식품과 생활습관병

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9788941137252
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Publication Date 2004/02/28
Pages/Weight/Size 188*254*30mm
ISBN 9788941137252
Categories 건강 취미 > 건강에세이/건강기타
Contents
1. 건강한 삶이란>

2. 어떤 식품이 건강에 좋은가?

3. 건강한 식생활 영양

4. 음식물은 어떻게 소화 흡수되는가?

5. 물과 건강

6. 활성산소로 인한 생활습관병과 생식

7. 암

8. 술과 건강

9. 기호식품과 건강

10. 비만과 다이어트

11. 알르레기

12. 콜레스테롤

13. 동맥경화

14. 고혈압

15. 당뇨벙

16. 간장병

17. 환경호르몬
Author
류병호
중앙대학교 약학대학을 졸업한 후 부산 수산대학교에서 이학박사 학위를 취득, 이후 미국 조지아 약학대학과 미국국립건강과학원에서 연구하였다. 이후 경성대학교 공과대학장 및 산업대학원장, 경성대 교수협의회 의장과 대학원장을 역임하였으며 한국해양생물공학회장 및 한국생명과학회장을 지냈으며, 부산시 문화산(자연과학 부문)을 수상했다. 현재는 한국생명과학회 이사장이자 경성대 식품생명공학과 교수로 재직 중이며, 보건환경식품연대포럼 상임대표를 역임하고 있다.
중앙대학교 약학대학을 졸업한 후 부산 수산대학교에서 이학박사 학위를 취득, 이후 미국 조지아 약학대학과 미국국립건강과학원에서 연구하였다. 이후 경성대학교 공과대학장 및 산업대학원장, 경성대 교수협의회 의장과 대학원장을 역임하였으며 한국해양생물공학회장 및 한국생명과학회장을 지냈으며, 부산시 문화산(자연과학 부문)을 수상했다. 현재는 한국생명과학회 이사장이자 경성대 식품생명공학과 교수로 재직 중이며, 보건환경식품연대포럼 상임대표를 역임하고 있다.