당신의 세포가 녹슬어가고 있다

약사였던 저자는 한방 음료를 직접 제조 생산하는 식품 회사를 운영하면서 뜻밖의 화학 물질과 화학 식품들이 인체를 오염시킬 수 있다는 사실을 알게 되었고, 식품 속에 만연한 인공 설탕과 화학 물질 즉, 식품 첨가물, 잔류 농약과 항생제, 환경 호르몬 등이 인체 세포를 ‘구속과 무절제’, ‘의존과 중독’ 상태로 변질시켜 비정상적인 세포로 되게 하는 것이 현대인들이 겪고 있는 만성질환(慢性疾患)의 원인임을 알게 되었다고 한다. 이 책은 자연계에 없었던 화학물질 때문에 구속이 된 60조가 넘는 인간 세포들에게 자연계의 진정한 자유를 찾아줄 것이다.