『잘 먹어야 쏙 빠진다』는 한국인에게 꼭 맞는 식단을 통해 건강한 몸과 마음을 가꾼다는 취지로 기획된 SBS 출발모닝와이드 '밥상보감'에서 가장 반응이 좋았던 화제의 9가지 다이어트 방법을 모아 구성한 비만 전문의 김진혁 한의사와 박용우 박사의 꼼꼼한 감수를 통해 새로이 담아낸 책이다. 유행하는 다이어트 방법의 문제점을 지적하고 개선된 식단을 보여 줌으로써 한국인에게 가장 알맞은 다이어트 방법을 제시한다.
또한 독자의 체질별, 유형별로 자신에게 꼭 맞는 식단 정보와 상세 레시피를 실어 바로 쉽게 실천해볼 수 있도록 도움을 준다. 이 책은 다양한 다이어트 방법이 난무하는 상황에서 어떤 것을 택해야 할지, 무엇이 쉽고도 건강하게 뺄 수 있는 것인지, 궁극적으로 내게 꼭 맞는 다이어트 식단이 무엇인지 찾아 헤매는 사람들에게 훌륭한 다이어트 지침서가 되어줄 것이다.
Contents
추천사 한국인을 위한 다이어트의 정석
머리말 평범한 그들은 어떻게 다이어트에 성공했을까
PART 1. 아무도 알려 주지 않았던 다이어트의 비밀
1. 왜 나는 늘 다이어트에 실패하는 것일까?
다이어트 지름길이 곧 요요 현상을 부른다! l 위험한 밥상, 유행 다이어트의 함정
3. 나는 정말 다이어트가 곡 필요한 것일까?
기초대사량이 떨어지면 왜 다이어트에 더 불리해지는 것일까? l 나는 정말 뚱뚱한 것일까? l 5대 영양소를 잡으면 다이어트 성공의 길이 열린다
PART 2. 나는 이렇게 다이어트에 성공했다
1. 다이어트를 위해 원시인이 되다! 한국형 원시인 다이어트
한 번도 날씬한 적 없는 만년 비만 l 긴급 점검! 살을 찌우는 식습관 공개 l 다이어트 성공 이후 99 사이즈에서 77 사이즈로!
2. 일주일 동안 먹기만 하면 5kg이 쏘옥! 마녀수프 다이어트
난공불락과도 같았던 내 살들 l 긴급 점검! 살을 찌우는 식습관 공개 l 일주일 만에 눈에 띄게 살이 빠질 수 있을까?
3. 출산 후 25kg 감량! 영국 황태자비가(家) 다이어트
미스코리아 대회 출전자에서 77kg 아줌마가 되기까지! l 긴급 점검! 살을 찌우는 식습관 공개 l 아줌마가 아가씨로 보이는 위장술, 출산 후 3개월을 잡아라!
4. 밥 먹고 살 뺀다! 한국형 디톡스(해독) 다이어트
교복이 비극이 되었던 18세 소녀 l 긴급 점검! 살을 찌우는 식습관 공개 l 다이어트 성공 후 성적 UP! 건강 지수 UP!
5. 2주 동안 12kg 감량! 덴마크 다이어트
굴욕적인 뱃살, 맞는 바지가 없어요 l 긴급 점검! 살을 찌우는 식습관 공개 l 고무줄 바지 마니아에서 허리 사이즈 28인치로 돌아오다!
6. 탄수화물 중독자를 위한 탄수화물 다이어트
살 빼서 장가가고 싶어요 l 긴급 점검! 살을 찌우는 식습관 공개 l 밥 하나 바꾸었을 뿐인데 2주 만에 11kg 감량 성공!
7. 혈액형 속에 숨어 있는 다이어트 코드를 찾아라! 혈액형 다이어트
몸무게 90kg대, 저희를 잊어 주세요 l 긴급 점검! 살을 찌우는 식습관 공개 l 혈액형의 비밀을 풀어 보니 다이어트 성공이 보였다!
8. 통째로 먹고 살 빼자! 마크로비오틱 다이어트
비만과 함께한 세월, 초등학생 때부터 고등학생 때까지! l 긴급 점검! 살을 찌우는 식습관 공개 l 미운 오리에서 백조로 날아오르다!
9. 색에 숨겨진 다이어트의 비밀 컬러푸드 다이어트
걸어 다니는 종합 병원 l 긴급 점검! 살을 찌우는 식습관 공개 l 중년의 뱃살남에서 초콜릿 복근남으로 완벽 변신 성공!
내 식단 점검하기
PART 3. 잘 먹고 쏙 빠지는 9가지 다이어트 비법
1. 살을 빼려면 원시인으로 돌아가라! 한국형 원시인 다이어트가 뜬다!
다이어트 성공은 꿈이 아닌 누구에게나 가능한 현실이다 l 100일 전 살이 찔 수밖에 없었던 정연순 주부의 식단 완전 해부! l 살을 빼려면 원시인으로 돌아가라! l 원시인 다이어트 식단 완전 정복기!
먹으면 살이 삐자는 다이어트 레시피
박용우 박사가 제안하는 한국형 원시인 다이어트 식단
장기적인 다이어트를 위한 방법
2. D-7 여름휴가를 위한 마녀수프 다이어트
단기간에 빠른 효과를 기대할 수 있는 다이어트의 최강자 l 마녀수프 따라 하기 l 단기간에는 빠른 체중 감량! 요요는 덤!
김진혁 원장이 제안하는 마녀수프 다이어트 개선 식단
먹으면 살이 빠지는 다이어트 레시피
3. 출산 후 비만 다이어트의 최강자! 영국 황태자비가(家) 다이어트
영국 황태자비가(家) 다이어트의 정체는? l 뒤캉 다이어트 따라 하기
5. 요요 현상은 내 운명! 덴마크 다이어트의 진실
2주 만에 12kg 감량 성공! 덴마크 다이어트 효과 l 덴마크 다이어트 따라 하기
박용우 박사가 제안하는 신(新) 덴마크 다이어트 개선 식단
6. 탄수화물로 탄수화물을 잡는다! 탄수화물 다이어트
나는 탄수화물 중독일까? l 왜 탄수화물은 우리를 살찌게 만드는가? l 탄수화물 다이어트, 그 정체는? l 밥상은 그대로, 탄수화물 종류를 바꾼 다이어트
7. 내 혈액형에 꼭 맞는 혈액형 다이어트
혈액형으로 다이어트를 한다고? l 혈액형 다이어트 따라 하기
8. 자연을 통째로 먹는 마크로비오틱 다이어트
마크로비오틱의 정체는? l 마크로비오틱의 다이어트 효과
먹으면 살이 빠지는 다이어트 레시피
9. 다이어트를 하려면 색을 찾아라 컬러푸드 다이어트
컬러푸드는 어떻게 먹어야 할까? l 건강하게 38.5kg을 뺄 수 있는 비결 l 컬러푸드에 숨겨진 다이어트 비법 l 노화 방지와 항암 효과가 뛰어난 빨간색 식품 l 피로 회복과 세포 재생에 도움을 주는 녹색 식품 l 위장을 보호하고 콜레스테롤을 없애는 노란색 식품 l 피를 맑게 하고 심장을 튼튼하게 하는 보라색 식품 l 면역력을 향상시키고 체내 산화 작용을 억제하는 하얀색 식품 l 노화 방지에 좋은 항산화 성분이 풍부한 검정색 식품 l 5대 영양소로 컬러푸드 식단을 완성하라!
부록 주요 식품의 칼로리와 GI지수
Author
한지혜,김진혁,박용우
낯선 사람들을 만나 소통하는 것을 즐기며, 늘 새로운 이야깃거리를 찾아다니느라 바쁜 걸음을 재촉하는 新이야기꾼이다. 여러 프로그램들을 구성하면서 깨달은 것이 하나 있다면 세상 사람들을 움직이는 것은 권력이나 무기가 아니라 진심이 담긴 마음이라는 것이다. 방송을 통해서 세상 곳곳에 숨겨진 이야기들, 사람들의 아픈 마음을 전달하기 위해 노력 중이다. SBS 출발모닝와이드 <밥상보감>의 작가로 활동하는 동안 다이어터들이 흘리는 땀과 눈물에 감동을 받아 그 마음을 고스란히 방송에 담아냈고, 책으로도 엮게 되었다. SBS <긴급출동 SOS24> <생방송 투데이> KBS <무한지대 큐> MBC 등 다수의 프로그램을 구성했으며 현재 MBC <불만제로>를 통해 세상과의 소통을 이어 나가고 있다.
낯선 사람들을 만나 소통하는 것을 즐기며, 늘 새로운 이야깃거리를 찾아다니느라 바쁜 걸음을 재촉하는 新이야기꾼이다. 여러 프로그램들을 구성하면서 깨달은 것이 하나 있다면 세상 사람들을 움직이는 것은 권력이나 무기가 아니라 진심이 담긴 마음이라는 것이다. 방송을 통해서 세상 곳곳에 숨겨진 이야기들, 사람들의 아픈 마음을 전달하기 위해 노력 중이다. SBS 출발모닝와이드 <밥상보감>의 작가로 활동하는 동안 다이어터들이 흘리는 땀과 눈물에 감동을 받아 그 마음을 고스란히 방송에 담아냈고, 책으로도 엮게 되었다. SBS <긴급출동 SOS24> <생방송 투데이> KBS <무한지대 큐> MBC 등 다수의 프로그램을 구성했으며 현재 MBC <불만제로>를 통해 세상과의 소통을 이어 나가고 있다.