전세계적으로 과체중, 비만 인구가 기아 인구를 넘어서 4억 명에 도달했다고 한다. 또한 국민건강보험공단의 통계에 따르면 우리나라 성인 세 명 중 한 명이 비만이라고 한다. 그러다 보니 다이어트의 전성시대라 해도 과언이 아니다. 비만은 더 이상 개인의 문제가 아니다. 아동과 저소득 계층의 비만이 늘어나면서 사회적 문제를 초래할 뿐 아니라, 다음 세대의 건강과 생명까지 위협하고 있다. 때문에 다이어트 프로그래머들의 사회적 역할과 책임이 어느 때보다 중요하다.
이 책에는 다이어트 프로그래머란 직업에 대한 소개에서부터 어떤 일을 하는지, 다이어트 프로그래머가 되는 방법과 미래 전망까지 다이어트 프로그래머에 대한 모든 것을 담았다. 여기에 시대에 따라 달라지는 아름다움의 기준과 한국인은 언제부터 뚱뚱하게 됐는지 등 비만과 관련한 정보와 지식이 수록되어 있다. 또한 현직 다이어트 프로그래머들의 이야기까지 덧붙여 생생한 현장 보고서로도 손색이 없다. 고등학생부터 30대 초중반까지 다이어트에 관심을 가지고 직업을 모색하는 사람, 영양사, 비만관리사 등 동종 분야에 종사하면서 전문성을 키우고자 하는 사람, 아니면 현직 다이어트 프로그래머일지라도 좀더 도약할 수 있는 계기를 찾는 사람들에게 이 책은 유용할 것이다.
Contents
01_ 다이어트 프로그래머, 왜 필요한가
시대의 요구를 반영하는 여성의 몸 / 한국인은 언제부터, 왜 뚱뚱해졌나 / 살을 빼야 하는 사회, 살을 빼려고 애쓰는 사람들 / 행복 지수를 높이는 나를 위한 다이어트
BOX 텔레비전과 비만
02_ 다이어트 프로그래머의 탄생
고도 비만인에서 대한민국 1호 다이어트 프로그래머로! / 이경영이 말하는 다이어트 프로그래머란
BOX_ 이경영의 고백! 다이어트, 나도 힘들었다!
BOX 이경영의 다이어트 포인트
03_ 다이어트 프로그래머, 무슨 일을 할까
전방위 비만 해결사! 다이어트 프로그래머 / 몸매뿐 아니라 마음과 생활까지 바꾼다 / 신종·이색·미래 직업 사전의 감초, 다이어트 프로그래머
BOX 제대로 살 빼는 데 도움되는 운동
04_ 다이어트 프로그래머의 하루
고객의 차트로 시작하는 하루 일과
BOX 다이어트 절반의 성공, 밀가루 끊기
05_ 다이어트 프로그래머, 어떻게 되나
전문 교육기관의 체계 있는 교육 / 고1 박다이의 도전 / 대학생 박훤칠의 도전 / 주부 최프로의 도전 / 단계별 자격증 취득 과정 / 다이어트 관련 대학 및 학과
BOX 다이어트의 최대의 적 요요현상
06_ 다이어트 프로그래머, 무엇을 공부하나
다이어트 프로그래머를 위한 비만학 / 다이어트 프로그래머를 위한 생리학
다이어트 프로그래머를 위한 영양학 / 다이어트 프로그래머를 위한 운동학
BOX 제대로 살 빼는 데 도움되는 책들
07_ 다이어트 프로그래머로 상담하기
부단한 노력으로 실질적인 상담 해야 / 식이요법과 관련된 진실 혹은 거짓 /
운동과 관련된 진실 혹은 거짓 / 다이어트 정보의 진실 혹은 거짓
BOX 다이어트 제품, 과연 다이어트에 도움이 되는가?
08_ 다이어트 프로그래머로 성공하기
고객의 마음을 구하라 / 역량을 키우기 위한 공부를 꾸준히 하라 / 냉철하게 분석하고 부드럽게 전달하라 / 자신이 고객의 역할 모델임을 잊지 마라 / 항상 진실만을 이야기하라 / 사람을 만나는 직업, 마음 공부를 놓지 마라
BOX 다이어트 부작용, 식이장애
09_ 다이어트 프로그래머의 역할과 전망
갈 곳도 많고 할 일도 많다 / 양적 팽창을 넘어 질적 성장 꾀해 / 소아 비만 관리, 꿈꿀 수 있는 권리를 주다 / 남성 비만 관리, 새 삶의 활력소를 주다 / 노인 비만 관리, 삶의 여운을 누리게 하다
BOX 온 가족이 함께 볼 수 있는 비만 & 다이어트 관련 영화