸리는 O-157과 같은 식중독을 일으키는 세균, 마약에 이르기까지 우리가 반드시 알아두어야 할 독에 관한 상식과 흥미진진한 이야기가 펼쳐진다.
이 책은 또한 산소와 같이 우리가 꼭 필요하다고 생각했던 것도 독이었다는 놀라운 사실을 알려주고, 똑같은 독이 어떨 때 독이 되고 어떤 경우에 약으로 쓰이는지, 또 우리가 상식적으로 알고 있는 독성의 정도는 어떤 기준에 의해 분류할 수 있는지를 재미있고 이해하기 쉽게 설명해준다.
이 책은 또한 산소와 같이 우리가 꼭 필요하다고 생각했던 것도 독이었다는 놀라운 사실을 알려주고, 똑같은 독이 어떨 때 독이 되고 어떤 경우에 약으로 쓰이는지, 또 우리가 상식적으로 알고 있는 독성의 정도는 어떤 기준에 의해 분류할 수 있는지를 재미있고 이해하기 쉽게 설명해준다.
Contents
감수자의 글 _ 약의 이면에 숨어 있는 생활속의 독에 관한 백서
PART 1 _ 독의 과학
1-1.독과 약은 어떻게 구분할까?
1-2. 독성의 강도는 어떻게 표시할까?
1-3. 독의 침투 경로와 효과의 관계
1-4. 뇌에 치명적인 독-마약, 알코올, 니코틴
1-5. 독은 우리 몸에 어떤 작용을 하는가?
1-6. 독의 종류에 따른 증상과 피해
1-7. 신경계의 메커니즘
1-8. 신경 독의 두 가지 유형
1-9. 알칼로이드, 의약품의 원료로 사용되는 독
1-10.식중독, 세균의 독성에 대한 경고
1-11.콜레라균보다 무서운 O-157의 독성
1-12. 지상 최강의 독
1-13.독으로 독을 치료한다
PART 2 _ 동물 독의 비밀
2-1.동물 독의 종류
2-2.복어는 왜 자기 독에 중독되지 않을까?
2-3.조개독은 어떻게 만들어질까?
2-4.고둥 독, 모르핀보다 탁월한 진통제
2-5.해파리가 내뿜는 독 캡슐
2-6.해양생물 중 최강의 독
2-7.클레오파트라를 문 독사는?
2-8.벌에 쏘이면 사망할 수도 있다?
2-9.독조는 정말로 존재했다?
2-10.독화살개구리, 화려함 뒤에 숨은 무서운 독
2-11.전갈이 사람의 목숨을 구한다?
2-12.불가사의한 거미독
2-13. 가공식품의 무서운 역습, 보툴리누스 독소
2-14. 치명적인 식중독균 O-157
2-15. 삶아도 구워도 먹을 수 없는 곰팡이 독
2-16. 생물 테러의 무기로 사용되는 탄저균
2-17. 신경을 역류하는 파상풍 독소
2-18. 페니실린, 곰팡이의 위대한 재발견
●● 칼럼
바다뱀은 어류일까, 파충류일까?
벌에 쏘인 부위에 소변을 묻히면 좋다?
최강의 독으로 아름다움을 가꾼다
진공 팩이나 가열 처리된 제품은 과연 안전할까?
지나친 살균·항균 생활이 면역력을 저하시킨다
PART 3 _ 식물 독의 비밀
3-1. 식물 독, 생존을 위한 방어본능
3-2. '계모의 독' 투구꽃
3-3. 미치광이풀과 벨라도나
3-4. 흰독말풀과 아트로핀
3-5. 소크라테스의 독배는 독인삼이다
3-6. 아름다운 꽃에는 독이 있다 - 석산, 수선화
3-7. 원주민의 화살 독에서 탄생한 근육이완제
3-8. 담배 한 갑, 성인의 니코틴 치사량
3-9. 리신, 마르코프 암살사건의 열쇠
3-10. 즐겨 먹는 야채에도 독이 있다?
3-11. 독버섯의 세계
3-12. 광대버섯이 보여 주는 환각의 세계
3-13. 매직 머시룸, 신을 만날 수 있는 환상의 버섯
●● 칼럼
아이들은 왜 피망을 싫어할까?
양배추 밭에 배추흰나비가 많은 이유
가을가지를 며느리에게 주면 안 되는 이유
술과 함께 먹으면 숙취를 일으키는 두엄먹물버섯
목장말똥버섯을 먹으면 정말로 웃음이 나올까?
PART 4 _ 광물 독·인공 독의 비밀
4-1. 광물 독·인공 독이란?
4-2. '어리석은 자의 독' 아비산
4-3. 청산가리, 소량만 사용해도 강한 독성
4-4. 아름다운 이름 뒤에 감춰진 최강의 독성 - 탈륨
4-5. 신경가스, 전쟁이 낳은 최악의 발견
4-6. 위험한 화산가스 - 유화수소가스, 이산화탄소
4-7. 불로불사약으로 여겼던 수은
4-8. 납독이 로마를 멸망시켰다?
4-9. 정상적인 호르몬 작용을 막는 내분비교란물질
●● 칼럼
지하수의 비소 오염
유기인제의 독성
사실은 산소도 독이었다
다이옥신은 인류에게 위협적인 물질일까?
PART 5 _ 마약이란?
5-1. 마약의 정의
5-2. 마약은 어떻게 효력을 발휘할까?
5-3. 아편의 역사
5-4. 모르핀, 강력한 진정작용을 가진 아편 추출물
5-5. 진통제 모르핀과 최악의 마약 헤로인
5-6. 코카의 중독성과 코카콜라
5-7. 코카인의 작용
5-8. 맥각균과 성 안토니우스의 불
5-9. 예술과 히피문화에 영향을 준 LSD의 탄생
5-10. 페요테 선인장과 메스칼린
5-11. 대마와 마리화나
5-12. 각성제, 심각한 중독성의 공포
PART 6 _ 독살사건 수첩
6-1. 희대의 독살범, 브랭빌리에 후작부인
6-2. 나폴레옹 암살의 미스터리
6-3. 탈륨과 친어머니 살인 미수 사건
6-4. 악명 높은 탈륨 독살범 그레이엄 영
6-5. 투구꽃 살인사건
6-6. 독 카레 사건
6-7. 옴진리교의 지하철 사린가스 사건
6-8. 감기약 살인사건
옮긴이의 글 _ 독의 세계로 떠나는 흥미있고 유익한 여행
참고문헌
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PART 1 _ 독의 과학
1-1.독과 약은 어떻게 구분할까?
1-2. 독성의 강도는 어떻게 표시할까?
1-3. 독의 침투 경로와 효과의 관계
1-4. 뇌에 치명적인 독-마약, 알코올, 니코틴
1-5. 독은 우리 몸에 어떤 작용을 하는가?
1-6. 독의 종류에 따른 증상과 피해
1-7. 신경계의 메커니즘
1-8. 신경 독의 두 가지 유형
1-9. 알칼로이드, 의약품의 원료로 사용되는 독
1-10.식중독, 세균의 독성에 대한 경고
1-11.콜레라균보다 무서운 O-157의 독성
1-12. 지상 최강의 독
1-13.독으로 독을 치료한다
PART 2 _ 동물 독의 비밀
2-1.동물 독의 종류
2-2.복어는 왜 자기 독에 중독되지 않을까?
2-3.조개독은 어떻게 만들어질까?
2-4.고둥 독, 모르핀보다 탁월한 진통제
2-5.해파리가 내뿜는 독 캡슐
2-6.해양생물 중 최강의 독
2-7.클레오파트라를 문 독사는?
2-8.벌에 쏘이면 사망할 수도 있다?
2-9.독조는 정말로 존재했다?
2-10.독화살개구리, 화려함 뒤에 숨은 무서운 독
2-11.전갈이 사람의 목숨을 구한다?
2-12.불가사의한 거미독
2-13. 가공식품의 무서운 역습, 보툴리누스 독소
2-14. 치명적인 식중독균 O-157
2-15. 삶아도 구워도 먹을 수 없는 곰팡이 독
2-16. 생물 테러의 무기로 사용되는 탄저균
2-17. 신경을 역류하는 파상풍 독소
2-18. 페니실린, 곰팡이의 위대한 재발견
●● 칼럼
바다뱀은 어류일까, 파충류일까?
벌에 쏘인 부위에 소변을 묻히면 좋다?
최강의 독으로 아름다움을 가꾼다
진공 팩이나 가열 처리된 제품은 과연 안전할까?
지나친 살균·항균 생활이 면역력을 저하시킨다
PART 3 _ 식물 독의 비밀
3-1. 식물 독, 생존을 위한 방어본능
3-2. '계모의 독' 투구꽃
3-3. 미치광이풀과 벨라도나
3-4. 흰독말풀과 아트로핀
3-5. 소크라테스의 독배는 독인삼이다
3-6. 아름다운 꽃에는 독이 있다 - 석산, 수선화
3-7. 원주민의 화살 독에서 탄생한 근육이완제
3-8. 담배 한 갑, 성인의 니코틴 치사량
3-9. 리신, 마르코프 암살사건의 열쇠
3-10. 즐겨 먹는 야채에도 독이 있다?
3-11. 독버섯의 세계
3-12. 광대버섯이 보여 주는 환각의 세계
3-13. 매직 머시룸, 신을 만날 수 있는 환상의 버섯
●● 칼럼
아이들은 왜 피망을 싫어할까?
양배추 밭에 배추흰나비가 많은 이유
가을가지를 며느리에게 주면 안 되는 이유
술과 함께 먹으면 숙취를 일으키는 두엄먹물버섯
목장말똥버섯을 먹으면 정말로 웃음이 나올까?
PART 4 _ 광물 독·인공 독의 비밀
4-1. 광물 독·인공 독이란?
4-2. '어리석은 자의 독' 아비산
4-3. 청산가리, 소량만 사용해도 강한 독성
4-4. 아름다운 이름 뒤에 감춰진 최강의 독성 - 탈륨
4-5. 신경가스, 전쟁이 낳은 최악의 발견
4-6. 위험한 화산가스 - 유화수소가스, 이산화탄소
4-7. 불로불사약으로 여겼던 수은
4-8. 납독이 로마를 멸망시켰다?
4-9. 정상적인 호르몬 작용을 막는 내분비교란물질
●● 칼럼
지하수의 비소 오염
유기인제의 독성
사실은 산소도 독이었다
다이옥신은 인류에게 위협적인 물질일까?
PART 5 _ 마약이란?
5-1. 마약의 정의
5-2. 마약은 어떻게 효력을 발휘할까?
5-3. 아편의 역사
5-4. 모르핀, 강력한 진정작용을 가진 아편 추출물
5-5. 진통제 모르핀과 최악의 마약 헤로인
5-6. 코카의 중독성과 코카콜라
5-7. 코카인의 작용
5-8. 맥각균과 성 안토니우스의 불
5-9. 예술과 히피문화에 영향을 준 LSD의 탄생
5-10. 페요테 선인장과 메스칼린
5-11. 대마와 마리화나
5-12. 각성제, 심각한 중독성의 공포
PART 6 _ 독살사건 수첩
6-1. 희대의 독살범, 브랭빌리에 후작부인
6-2. 나폴레옹 암살의 미스터리
6-3. 탈륨과 친어머니 살인 미수 사건
6-4. 악명 높은 탈륨 독살범 그레이엄 영
6-5. 투구꽃 살인사건
6-6. 독 카레 사건
6-7. 옴진리교의 지하철 사린가스 사건
6-8. 감기약 살인사건
옮긴이의 글 _ 독의 세계로 떠나는 흥미있고 유익한 여행
참고문헌
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