실패 없는 아침주스 다이어트

건강과 다이어트를 단번에 잡는 아침 주스 한잔

과일과 채소로 만든 아침 주스를 통해 아름답고 건강한 몸을 만들도록 안내하는 가이드북. 아침 주스에는 우리 몸을 더 젊게 만들어주는 효소와 비타민이 가득 들어있다. 효소는 우리 몸의 피로를 풀어주고, 몸과 마음에 쌓인 스트레스를 해소하는 등의 작용을 한다. 또, 비타민은 신체가 정상적인 생리작용을 하는 데 꼭 필요한 물질이다. 이처럼 몸에 좋은 아침 주스는 맛까지 뛰어나서 다이어트도 즐겁게 만들어 준다.

저자는 아침 주스 다이어트를 통해 6개월만에 20kg을 감량하고, 15년간 몸무게를 유지하고 있다. 그녀는 이 책에서 다이어트를 성공으로 이끈 주스 레시피를 다양하게 소개하고, 간단한 운동법과 알아두면 좋은 다이어트 상식까지 전해준다. 엄격한 식이요법과 고된 운동 없이도 다이어트에 성공하는 방법으로 오랫동안 다이어트를 계속할 수 있도록 돕는다.

맛있는 주스를 증상과 계절에 따라 골라 마시면 되고, 운동은 필수로 할 필요는 없다. 갑자기 살이 빠져 몸에 탄력이 떨어진다는 느낌이 들면, 그때 가볍게 근력운동을 몇 차례 실시하면 된다는 것이다. 이처럼 저자의 경험이 생생하게 녹아있는 이 책은 아침주스를 통해 몸속에 쌓인 독소를 배출하고 살찌지 않는 체질이 되는 법을 알려줄 것이다.

Part 01 알고 가자! 아침주스 다이어트
다이어트에 매번 실패했지만, 아침주스로 20㎏ 감량 성공!
아침주스 다이어트로 6개월 만에 요요 없이 비만 탈출!
살이 찌는 이유는 노화와 영양 부족
날씬한 몸을 만드는 비결, 효소를 활용하자
다이어트의 관건은 아침! 생체리듬에 맞춰 생활하자
변비해소·피부미용·노화예방, 아침주스를 마시면 예뻐진다
기본 코스_내일부터 시작하자! 아침주스 다이어트
1일 미니 단식_적게 먹을수록 깨끗해지는 몸
3일 미니 단식_기념일을 앞두고 있을 때 시도하자
최고의 아침주스 재료 12가지
column_효소를 활성화하는 생활 VS 효소를 낭비하는 생활

Part 02 시작하자! 아침주스 다이어트
아침주스 다이어트의 Point 4
주스를 만들 때 필요한 도구
풍부한 맛을 내는 스페셜주스
효소가 가득 든 아침주스 Best 4
다이어트 중 나타나는 증상을 개선하는 케어주스 4가지
비율을 기억하면 더욱 간단한 건강주스
column_주스 만들고 남은 재료 활용하기

Part 03 마시자! 계절과 증상에 맞는 주스
봄 다이어트 주스
여름 다이어트 주스
가을 다이어트 주스
겨울 다이어트 주스
날씬한 체질로 만들어주는 주스
몸을 따뜻하게 만드는 주스
column_몸이 즐거워지는 식물효소의 힘

Part 04 Q&A 아침주스 다이어트
음식을 먹고 생과일·채소주스를 마셔도 되나요?
생과일주스를 많이 마시면 살이 찌나요?
생과일·채소주스를 마시면 체온이 낮아지지 않나요?
과일주스로 혈당치가 높아지지는 않나요?
아침주스만 먹으면 배가 고프지 않을까요?
감기 기운이 있을 때 생과일·채소주스를 마셔도 괜찮은가요?
효소를 섭취해서 몸에 쌓아둘 수 있나요?
효소를 너무 많이 섭취하면 배탈이 나지는 않나요?
생과일·채소주스를 마신 뒤에 뜨거운 것을 먹으면 효소는 어떻게 되나요?
시중에서 판매하는 주스로 대신하면 안 되나요?
주스 재료로 적합하지 않은 과일이나 채소는 무엇인가요?
주스에 넣지 않는 것이 좋은 재료는 무엇인가요?
아침주스를 마셔도 변비가 좀처럼 개선되지 않는데, 왜 그런가요?
저속회전 주서가 아니면 효소가 파괴된다는 말이 사실인가요?
어떤 믹서가 좋을까요?
농약의 위험을 줄이려면 어떻게 하는 것이 좋은가요?

Part 05 알아두자! 다이어트 상식
다이어트 효과 만점 현명한 점심 시간
요리를 이용한 디톡스
색깔이 몸을 살린다, 항산화 물질
식품을 살 때는 GI를 고려하자
몸에 독을 넣지 않으려면 포장의 뒷면을 살펴보자
몸과 마음을 따뜻하게 만드는 음료로 숙면하자
균형 잡힌 영양을 위한 재료 선택의 법칙 2가지

후지이 카에,조은형

1975년 일본에서 태어나 현재 칵테일·주스 코디네이터, 미용 관련 편집자겸 작가로 활동 중이다. 출판사에서 미용과 요리에 관한 편집자와 기자 생활을 했었다. 10대 후반, 꾸준히 했던 운동을 그만두자 살이 찌기 시작해 50kg이었던 체중이 70kg에 육박하게 되었다. 굳은 결심으로 각종 다이어트에 도전해보지만 모두 실패하고, 영양실조 걸린 뚱보가 되고 만다. 그때부터 컨디션 회복을 위해 매일 아침 생과일주스와 채소주스를 마시는 아침주스 다이어트를 시작했다. 자신만의 레시피를 개발해 다이어트 정체기를 극복한 결과, 6개월 만에 20kg 감량에 성공한다. 그 후에도 아침주스생활을 지속해 단 한 번의 요요현상 없이 15년간 변함없는 체중과 체형을 유지하고 있다. 자신의 경험을 살린 쉽고 맛있는 레시피를 다양하게 보여주고 있다. 저서로는 『미용과 건강에 효과 만점! 과일&채소 프레시주스』, 『효소 가득 주스로 날씬한 체질이 되는 아침주스 다이어트』,『몸과 마음을 위한 오늘 밤 음료수』가 있다. 블로그 ‘카에의 미용 레시피 ~칵테일&주스~’에서 새로운 레시피를 업데이트 중이다.

Publication Date	2013/06/10
Pages/Weight/Size	18023020mm
ISBN	9788978494830
Categories	건강 취미 > 다이어트/미용