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웰빙 건강법 천연식초

$11.50
SKU
9788987077390

 

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Publication Date 2007/02/05
Pages/Weight/Size 153*224*20mm
ISBN 9788987077390
Categories 건강 취미 > 건강에세이/건강기타
Description
자연이 준 기적의 선물이라오 말하는 천연 식초. 저자는 천연식초가 항암, 당뇨, 고혈압 예방, 웰빙 다이어트 효과가 있다고 말하며, 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 천연과실식초, 천연곡물식초, 초절임 건강식품, 녹황색채소와 뿌리채소 등을 소개하고있다.
Contents
서장
1 식초란?
2 식초 건강학
3 소금 대신 식초를
4 식초의 비밀은 유기산
5 위 약한 사람은 삼가야
6 식초-어떻게 섭취해야 몸에 좋을까?

제1장
역사 문헌에서 살펴본, 식초가 우리 식생활에 있기까지

제2장
가정에서 손쉽게 만들 수 있는 천연양조식초
1 천연과실식초
2 천연곡물식초

제3장
초절임건강식품

제4장
자연이 준 녹황색채소와 뿌리채소

부록
웰빙 건강 상식
Author
김혜영