소박한 음식, 미니멀한 옷, 함께하기 좋은 집
화려하지는 않지만 따뜻하고 기분 좋은 보통의 일상이 온다
일상의 변화를 포착하며 새로운 라이프 스타일을 제시하는 책, 『느긋하게 밥을 먹고 느슨한 옷을 입습니다』가 민음사에서 출간되었다. 이 책은 우리 생활 가까운 곳에서 일어나는 변화에 집중한다. 의식주 생활에 대한 사람들의 인식 변화는 이미 시작되었다. 이 책은 일상 속에서 싹튼 변화의 양상을 진단하고, 앞으로 움직임의 방향을 예측하며, 이에 맞는 새로운 라이프 스타일을 제안한다.
저자인 사사키 도시나오는 사회의 변화에 탁월한 통찰을 보여 온 저널리스트다. 그가 다루는 주제는 매번 독자들에게 중요한 키워드를 던지며 베스트셀러에 이름을 올렸다. 앞서 출간된 『큐레이션의 시대』에서 큐레이션이라는 문화 트렌드를 다루었다면, 신작 『느긋하게 밥을 먹고 느슨한 옷을 입습니다』에서는 의식주 패러다임의 변화를 화두로 삼았다. 미니멀리즘과 맥을 같이하면서도 손쉽고 마음 편하게, 소박하고 건강한 삶을 지향하는 사람들의 이야기와 기업들의 변화, 의식주 문화의 변모를 생동감 있게 담아낸다.
Contents
머리말 9
제1장 기분 좋은 생활을 동경하다
압박감과의 싸움 18 / 혀의 감각을 바꾸다 23 / 소박하지만 안심할 수 있는 음식 26 / 식품 안전의 변화 30 / 저항 문화의 성립 34 / 저항 문화의 엘리트 의식 37 / 안정에 대항하는 쿨한 저항 40 / 부르주아 보헤미안의 출현 43 / 출세 지향과 쿨한 저항은 하나 48 / 정성을 담은 생활 50 / 식탁에서 찾는 일상의 중요성 53 / 소박하고 건강하며 맛있는 식사 56 / 오감으로 즐기다 62 / 평범하고 건강한 생활을 원해 65
제2장 이야기와 함께 느긋하게 살아간다
편리하고 안전한 채소를―오이식스 73 / 굳게 잠긴 농가의 문을 두드리다 78 / 복숭아 맛이 나는 순무, 이름하여 피치 순무 82 / 이름을 지으며 시작되는 이야기 86 / 신화를 깨는 규격 외의 발상 92 / 채소로 시작되는 가족 간의 대화 95 / 맛있는 채소가 자아내는 이야기 97 / 이야기의 필요 102 / 비일상적인 엔터테인먼트, 미식 108 / 일상적인 요리의 재미 111 / 하레와 게, 일상과 공감 113 / 토마토를 둘러싼 모험 117 / 일상의 기쁨을 알다―『생활의 기본』 123 / 느긋한 이야깃거리 128 / 움직이는 작은 채소 가게―미코토 청과 상회 133 / 필요에 따른 연출―세이조 이시이 138 / 소소하지만 특별한 느낌의 상품들 142 / 세이조 이시이의 다른 길 146 / 지금 이 순간을 즐기다 151
제3장 열린 네트워크, 번화한 도시의 삶
새로운 주거 스타일 158 / 후쿠이의 거점 162 / 이동의 자유와 즐거움 167 / 물건이 줄면 자유로워진다 172 / 옆으로 이어지는 관계 175 / 새로운 시대의 안전망 178 / 등산으로 배우는 최소의 비법 183 / 작은 짐을 들고 인생을 여행하다 186 / 물건에 치여 살지 않는 방법―미니멀리스트 191 / 안과 밖을 나누지 않는 스타일 194 / 번화한 도시의 삶 200 / 내 손으로 직접 만드는 생활―작은 집 운동 206 / 안과 밖을 느슨하게 잇는 경계 209 / 도시 혹은 전원 211 / 자연환경을 해치지 않는 생활 215 / 조용하고 살기 좋은 도시 218 / 우리가 도시에 바라는 것 223 / 공동체를 찾는 젊은이들 230 / 공유 설비와 공동 식사―컬렉티브 하우스 233 / 컬렉티브 하우스의 자율적 공동체 237 / 커뮤니티가 된 임대 아파트―로열 아넥스 243 / 옆으로 이어지는 공동체―사이하테 249 / 안과 밖의 유기적인 연대 252 / 기능과 필요가 순환하는 영속 농업 256 / 열린 커뮤니티 260 / 마음대로의 철학 266 / 생활과 관계에 필요한 가용성 269 / 결혼 생활의 비법 272 / 공감을 소중히 여기는 ‘관계 혼’의 시대 277 / 의식주 모두 느긋하고 느슨하게 280
제4장 모든 것은 공동체로 향한다
우리 생활을 움직이는 ‘장’ 287 / 중첩되는 인터넷과 현실 290 / 디지털 네이처에 속하는 미래 293 / 생각날 때 버튼 하나로 297 / 마법 같은 기술 속에서 302 / 인공 지능에 의한 빅 데이터 분석 304 / 빅 데이터의 가능성 308 / 모든 장소는 미디어가 된다 313 / 미디어상에서 만드는 이야기―북유럽, 생활 도구 가게 316 / 구라시콤의 문화 319 / 미디어 3C 모델 325 / 기업과 사람이 이어지는 미디어 331 / 기업과 소비자가 함께 만드는 가치 334 / 기업은 함께 달리는 존재가 된다 336 / 살아 있는 체험을 공유하다 341 / 살아 있는 체험과 지속적 커뮤니케이션 346 / 사람을 이어 주는 포괄적 프로세스 350 / 21세기의 사고방식, 놈코어 353 / 자유를 만드는 궁극의 보통 357 / 공동체의 재구성 359
맺음말 363
작가의 말 369
참고문헌 371
레시피 찾아보기 373
Author
사사키 도시나오,이언숙
1961년 효고현 니시와키시 출생. 와세다 대학 정치학과를 중퇴하고 [마이니치 신문] 기자, [월간 아스키] 편집부를 거쳤다. IT, 경제, 정치, 사회, 라이프 스타일 등 다양한 분야의 글을 쓰는 저널리스트로 활동하고 있다. 심층 취재를 바탕으로 저자만의 독특한 시선을 담아 낸 저술은 매번 베스트셀러에 이름을 올린다. 저서로 『큐레이션의 시대』, 『넓고 얕은 관계의 힘』, 『전자책의 충격』, 『신문, 텔레비전의 소멸』 등이 있다.
1961년 효고현 니시와키시 출생. 와세다 대학 정치학과를 중퇴하고 [마이니치 신문] 기자, [월간 아스키] 편집부를 거쳤다. IT, 경제, 정치, 사회, 라이프 스타일 등 다양한 분야의 글을 쓰는 저널리스트로 활동하고 있다. 심층 취재를 바탕으로 저자만의 독특한 시선을 담아 낸 저술은 매번 베스트셀러에 이름을 올린다. 저서로 『큐레이션의 시대』, 『넓고 얕은 관계의 힘』, 『전자책의 충격』, 『신문, 텔레비전의 소멸』 등이 있다.