맛있는 동의보감

봄 여름 가을 겨울 그리고 치료를 위한 음식으로 나누어 제철 재료의 성징, 효능, 어울리는 음식 등 한의학을 접목한 해설을 제공하는 조리학박사 지명순의 책이다. 제철과 선택법, 치료와 예방, 알아두면 약이 되는 이야기 등 실제 요리를 위한 이론을 보여주며 직접 요리를 따할 수 있도록 그림과 함께 재료, 만드는 법 등을 소개한다.