입고 먹고 바르고 마시는 실크 건강법

실크는 5번의 허물을 벗은 익은 누에가 토해 낸 가느다란 실이다. 그런 만큼 실크라고 하면 누구나 '값이 비싼 고급 섬유'를 떠올리겠지만 최근에는 나노 기술의 발달에 힘입어 무공해 건강식품을 비롯한 첨단 Bio 소재, 각종 음식, 화장품, 음료 등으로 활용되면서 우리 생활의 일부가 되고 있다. 인류는 이 소중한 실크를 어떻게 발견하게 되었을까?

이 책은 인류가 실크를 발견하게 된 유래에서부터 누에게서 실크가 탄생하는 원리, 실크의 과학적 효능, 특성과 올바른 취급법, 최근의 연구 동향 및 다양한 실크 제품들을 농학박사이자 농촌진흥청 연구원인 저자들이 과학적으로 규명,소개한 건강 지침서이다. 재미있는 일러스트와 원색화보를 이용해 내용을 쉽게 설명하고 있으며, 부록으로 실크 제품 사용 후기와 잠사 관련 기관 및 실크 제품 생산업체 목록을 제공하고 있다.