지구상에 존재하는 가장 오래도니 치유 시스템으로 알려진 허브 치료법이 역사는 고대 인류문명까지 거슬러 올라간다. 오늘날에도 여전히 허브는 민간요법으로 널리 사용되고 있다. 주류 의학(대증요법)의 눈부신 과학적 발전에도 불구하고, 식물을 이용한 치료 기술과 과학으로서의 허브 연구는 여전히 큰 인기를 누리고 있으며, 이에 대한 관심도 점점 증가하고 있다. 세계 보건 기구에 따르면 2008년 세계 인구의 80%가 전통 의학으로 질병을 치료했으며, 비용과 이용의 편의성 등 여러 가지로 상황이 빠르게 개선되고 있다. 따라서 많은 사람들이 약용 식물에 관심을 갖게 되고 이에 관해 더 많은 정보를 배우고자 한다. 그럼에도 불구하고 허브를 이용한 가정 치료법을 시도해보는 것이 불안하게 느껴질 수 있다. 허브란 도대체 무엇일까? 안전할까? 정말 효과가 있을까? 허브를 집에서 기를 수 있을까? 치료제를 직접 만들 수 있을까? 언제, 어떻게 사용해야 하나? 쉽게 시작할 수 있는가? 하는 궁금증 등을 바로 이 책에서는 다루고 있다.
Contents
CHAPTER 1 놀라운 약용 허브의 세계로의 초대
약용 허브란 무엇인가?
약용 허브의 효능
허브 요법의 혜택
부작용?
약이 되는 허브 정원 시작하기
CHAPTER 2 나만의 허브 치료제 만들기
내 부엌 안에 허브 약국 만들기
시럽
오일
연고
팅쳐
허브 알약
허브 목욕, 습포제, 컴프레스(compress)
복용량 및 허브 치료제 사용기간
CHAPTER 3 9가지 친숙한 허브 및 향신료
바질(Basil)
붉은 고추(Cayenne)
계피
마늘
생강
로즈메리
세이지
타임
강황