섭식혁명

음식 궁합과 습관 개선이 일으키는 기적
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Publication Date 2022/05/10
Pages/Weight/Size 145*210*20mm
ISBN 9788956769080
Categories 건강 취미 > 건강에세이/건강기타
Description
우리 몸을 구성하고 에너지원으로 사용되는 영양소에 대해 올바르게 이해하고 균형있는 섭식과 잘못된 생활습관 개선을 통해 스스로 건강을 유지 관리하는 지혜를 주는 책. 또한 올바른 호흡의 원리와 실천방법, 비만을 이기는 생활습관과 비만 해소법, 좋은 수면습관과 잘자는 비결 등 건강을 지키는 올바른 생활습관에 대해 알려줌으로써 100세 시대를 살아가는 우리들 스스로 자신의 몸을 돌보고 건강한 생활을 할 수 있도록 이끌어 주는 책이다.
Contents
1편 우리 몸을 지켜주는 영양소
1장 3대 영양소와 식이섬유
2장 비타민
3장 미네랄
4장 기능성 성분과 기타 식품의 성분
5장 뜨고 있는 자연식품 바로 알기

2편 음식의 궁합
1장 함께 섭취하면 좋은 음식
2장 함께 섭취하면 안 좋은 음식

3편 건강을 지키는 생활
1장 올바른 호흡
2장 비만을 이기는 생활습관
3장 잠이 보약



Author
강성식
충남 홍성 출생
충남 예산군 삽교고등학교 졸업
한양대학교 경기지도학과 졸업
한양대학교 교육대학원 졸업(교육학석사/체육교육 전공)
De La Salle Araneta Univ. Ph.D. (Major in Educational Management)

8남매 중 막내로 태어나 현재 한양대학교에서 27년 간 후학을 양성해 오고 있다. 100세가 넘은 모친과 장모 두 분을 모시고 안산에서 생활하며, 요양보호사 자격을 취득하여 극진히 모셨으나 안타깝게도 2022년 두 분 모두 소천하셨다. 어르신들에 대한 관심과 노모를 모시며 공부한 지식을 바탕으로 건강전도사를 자청하여 경기도 노인지도자대학 등에서 20여 년 간 〈어르신의 건강 이야기〉를 강의하고 있다.
충남 홍성 출생
충남 예산군 삽교고등학교 졸업
한양대학교 경기지도학과 졸업
한양대학교 교육대학원 졸업(교육학석사/체육교육 전공)
De La Salle Araneta Univ. Ph.D. (Major in Educational Management)

8남매 중 막내로 태어나 현재 한양대학교에서 27년 간 후학을 양성해 오고 있다. 100세가 넘은 모친과 장모 두 분을 모시고 안산에서 생활하며, 요양보호사 자격을 취득하여 극진히 모셨으나 안타깝게도 2022년 두 분 모두 소천하셨다. 어르신들에 대한 관심과 노모를 모시며 공부한 지식을 바탕으로 건강전도사를 자청하여 경기도 노인지도자대학 등에서 20여 년 간 〈어르신의 건강 이야기〉를 강의하고 있다.