식생활 정보와 체중관리

제1부 녹색식생활 정보

제1장 녹색식생활과 건강
1.1｜건강과 식생활
1.2｜녹색식생활
참고문헌

제2장 건강에 필요한 영양소
2.1｜탄수화물 2.2｜지질
2.3｜단백질 2.4｜비타민
2.5｜무기질 2.6｜물(수분)
2.7｜인체의 에너지 필요량
참고문헌

제3장 건강한 삶을 위한 식사계획
3.1｜영양섭취기준
3.2｜식사구성안
참고문헌

제4장 건강을 위한 안전한 식생활
4.1｜식품표시
4.2｜유전자재조합식품(GMO)
4.3｜친환경 농산물
참고문헌

제2부 체중관리를 위한 식생활 정보

제5장 비만과 건강
5.1｜비만의 원인 5.2｜비만의 분류
5.3｜비만 판정 5.4｜비만과 건강문제
참고문헌

제6장 체중관리와 식사요법
6.1｜체중관리 식사요법의 기본원칙
6.2｜비만 치료를 위한 식생활
6.3｜비만 치료를 위한 식사의 종류
6.4｜저열량식 식단과 조리법
참고문헌

제7장 체중관리를 위한 행동수정
7.1｜인지행동치료 및 행동수정
7.2｜문제행동 및 대처 방안
7.3｜생활습관 및 태도 변화
참고문헌

제8장 체중조절을 위한 운동요법 및 기타
8.1｜운동요법의 이점
8.2｜체중조절에 적당한 운동
8.3｜나에게 맞는 운동하기
8.4｜운동 프로그램
8.5｜다이어트 전략 사례
8.6｜체중조절을 위한 약물 및 수술요법
참고문헌

제3부 생활습관과 식생활 정보

제9장 생활습관병과 식사요법
9.1｜생활습관병이란?
9.2｜당뇨병
9.3｜고혈압
9.4｜심혈관질환
9.5｜간질환
9.6｜위장질환
9.7｜신장질환
9.8｜골다공증
9.9｜암 예방
참고문헌

제10장 기호식품과 건강식품 정보
10.1｜건강과 기호식품
10.2｜건강식품
참고문헌

부록 1 식품교환표
부록 2 영양섭취기준
부록 3 행동수정표
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