심장병 예방과 치료요양식

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Description

심장병의 예방과 치료를 위한 식이요법 가이드. 심장 질환 환자들이 꼭 지켜야 할 식사의 포인트를 알려주고, 생선, 고기, 두부, 야채를 이용한 계절별 식단을 제시했다. 또한 저염분, 저칼로리 요리법을 수록했고, 의사와 영양 관리사의 조언도 담았다.

Contents

머리말

꼭 지켜야 할 식사의 포인트

밸런스 잡힌 사계절 식단
식단에 변화를 주는 일품 요리
심장병 치료와 식사

Author

현대건강연구회