맛불리 다이어트 연구소

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Publication Date 2019/07/26
Pages/Weight/Size 130*180*20mm
ISBN 9788960517271
Categories 건강 취미 > 다이어트/미용
Description
구독자 17만 다이어트 유튜브 [맛불리 TV]

맛있고 배부르게 먹으며 요요 없이 살 빼는 비법

열혈 애청자들의 폭발적인 요구로 드디어 책으로 출간!




다이어트 성공기는 여기저기 차고 넘친다. 하지만 여전히 많은 사람이 다이어트에 실패하고 단기간에 살 빼는 운동이나 유행하는 다이어트 식품에 현혹된다. 다이어트는 왜 늘 우리의 의지를 시험하는 걸까? 배고픔을 견디며 죽을 것 같지만 죽지는 않는다는 운동을 해야만 하는 걸까? 『맛불리 다이어트 연구소』의 저자 맛불리 역시 배고프고 힘들게 다이어트에 성공한 적이 있다. 하지만 살을 뺄 때의 생활을 평생 하지 않으면 결국 다시 살이 찐다는 것도 경험했다. 무거워진 몸으로 운동을 하다 관절에 문제도 생겼다. 진퇴양난의 상황에서 맛불리는 참고 견디는 다이어트를 그만두고 “맛있고 배불리 먹는 다이어트”를 시작했다.



‘모태 날씬’이 아니라서 살이 빠지는 원리를 철저히 공부했고, ‘금손’이 아니라서 최대한 간단하게 다이어트 요리를 만들었다. 그러면서 21kg을 빼고 유지하는 과정을 유튜브에 공개하며 큰 인기와 공감을 얻었다. 책에는 맛불리의 다이어트 비법은 물론 30개의 다이어트 레시피를 최초로 독점 수록했다. 다이어트 실패에 지친 사람, 복잡한 요리도 설거지도 귀찮은 사람, 운동하기 싫은 사람까지 모두 포용하는 다이어트, 17만 구독자가 열광하는 맛불리 다이어트의 매력이다.







Contents
프롤로그 - 여러분은 어떤 다이어트를 하고 있나요?

PART 1. 먹보 맛불리가 다이어트에 진짜 성공하기까지

날씬했던 시절이 있다던데?
살찌는 체질인가 봐요
포기하면 편할까?
운동 안 하고 살 빼기로 결심하다
88사이즈의 괴로움
다이어트, 실패와 자책의 굴레
다이어트라고 생각한 달콤한 착각
당신이 다이어트에 실패하는 진짜 이유

PART 2. 55사이즈로 직행! 맛불리 다이어트 로드맵

1. 첫 번째 관문: 잘못된 식습관 버리기
음식에 집착하지 않는 방법
진짜 배고픔과 가짜 배고픔을 구분하라
운동 뒤 보상이라는 자기 합리화는 그만
굶지 마세요, 진짜 굶는 것도 아니면서
운동 없이 공짜로 에너지를 소비해 주는 음식
[잠깐 레시피] 채소 입문 메뉴: 마약 주먹밥
생각보다 다이어트에 도움되지 않는 음식
생각보다 다이어트에 도움이 되는 음식

2. 두 번째 관문: 다이어트에 방해만 되는 부담감 버리기
운동에 대한 강박 버리기
칼로리 계산하지 않기
채소 억지로 먹지 않기
[잠깐 레시피] 채소 적응 메뉴: 오리고기 김밥, 폭탄 주먹밥
이런 분들은 생채소를 주의하세요
빨리 살을 빼고 싶다는 조급함 버리기

3. 세 번째 관문: 생체 리듬 바로잡기
자면서 알아서 살이 빠져요! 생체 리듬 시간제한 다이어트
간헐적 단식에 대한 오해
단계별 식단 계획표 1주 차
단계별 식단 계획표 2주 차
단계별 식단 계획표 3~9주 차
단계별 식단 계획표 10주 차

4. 상황별 대응 요령
직장인의 점심 다이어트 완벽 가이드
[잠깐 레시피] 귀차니즘 해소 메뉴: 비빔 밀프랩, 고기고기 패티
남들 다 먹는 회식
남들 다 먹는 외식
[잠깐 레시피] 설거지 안 하기 메뉴: 살빠지리또, 따블 에그 샌드위치
간식이 너무 먹고 싶다
다이어트의 일탈, 치팅데이 활용법
당황스러운 생리 변화
[잠깐 레시피] 호르몬 통제 메뉴: 변비타파 초콜릿
급찐급빠 긴급 다이어트
체중이 멈췄어요, 정체기!

PART 3. 모든 식욕을 막아준다! 본격 맛불리 레시피

[소스 찍어 먹고 싶다] 다이어트 마요네즈 5종
[고추장 먹고 싶다] 빨간 맛 마약 고추장
[고추장 먹고 싶다] 활용도 최고 마약 볶음 고추장
[빵 먹고 싶다] 식이섬유 착착 차전자피 식빵
[빵 먹고 싶다] 단백질 빵빵 단백질 식빵
[햄버거도 먹고 싶다] 욕심 가득 버거위치
[흰 밥 먹고 싶다] 진짜 살 빠지는 진짜 곤약밥
[흰 밥 먹고 싶다] 초밥왕 저리 가라 곤약 초밥
[간식 먹고 싶다] 5분 뚝딱 단짠 카나페
[아이스크림 먹고 싶다] 죄책감 없는 다이어트 아이스크림
[치즈 먹고 싶다] 살 안 쪄 치즈볼
[지글지글 전이 먹고 싶다] 김치는 없는 김치참치전
[뜨끈한 국물 먹고 싶다] 지방 박살 에그 인 헬
[뜨끈한 국물 먹고 싶다] 대충 대충 에어프라이어 요리
[바삭한 치킨 먹고 싶다] 다이어트에는 치킨
[밥다운 밥 먹고 싶다] 흙낯빛 밝혀 주는 연어장 덮밥
[밥다운 밥 먹고 싶다] 간편 슥슥 마약 고추장 비빔밥
[밥다운 밥 먹고 싶다] 맛이 없을 리 없는 제육볶음
[밥다운 밥 먹고 싶다] 맛이 흘러내려 용암볶음밥

에필로그- 유지어터의 생각법
Author
맛불리
유튜브 채널 <맛불리TV>를 통해 운동 없이 맛있고 배부르게 살 빼는 비법을 공개하고 직접 21kg을 감량해 증명했다. 20대 때는 배고프고 힘들게 다이어트에 성공한 적도 있지만, 결혼 후 23kg이 찌면서 무거워진 몸으로 운동을 하다 관절에 문제가 생겼고 적게 먹는 다이어트도 언제까지나 지속할 수는 없다는 것을 깨달았다. 결국 살이 빠지는 원리와 식재료에 대해 치열하게 공부했고, 요리에 소질이 없기 때문에 최대한 간단하게 요리하는 레시피를 만들어 다이어트 요리의 새로운 트렌드를 만들었다. 치킨, 짜장, 떡볶이, 제육볶음 등 다이어트 식단이라고 믿기 힘든 메뉴를 저탄수화물 식재료와 요리법으로 비슷한 맛을 구현해내면서 구독자들의 열렬한 호응과 다이어트 성공 댓글이 이어지고 있다. 지은 책으로 출간 직후 베스트셀러가 된 《맛불리 다이어트 연구소》가 있다.
유튜브 채널 <맛불리TV>를 통해 운동 없이 맛있고 배부르게 살 빼는 비법을 공개하고 직접 21kg을 감량해 증명했다. 20대 때는 배고프고 힘들게 다이어트에 성공한 적도 있지만, 결혼 후 23kg이 찌면서 무거워진 몸으로 운동을 하다 관절에 문제가 생겼고 적게 먹는 다이어트도 언제까지나 지속할 수는 없다는 것을 깨달았다. 결국 살이 빠지는 원리와 식재료에 대해 치열하게 공부했고, 요리에 소질이 없기 때문에 최대한 간단하게 요리하는 레시피를 만들어 다이어트 요리의 새로운 트렌드를 만들었다. 치킨, 짜장, 떡볶이, 제육볶음 등 다이어트 식단이라고 믿기 힘든 메뉴를 저탄수화물 식재료와 요리법으로 비슷한 맛을 구현해내면서 구독자들의 열렬한 호응과 다이어트 성공 댓글이 이어지고 있다. 지은 책으로 출간 직후 베스트셀러가 된 《맛불리 다이어트 연구소》가 있다.