식품 환경 숫자로 과학을 생각하다

Ⅰ. 식품과 과학

1. 초콜릿 속의 달콤한 과학
초콜릿 속 과학의 비밀은 무엇일까? / 초콜릿이 신들의 음식이라고요? / 초콜릿의 역사는 어디에서 시작되었을까? / 카카오 열매가 초콜릿이 되기 위해서는 무엇이 필요할까? / 초콜릿 속에는 어떤 과학의 원리가 들어 있을까? / 착한 초콜릿을 먹어요 / 읽고 확인하기 / 더 알아보기

2. 고마운 미생물 이야기
세상에는 고마운 곰팡이, 착한 세균도 있어요 / 발효과학이 뭐예요? / 우리나라의 발효식품이 슬로푸드라고요? / 다른 나라에도 발효식품이 있을까? / 우리 발효식품의 우수성을 세계에 알려요 / 읽고 확인하기 / 더 알아보기

3. 세계화의 아이콘 국수
국수를 먹으면 왜 행복감을 느낄까? / 인류 최초의 패스트푸드는 무엇일까? / 곡식에서 면이 만들어질 수 있는 이유는 무엇일까? / 세상의 모든 국수 / 국수, 우주로 가다－인스턴트 라면 / 국수의 무한 진화 / 읽고 확인하기 / 더 알아보기

Ⅱ. 환경과 미래

1. 지구를 아프게 하는 환경
왜 지구가 아플까? / 환경은 누구를 위한 것일까? / 왜 환경이 오염되는가? / 지구를 아프게 하는 주범은 누굴까? / 몸살을 앓고 있는 지구 모습은 어떻게 보이나? / 지구의 위기를 이대로 두어도 될까? / 읽고 확인하기 / 더 알아보기

2. 미래를 생각하는 환경
지구를 다시 살릴 수 있을까? / 물 부족 / 탄소 거래 / 새로운 에너지 / 읽고 확인하기 / 더 알아보기

3. 환경오염과 인간의 적응
인체는 환경오염에 어떻게 적응할까? / 인간이 질병에 어떻게 걸릴까? / 지구온난화가 일으키는 질병들 / 새로운 질병 극복을 위한 인간의 노력 / 읽고 확인하기 / 더 알아보기 / 관련 단체 및 연구기관

Ⅲ. 숫자와 경제

1. 생활 속에서 찾아보는 수 이야기
생활 속에서 찾은 경우의 수와 확률 / 윷놀이 속에서 찾은 확률 / ‘나눔로또 6/45 복권’ 속에서 찾은 확률 / 읽고 확인하기 / 더 알아보기

2. 숫자로 표현하는 생활
숫자로 생각을 표현할 수 있을까? / 숫자로 표현하는 방법 단위 / 숫자로 표현되는 생활 / 읽고 확인하기 / 더 알아보기

3. 화폐로 풀어보는 금융?경제 이야기
인류 역사상 가장 위대한 3대 발명품은 무엇일까? / 화폐는 언제 어떻게 만들어졌을까? / 화폐 속에 숨은 과학 / 환율로 풀어보는 금융?경제 이야기 / 읽고 확인하기 / 더 알아보기