요리 한국어

요리하며 배우는 한국어
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Publication Date 2011/03/30
Pages/Weight/Size 210*297*30mm
ISBN 9788957268438
Categories 국어 외국어 사전 > 국어
Description
결혼이주여성들은 다른 한국어 학습자와는 달리 이주와 함께 바로 한국 사회 안으로 한국인으로 살면서 한국인처럼 생활하길 요구받고 있다. 한 가정의 주부로서 한국 생활을 하는 이들에게는 한국의 능력의 향상도 중요하고 그 못지않게 주부로서의 원활한 역할 수행도 중요하다. 이 책은 실제 요리 한국어 수업을 통해 요리에 대한 이해와 자신감, 한국어 학습 효과까지 얻을 수 있도록 구성되었다.
Contents
머리말
한국음식 분류/조리 관련 어휘
조리 용어 / 사진

콩나물무침
김치전
감자볶음
멸치볶음
불고기
된장고등어구이
(......)
Author
김영주,김인호,남주연