동의보감 음식궁합
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9788990563132
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| Publication Date | 2012/08/25 |
| Pages/Weight/Size | 155*255*30mm |
| ISBN | 9788990563132 |
| Categories | 건강 취미 > 건강에세이/건강기타 |
Description
음식은 서로 궁합이 맞게 먹어야 각각의 음식이 가지고 있는 영양을 제대로 섭취할 수 있다. 같이 먹으면 서로 부족한 부분을 채워주는 궁합음식이 있는가 하면, 반대로 함께 먹으면 유효한 성분이 상쇄되어 효험이 사라지는 음식도 있다. 이 책은 함께 먹으면 좋은 식재료와 조리방법, 함께 먹는 것을 피해야 할 식재료의 조합을 소개한다. 또, 약과 함께 먹으면 안되는 식품과, 여러 질환이나 질병, 암을 극복하는데 도움이 되는 식품을 수록했다.
Contents
제1장 함께 먹으면 약이 되는 동의보감
고혈압과 동맥경화 예방과 좋은 궁합음식
조개와 쑥갓
각종 성인병과 비만에 좋은 궁합음식
두부와 미역
항암효과 노인성 치매 식중독 예방에 좋은 궁합음식
부추와 된장‥
제2장 함께 먹으면 독이 되는 동의보감 음식궁합
팥과 소다
우유와 시금치
송화단과 자두
메밀국수와 우렁이
홍당무와 술‥
제3장 약과 함께 먹으면 안 되는 동의보감 음식궁합
변비약과 항생제 복용할 때
유제품의 섭취는 금물
수면제나 진통제를 복용할 때
알코올 섭취는 금물‥
제4장 먹어서 보약이 되는 음식
고혈압 당뇨병 비만 변비 등에 좋은
보리
해독 효과가 뛰어난
콩
성기능 장애를 도와주는
복분자
성인병 예방에는
녹차‥
제5장 대한암예방학회가 발표한 암을 이기는 항암 음식
대장암 유방암 등의 동물성 지방 콜레스테롤을 제거
가지
유방암과 대장암 발생억제 효과
들깨
고혈압 간암 자궁암 등에 효과
등푸른 생선
암 치료 예방에 좋은 식품
버섯
암세포 증식을 막아주는
알로에
노화방지와 암이 예방
잡곡‥
고혈압과 동맥경화 예방과 좋은 궁합음식
조개와 쑥갓
각종 성인병과 비만에 좋은 궁합음식
두부와 미역
항암효과 노인성 치매 식중독 예방에 좋은 궁합음식
부추와 된장‥
제2장 함께 먹으면 독이 되는 동의보감 음식궁합
팥과 소다
우유와 시금치
송화단과 자두
메밀국수와 우렁이
홍당무와 술‥
제3장 약과 함께 먹으면 안 되는 동의보감 음식궁합
변비약과 항생제 복용할 때
유제품의 섭취는 금물
수면제나 진통제를 복용할 때
알코올 섭취는 금물‥
제4장 먹어서 보약이 되는 음식
고혈압 당뇨병 비만 변비 등에 좋은
보리
해독 효과가 뛰어난
콩
성기능 장애를 도와주는
복분자
성인병 예방에는
녹차‥
제5장 대한암예방학회가 발표한 암을 이기는 항암 음식
대장암 유방암 등의 동물성 지방 콜레스테롤을 제거
가지
유방암과 대장암 발생억제 효과
들깨
고혈압 간암 자궁암 등에 효과
등푸른 생선
암 치료 예방에 좋은 식품
버섯
암세포 증식을 막아주는
알로에
노화방지와 암이 예방
잡곡‥