양식생물학

$20.70
SKU
9788968499784
+ Wish
[Free shipping over $100]

Standard Shipping estimated by Thu 12/5 - Wed 12/11 (주문일로부 10-14 영업일)

Express Shipping estimated by Mon 12/2 - Wed 12/4 (주문일로부 7-9 영업일)

* 안내되는 배송 완료 예상일은 유통사/배송사의 상황에 따라 예고 없이 변동될 수 있습니다.
Publication Date 2023/07/10
Pages/Weight/Size 188*257*30mm
ISBN 9788968499784
Categories 대학교재 > 자연과학 계열
Description
양식 생물학은 양식 현장에서 부가 가치가 높은 유용 양식 종들을 중심으로 먹이 생물의 배양 기술과 수산 무척추 동물, 어류, 해조류 및 기타 수산 동물에 대한 종묘 생산부터 양성에 이르기까지의 완전 양식이 가능하도록 전 양식 과정의 정보들을 수록하였으며, 관련 종들에 대한 동영상 링크를 삽입하여 양식 전공 학생들의 양식 과정을 이해하는데 도움이 되도록 하였을 뿐만 아니라 종별 생산 과정을 시각적으로 이해한 후, 실제 양식 기법에 대한 친밀감과 접근성에 부담이 없도록 구성하였다. 또한 핵심 키워드 중심으로 교재 작성을 하여 학생들이 양식 종들에 대한 정보들을 압축 요약하면서 수업을 진행할 수 있도록 편집하였으며, 양식 관련 대학생들이 취득해야할 가장 기본적인 수산 양식 기사 1급 자격증의 필기와 실기 기출 문제들을 부록으로 첨부하여 수업 시간에 양식 종들에 대한 문제 출제 유형과 정답과 오답을 할 수 있도록 하여 학생들뿐만 아니라 교수들에게도 실질적인 도움이 되는 현장 학습서이다.
Contents
Ⅰ. 수산 양식의 뜻과 발달
1. 수계 생물의 생태적 분포 / 15
2. 수산 양식 / 16
3. 종묘 생산 / 18
4. 양성 / 20
5. 해적 생물 / 25
6. 양식종의 선택 / 25
7. 축양과 운반 / 26
8. 양식 방법 / 26
9. 양식 생물 관리 / 29

Ⅱ. 먹이 생물
1. 식물 플랑크톤 / 30
2. 동물 플랑크톤 / 40
3. 배합 사료 / 46

Ⅲ. 유전 및 육종
1. 유전ㆍ육종 / 52
2. 유전ㆍ육종 기법 / 52

Ⅳ. 어류
1. 넙치 / 57
2. 참돔 / 59
3. 은어 / 62
4. 뱀장어 / 65
5. 조피볼락 / 67
6. 참다랑어 / 73

Ⅴ. 갑각류
1. 꽃게 / 75
2. 보리새우류 / 79

Ⅵ. 패류
1. 굴 / 84
2. 담치류 / 100
3. 전복 / 102
4. 가리비 / 110
5. 새조개 / 119
6. 고막류 / 122
7. 키조개 / 129
8. 대합 / 132
9. 바지락 / 134
10. 나팔고둥 / 137

Ⅶ. 기타 수산 동물의 양식
1. 개불 / 144
2. 해삼 / 149
3. 성게 / 151
4. 문어 / 153
5. 우렁쉥이(멍게) / 155
6. 갯지렁이 / 160

Ⅷ. 해조류
1. 해조류의 산업적 특징 / 163
2. 김 / 166
3. 우뭇가사리 / 174
4. 톳 / 176
5. 미역 / 178
6. 다시마 / 184
7. 파래 / 187
8. 홑파래 / 188

Ⅸ. 부록
1. 수산 양식 기사 필기 기출 문제(2015-2021년) / 194
2. 수산 양식 기사 실기 기출 문제(2010-2022년) / 291
Author
강경호
[연구 분야]
양식 생물 번식 및 생태 복원

[강의 교과목]
도서생물학
해양복원생태학
양식개론 및 실습
먹이생물 배양 실습
스쿠버 다이빙 실습
양식생물 종묘생산학
양식전공영어 및 실습
무척추동물양식학 및 실습

[주요 경력 사항]
2023년 현재 전남대학교 양식생물학과 교수
아프리카 모로코 해양부 수산양식 전문가
남아메리카 페루 수산부 수산양식 전문가
중국 해양대학 해양생명학원 교환 교수
폴란드 W&M University 방문 교수
국립 수산과학원 겸직 연구관

[연구실 홈페이지]
http://mobidic.chonnam.ac.kr
[연구 분야]
양식 생물 번식 및 생태 복원

[강의 교과목]
도서생물학
해양복원생태학
양식개론 및 실습
먹이생물 배양 실습
스쿠버 다이빙 실습
양식생물 종묘생산학
양식전공영어 및 실습
무척추동물양식학 및 실습

[주요 경력 사항]
2023년 현재 전남대학교 양식생물학과 교수
아프리카 모로코 해양부 수산양식 전문가
남아메리카 페루 수산부 수산양식 전문가
중국 해양대학 해양생명학원 교환 교수
폴란드 W&M University 방문 교수
국립 수산과학원 겸직 연구관

[연구실 홈페이지]
http://mobidic.chonnam.ac.kr