커피와 공동체
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| Publication Date | 2013/12/13 |
| Pages/Weight/Size | 152*225*30mm |
| ISBN | 9788970937359 |
| Categories | 사회 정치 > 사회비평/비판 |
Description
국제적 규모의 교역 및 상품유통이 공정무역 커피를 통해 지역 환경과 생산자들, 소비자들, 중간 상인들에게 어떤 영향을 미치는지 알아보고, 그린 마운틴 커피 로스터가 말하는 ‘다른’ 세계에 대해 탐구한 책이다. 저자는 2000년부터 7년에 걸쳐 과테말라 커피농민 공동체를 방문하며 공정무역 커피의 현장을 연구하였고, 그 작업을 정리하여 이 책으로 엮었다. 아를 통해 공정무역이 마야농부들의 삶을 어떻게 변화시키는지 알 수 있다.
Contents
감사의 말
1. 서론
2. 지역 주민의 생계와 세계 경제, 그리고 국제 정치의 역사적 융합
3. 원조가 아닌 무역 : 마야 공동체에 미친공정무역의 경제적 영향에 대한 평가
4. 의무적인 부담 : 조합 내 협력과 불화
5. 유기농 그늘 재배 커피 인증과 지역 주민의 생계, 그리고 정체성을 둘러싼 정치경제학
6. 마야 공동체 관리 : 공정무역 시장에서의 힘
7. 마야 공동체 마케팅 : 공정무역 생산자와 소비자의 유대 관계
8. 결론 : 더 공정한 미래를 위해서
1. 서론
2. 지역 주민의 생계와 세계 경제, 그리고 국제 정치의 역사적 융합
3. 원조가 아닌 무역 : 마야 공동체에 미친공정무역의 경제적 영향에 대한 평가
4. 의무적인 부담 : 조합 내 협력과 불화
5. 유기농 그늘 재배 커피 인증과 지역 주민의 생계, 그리고 정체성을 둘러싼 정치경제학
6. 마야 공동체 관리 : 공정무역 시장에서의 힘
7. 마야 공동체 마케팅 : 공정무역 생산자와 소비자의 유대 관계
8. 결론 : 더 공정한 미래를 위해서